
夏天,伴隨著氣溫升高的卻是人的食欲降低。“保胃”七分靠養(yǎng),常吃“紅黃綠”三種蔬果食物,有助于夏日養(yǎng)胃。
紅紅薯是紅色食物的代表。紅薯可祛積,促進胃酸分泌,紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。紅棗具有補中益氣、養(yǎng)胃健脾、養(yǎng)血安神的功能,每天吃幾個紅棗,也有養(yǎng)胃的功效。
黃南瓜細軟易吸收,養(yǎng)胃排在黃色食物的首位。南瓜富含碳水化合物、果膠,可以保護胃黏膜免受刺激,其豐富的膳食纖維非常細軟,易吸收。另外,玉米、胡蘿卜等富含的微量元素也有利于腸胃蠕動,幫助消化吸收。
綠圓白菜(卷心菜)被譽為天然的“養(yǎng)胃菜”,生津止渴助消化,榨汁飲用,對促進胃潰瘍的愈合有一定的幫助。
這貌似交通燈的“紅黃綠”三種食物,不妨配搭著來吃。一碗養(yǎng)胃紅棗南瓜小米粥,或者紅薯米飯、南瓜米飯,一盤清炒圓白菜,幫你打響夏日“保胃戰(zhàn)”。
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