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2009年“味美海南”中秋月餅文化節(jié)拉開帷幕
來(lái)源：人民網(wǎng)海南視窗
作者：王吉拉 2009-07-29
由海南省商務(wù)廳主辦的“味美海南”餐飲系列活動(dòng)之一“中秋月餅文化節(jié)”，7月28日在?？谡絾?dòng)。
為期兩個(gè)月的“中秋月餅文化節(jié)”，主要由四項(xiàng)活動(dòng)組成：召開海南月餅行業(yè)發(fā)展研討會(huì)，對(duì)省內(nèi)外月餅市場(chǎng)概況及市場(chǎng)進(jìn)行分析，探討瓊式月餅的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)力，頒發(fā)瓊式月餅生產(chǎn)示范企業(yè)牌匾證書；開展“2009消費(fèi)者評(píng)選最喜歡的月餅品牌”活動(dòng)；舉辦中秋食品展銷會(huì)，屆時(shí)在主會(huì)場(chǎng)萬(wàn)國(guó)大都會(huì)一樓大廳展示“海南第一大月餅”；舉辦國(guó)慶中秋月餅文化節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，對(duì)“海南第一大月餅”進(jìn)行拍賣活動(dòng)，拍賣所得款捐贈(zèng)給?？谑懈＠骸?
海南省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)楊照耀表示，舉辦“中秋月餅文化節(jié)”不僅為月餅生產(chǎn)企業(yè)提供一個(gè)集中展示的平臺(tái)，也是為消費(fèi)者提供一個(gè)購(gòu)買安全、放心、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉月餅的渠道，達(dá)到“以節(jié)造市、以市促銷、開拓市場(chǎng)、激活經(jīng)濟(jì)”的目的。中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)朱念琳認(rèn)為，該活動(dòng)的舉辦，將對(duì)海南烘烤食品生產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用，促使海南月餅企業(yè)走上一條產(chǎn)業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的道路。
據(jù)了解，海南省內(nèi)生產(chǎn)廣式、港式、蘇式、瓊式月餅的廠商均參與本次活動(dòng)，眾多品牌不同款式的月餅，將同臺(tái)競(jìng)技百花齊放，消費(fèi)者可一飽口福。
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