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三亞灣158號(hào)--三亞海居鉑爾曼
來(lái)源：新浪博客
作者：杜秀燕 2011-07-11
三亞一直就是中國(guó)最美海景的代名詞，深藍(lán)色的大海，白色的沙灘，搖曳的椰子樹(shù)，美味的海鮮，一切的一切讓人神往。曾經(jīng)幾乎每年都要去一次三亞旅行度假，甚至還自己一人開(kāi)車(chē)，從深圳開(kāi)到了三亞?？上?010年春節(jié)三亞的酒店價(jià)格暴漲，使得這個(gè)美麗的海島對(duì)許多旅行者失去了吸引力，我也大約有兩年多沒(méi)去三亞了，這次我再回去三亞灣，發(fā)現(xiàn)有了很大的變化，特別是我所住的三亞灣158號(hào)，讓我印象深刻。
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在海邊度假，最喜歡就是能看到大海的房間。穿著泳衣，就能走去海灘，睡在床上，就能看到無(wú)邊無(wú)際的大海，坐在陽(yáng)臺(tái)的椅子上，喝著咖啡，就能感受到溫暖而清新的海風(fēng)，夜晚，海浪聲伴你入眠……。如果推開(kāi)房間的大門(mén)，美麗的白色海灘和藍(lán)色的大海就能一覽無(wú)遺，在無(wú)敵的海景面前，再好的房間設(shè)施已經(jīng)顯得不那么重要了，你肯定和我一樣，第一反應(yīng)就是扔下行囊，迫不及待地拿出相機(jī)，留下眼前的這一切。
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三亞灣158號(hào)，聽(tīng)起來(lái)十分神秘，其實(shí)它并不是旅行者無(wú)法進(jìn)入的私家會(huì)所，而是一家商務(wù)度假酒店，三亞灣海居鉑爾曼度假酒店(Pullman Oceanview Sanya Bay Resort & Spa)的所在，據(jù)說(shuō)鉑爾曼和索菲特、美憬閣、美爵、諾富特、美居和宜必思等酒店一樣，均屬于法國(guó)雅高集團(tuán)旗下。飛機(jī)花了一個(gè)多小時(shí)，就從廣州飛越了瓊州海峽，到達(dá)三亞鳳凰機(jī)場(chǎng)。鉑爾曼酒店在鳳凰機(jī)場(chǎng)和三亞市之間，距機(jī)場(chǎng)大約6公里，到三亞市中心也只有6公里，十分鐘的車(chē)程，我們就到達(dá)了三亞灣海居鉑爾曼度假酒店。
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如果說(shuō)鉑爾曼給我第一印象最深刻的是什么，那么，當(dāng)然就是它的大堂了，極具亞洲風(fēng)格拱形大堂上，排放著兩排兵馬俑的戰(zhàn)馬雕塑，大堂上整體的色彩和風(fēng)格與之非常協(xié)調(diào)，恍惚之間，儼然夢(mèng)回秦朝。說(shuō)實(shí)話(huà)，我并不喜歡很多五星級(jí)酒店純現(xiàn)代化的大堂，千篇一律，顯得沒(méi)有特色。在鉑爾曼的大堂，能讓我拿著相機(jī)拍了好幾次，以至于一個(gè)老外游客好奇地湊過(guò)來(lái)，看我拍了些什么，當(dāng)我給他看看我拍的大堂上的這些兵馬俑戰(zhàn)馬，他也說(shuō)很喜歡這個(gè)風(fēng)格。
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我很喜歡淡季去三亞的海邊，盡管這個(gè)時(shí)候三亞的氣溫很高，但是這個(gè)季節(jié)，海邊人少，酒店的房?jī)r(jià)也十分經(jīng)濟(jì)，消費(fèi)的性?xún)r(jià)比最高。而我在海邊度假的活動(dòng)也是十分的簡(jiǎn)單，每次在海邊度假，都是早晚拍照、游泳、散步，中午的時(shí)候，在酒店睡睡懶覺(jué)，看看書(shū)。我一直認(rèn)為度假就應(yīng)該這樣在一個(gè)地方發(fā)呆，而不是像我的那些旅行一樣四處奔波，疲憊地從一個(gè)景點(diǎn)趕往另外一個(gè)景點(diǎn)，度假才是真的暫時(shí)放松自己的神經(jīng)，不再有疲于奔命的勞頓。
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瑜伽是一項(xiàng)十分好的運(yùn)動(dòng)，可我一直不喜歡做瑜伽，只是覺(jué)得一個(gè)大男人躲在一排排女人后面，總有點(diǎn)“偷窺”的感覺(jué)，沒(méi)想到這次在伯爾曼酒店的度假，我竟然也練了瑜伽!走進(jìn)鉑爾曼酒店房間，打開(kāi)大屏幕電視，本來(lái)想看看國(guó)外電影頻道的電影，結(jié)果第一眼就看到的，不是常規(guī)酒店播放的酒店介紹，而是一段配有寧?kù)o音樂(lè)的瑜伽練習(xí)畫(huà)面——PAUSE FOR MONMENT 暫停片刻。
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很喜歡“暫停片刻”這個(gè)字眼，我們生活的節(jié)奏越來(lái)越快，暫停片刻的機(jī)會(huì)卻越來(lái)越少，本來(lái)很簡(jiǎn)單、很容易做到的事情，現(xiàn)在卻成為了一件奢侈的事。“暫停片刻”不是身靜，而是心靜，運(yùn)動(dòng)是最好的“暫停片刻”，可是，現(xiàn)在的人們寧可坐在家看電視、上網(wǎng)，卻不愿意走出大門(mén)去徒步、爬山、游泳、做瑜伽。還有很多人以為只有有錢(qián)人才能去旅行、運(yùn)動(dòng)，只有非常有閑的人才能去度假。其實(shí)，一塊瑜伽墊就能運(yùn)動(dòng)，出走家門(mén)到附近的海邊，就能度假。很多時(shí)候，只是自己不想動(dòng)起來(lái)走出去而已，一切與金錢(qián)有關(guān)，但是并非決定性的。
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鉑爾曼酒店的每個(gè)房間的衣櫥里面，都放有一塊瑜伽墊，按照“鉑爾曼專(zhuān)屬瑜伽練習(xí)”手冊(cè)的圖案，就可以自己練習(xí)瑜伽了，但是我滿(mǎn)腦子的都是海邊游泳和拍照，所以并未在意去練習(xí)瑜伽，直到一位瑜伽老師的出現(xiàn)，才改變我這次度假的慣有套路。鉑爾曼酒店有一名簽約瑜伽師何耀輝(Jessica)，她也是耐克的簽約瑜伽師，當(dāng)我們住在鉑爾曼的時(shí)候，她也在酒店，于是跟著她，開(kāi)始了我有生以來(lái)的處女瑜伽練習(xí)。
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我跟朋友說(shuō)，這次是被逼迫練瑜伽的，他們笑道，誰(shuí)會(huì)逼你跟著美女練習(xí)瑜伽?是啊，人的惰性是很重的，在炎炎的夏日，誰(shuí)都愿意躲在空調(diào)房間睡覺(jué)、看書(shū)、看電視，而有了一個(gè)瑜伽指導(dǎo)老師，似乎有點(diǎn)受到約束，想偷懶都不好意思了，所以有一種被逼迫感。于是，我抱著試試看的心理，跟著Jessica依葫蘆畫(huà)瓢，從最基本的瑜伽練習(xí)動(dòng)作開(kāi)始，笨拙地練起了瑜伽。
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記得最早了解瑜伽，還是1985年左右，那時(shí)候有一個(gè)美麗的女孩，頭戴花環(huán)，在景色宜人的海邊教大家練習(xí)瑜伽，她就是蕙蘭瑜伽創(chuàng)始人張惠蘭(也叫瓦伊史那瓦·達(dá)西的)，柔美的動(dòng)作和舒緩的輕音樂(lè)讓我記憶猶新，同時(shí)，在我的印象中，瑜伽與大海是分不開(kāi)的。本來(lái)，我們的瑜伽老師Jessica也要帶大家到海邊練習(xí)瑜伽的，但是臺(tái)風(fēng)來(lái)臨前的三亞，天氣很熱，于是選擇在鉑爾曼酒店行政套房的大露臺(tái)上練習(xí)。鉑爾曼酒店的13、15、16層的行政套房有一個(gè)很大的露臺(tái)，本來(lái)這是喝茶觀(guān)景的好去處，不過(guò)搬開(kāi)躺椅，就成了我們的瑜伽練習(xí)場(chǎng)。
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Jessica教給我們的瑜伽動(dòng)作是鉑爾曼酒店專(zhuān)屬瑜伽練習(xí)動(dòng)作，是三個(gè)很實(shí)用的系列：NOURIS滋養(yǎng)(叫醒身體系列)、BREATHE呼吸(舒暢系列)、UNWIND放松(安睡系列)，動(dòng)作看起來(lái)很簡(jiǎn)單，如果不是經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人，個(gè)別動(dòng)作做起來(lái)有點(diǎn)難度，我做完一套練習(xí)之后，就渾身冒汗，以前以為做瑜伽是件很輕松的事，做過(guò)之后，看來(lái)也是一項(xiàng)很有運(yùn)動(dòng)量的活動(dòng)，不過(guò)做完瑜伽之后，卻渾身舒暢。
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到了吃飯的時(shí)間，我在琢磨著吃啥，記得以前看過(guò)一本印度瑜伽的書(shū)，說(shuō)印度練習(xí)瑜伽的人常吃的是四種食物：沙拉、新鮮的蔬菜、水果和生的堅(jiān)果，雖然瑜伽并不禁忌吃素還是吃葷，但是主要是豆類(lèi)、青菜和水果為主。鉑爾曼酒店的中西餐廳有好幾個(gè)，看起來(lái)都不錯(cuò)，不過(guò)為了配合瑜伽訓(xùn)練，主要還是選擇中餐廳為主。
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鉑爾曼的中餐廳叫做鼎味軒，是以純正的粵菜為主，也有很多的海鮮，Jessica說(shuō)練習(xí)瑜伽必須配合正確的飲食，才有更有效果。吃飯之前，她和酒店的兩位行政總廚一起，在現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)我們?nèi)绾巫龀Ｓ玫木毩?xí)瑜伽吃的菜。
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我們都很少進(jìn)過(guò)五星級(jí)酒店的廚房，也正想去看看我們吃的大餐，在這些大廚手上是如何輕而易舉地制造出來(lái)的，我們一起練習(xí)瑜伽的幾位喜歡美食的同學(xué)興趣最大，圍著Jessica和大廚，目不轉(zhuǎn)睛地學(xué)習(xí)著，還不時(shí)拿出相機(jī)和手機(jī)拍照，女孩子帶上了雪白的廚師帽，顯得格外興奮，專(zhuān)門(mén)拍個(gè)照留個(gè)影。
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我看到中餐廳的氛圍不錯(cuò)，先跑去餐廳四周到處拍了一通，看見(jiàn)邊上還有幾尊兵馬俑塑像，又去拍了半天，等到了真正做菜的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)我的相機(jī)沒(méi)有電池了。于是趕緊回到酒店房間更換電池。等我到了九樓的房間門(mén)口，才發(fā)現(xiàn)房卡竟然沒(méi)帶，于是又到大堂服務(wù)臺(tái)，聯(lián)系服務(wù)生開(kāi)門(mén)，大堂和樓層服務(wù)生核對(duì)我的身份之后，給我開(kāi)了房間的門(mén)，每一次核對(duì)身份的細(xì)節(jié)，讓我感覺(jué)酒店的安全還是很有保障的。
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等我在酒店房間換了電池回來(lái)，看見(jiàn)大伙都在試喝像是奶昔一樣的東西，說(shuō)是用牛奶、香蕉之類(lèi)的做的，據(jù)說(shuō)是十分的美味。只是我遲到了，不僅沒(méi)喝到大家自己做的瑜伽飲料，做瑜伽菜的課程也已經(jīng)結(jié)束了，有生以來(lái)還第一次翹課了，不過(guò)中餐吃飯的時(shí)候，還是吃到了美味佳肴。給我們做菜的都是幾位酒店頂級(jí)大廚，其中一位大廚還親自上菜，一問(wèn)，原來(lái)竟然是鉑爾曼酒店宴會(huì)行政總廚徐能森，我拉著他在烤爐前給他拍了一張照片做個(gè)留念。
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傍晚時(shí)分，乘著瑜伽課還沒(méi)開(kāi)始，我一個(gè)人跑去了酒店面前的海灘，想拍點(diǎn)自己喜歡的風(fēng)光照片。酒店專(zhuān)門(mén)修了一條通道到沙灘，兩端配有電梯，沙灘上有酒店的救生員和服務(wù)生，給住客提供浴巾，幫忙保管衣物等服務(wù)。走上沙灘，海上卻是烏云密布，這時(shí)臺(tái)風(fēng)海馬已經(jīng)快要到達(dá)三亞，雖然沒(méi)有了陽(yáng)光，海水失去湛藍(lán)的色彩，不過(guò)這種烏云壓頂?shù)暮?，猶如2012的前夕，卻也另有一番景致。
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晚飯前，大家集合繼續(xù)去練習(xí)瑜伽，Jessica帶我們到酒店的游泳池邊上，游泳池邊上都是木地板，這里既涼快，環(huán)境又很好，十分適合練瑜伽。我們開(kāi)始練習(xí)新的一些動(dòng)作，這次練習(xí)的難度較大點(diǎn)，一套動(dòng)作練習(xí)下來(lái)，跟游泳了一樣，能量消耗還是很大的。我們一幫人在美女教練的帶領(lǐng)下，認(rèn)真地學(xué)習(xí)著，遠(yuǎn)處有酒店的其他客人在紛紛引頸注目。
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晚餐是鉑爾曼的沙洲西餐廳，有菲律賓歌手和小樂(lè)隊(duì)在邊上演唱，全都是英文懷舊金曲，一曲Carpenters唱的金典歌曲Yersterday once more(昔日重現(xiàn))，讓我仿佛又回到了校園時(shí)代，拿著吉他彈唱的歲月。當(dāng)然了，晚餐同樣令人期待。一道道大餐接踵而至，全是制作精美的菜肴，給我印象最深刻的菜倒不是牛扒、羊扒，而是最后的慕絲蛋糕，最上面的紅色草莓醬上竟然是一片片薄薄的純金花朵……。
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本來(lái)想拍下來(lái)給大家欣賞下，最后還是放棄了，曖昧的光線(xiàn)之下，我覺(jué)得可能無(wú)法表現(xiàn)真正的美食本色，還不如留下點(diǎn)想象的空間給大家，也許你還去親自去體會(huì)一番。在細(xì)細(xì)品味之前，大家都忙著拿出手機(jī)拍照，傳上到新浪微博，結(jié)果晚餐不是大家想象的那么狼吞虎咽，而是拍個(gè)不停，看來(lái)精神上的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)大過(guò)物質(zhì)上的需求吧。難怪有人笑道，世界上最遠(yuǎn)的距離，不是遠(yuǎn)在天涯不能相見(jiàn)，而是近在咫尺，卻用微博在聯(lián)系……。
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夜幕降臨，天空漸漸變成了深藍(lán)，酒店門(mén)前的燈光噴泉在樂(lè)此不疲地奔騰著，我拿著相機(jī)四處轉(zhuǎn)悠，從大堂轉(zhuǎn)到門(mén)口，泳池轉(zhuǎn)到酒吧，還想多拍點(diǎn)美景。Deli吧前，看到很多人坐在燈下聊著天，一杯杯雞尾酒、紅酒在燈光下顯得格外有情調(diào)，只是此地顯得比較私密，所以不敢貿(mào)然拍照。
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酒店門(mén)前的水池上種了很多睡蓮，藍(lán)色的花兒都已綻放，只是在夜晚的燈光下，無(wú)法顯現(xiàn)出真實(shí)的色彩。酒店大廈房間的燈光，燈火輝煌，輝映著大廈，不僅壯觀(guān)，也十分絢麗。據(jù)說(shuō)伯爾曼酒店有四百多個(gè)房間，即使是在淡季，鉑爾曼酒店的入住率還是蠻高的，不僅是度假的游客多，參加會(huì)議和商務(wù)活動(dòng)的客人也不少。
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回到房間，服務(wù)員已經(jīng)開(kāi)好了床，雪白的床單上放著一朵鮮花和椰子、貝殼制作的項(xiàng)鏈，顯得頗有品位而又十分的溫馨。吃了點(diǎn)水果，似乎有點(diǎn)無(wú)所事事，想起來(lái)這次光顧著練習(xí)瑜伽，還沒(méi)去游泳，一看時(shí)間已經(jīng)是晚上十一點(diǎn)，外面的溫度還是很高的，考慮到去海灘游泳不是很安全，于是去了酒店的游泳池。
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酒店的游泳池有兩個(gè)，一個(gè)建在在高處的小泳池，在游泳池內(nèi)，就可以看到酒店之外的海灘和椰林，大海的景色就能一覽無(wú)遺;另一個(gè)大的游泳池很有特色，還運(yùn)來(lái)了細(xì)膩的白沙，制造了一個(gè)人工沙灘，順著沙灘緩緩走下游泳池，很是舒適。
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游泳池旁BREEZE BAR燈火通明，在游泳的時(shí)候，就能暢飲一番，只是時(shí)間太晚，已經(jīng)沒(méi)了客人。我一個(gè)人下了泳池，覺(jué)得水溫非常合適，沒(méi)有了孩子們的嬉戲，在寬敞的泳池盡情地暢游了一番。游了半個(gè)小時(shí)，覺(jué)得渾身舒暢，這才回到了房間，雖然已經(jīng)過(guò)了半夜，還是忍不住打開(kāi)了陽(yáng)臺(tái)的們，好好欣賞了一下夜晚的大海。
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清晨，早早起床，穿著短褲，赤著腳，拿了相機(jī)就到了海灘，想等待日出時(shí)分。不過(guò)臺(tái)風(fēng)來(lái)臨之前，朝霞瞬間即逝，眼看著烏云慢慢飄過(guò)，很快就覆蓋了整個(gè)大海。遠(yuǎn)處一艘白色的小船在風(fēng)中飄搖，海浪泛起白色的浪花沖擊著沙灘。雖然沒(méi)有朝霞滿(mǎn)天的瑰麗，不過(guò)我更喜歡這種臺(tái)風(fēng)來(lái)臨前的大海，顯得格外的壯觀(guān)。
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看著遠(yuǎn)方的雨云飄來(lái)，海灘上泛起了細(xì)小的雨點(diǎn)，因?yàn)槟弥鄼C(jī)，沒(méi)法享受雨中赤腳漫步海灘的浪漫，趕緊跑回了酒店。這時(shí)候，酒店依舊是靜悄悄一片，除了到處清潔的服務(wù)生之外，很少看到客人，估計(jì)很多人還是在睡夢(mèng)中。我每次度假住在酒店，總是很早起床，不是去海灘拍照，就是去游泳，總想通過(guò)運(yùn)動(dòng)，積極地“暫停片刻”，常常我會(huì)替那些錯(cuò)過(guò)了很多美景的人感到遺憾，不過(guò)，有時(shí)候想想，不同的方式，也許都能享受到各自“暫停片刻”的悠閑吧。
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酒店三樓的走廊，擺放著一排像一個(gè)大圓圈般的東西，剛開(kāi)始我們還以為是雕塑，后來(lái)有人上去試試，才知道是健身用的自行車(chē)，酒店工作人員說(shuō)20萬(wàn)才能買(mǎi)一個(gè)，酒店還有許多運(yùn)動(dòng)設(shè)施，除了健身房、網(wǎng)球場(chǎng)之外，酒店邊上還有一個(gè)18洞的高爾夫球場(chǎng)，只是我們居住的時(shí)間短，來(lái)不及一一體驗(yàn)，看來(lái)是要留待下一次了。
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伯爾曼酒店的很多管理人員都是老外，我們?cè)诖筇?，遇到了酒店的總?jīng)理Sergio Bretti，他用簡(jiǎn)單的英文和大家打招呼，偶爾還來(lái)點(diǎn)小幽默。吃飯的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)還有很多服務(wù)生也是老外。在伯爾曼酒店，感覺(jué)服務(wù)還是不錯(cuò)的，到了房間，果盤(pán)已經(jīng)擺上了，到了天黑的時(shí)候，電子蚊香幫忙插好，出門(mén)的時(shí)候，還專(zhuān)門(mén)告知可能會(huì)下雨，提醒我們帶傘。
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從酒店樓上的窗口望去，整個(gè)三亞灣盡收眼底，三亞的變化還是很大。幾年前來(lái)的時(shí)候，這里很多道路還未開(kāi)通，出門(mén)也十分不便，到三亞市內(nèi)只有自駕或者是打的士，現(xiàn)在公共汽車(chē)都已經(jīng)開(kāi)通了。記得在三亞灣的海邊馬路邊上，有一個(gè)叫做“時(shí)間咖啡”的西餐廳，曾經(jīng)給我留下了許多美好的回憶，遺憾的是，這次沒(méi)時(shí)間再去看看，隨著時(shí)間的流逝，不知道這間“時(shí)間咖啡”的餐吧是否還安在?
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這次度假不僅學(xué)了瑜伽，也結(jié)識(shí)了好多朋友，大家天南海北的聊天，受益匪淺，也改變了自己的很多觀(guān)念。在此之前，我一直比較抗拒腐敗的度假，喜歡帶有點(diǎn)冒險(xiǎn)、自虐的徒步、爬山、露營(yíng)，現(xiàn)在看來(lái)，有些東西也許可以一成不變，有些東西不妨改變一下，人可以有多樣性的生活方式， 既可以去艱苦的旅行，也可以腐敗度假，有時(shí)候不妨試試做改點(diǎn)。
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