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三亞的南山素齋 韻味猶盡難忘卻

來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)     作者：陳曼莉    2009-08-12

　　拜佛吃素齋，佛入心中來(lái)。在南山旅游的時(shí)候，南山素齋是不過(guò)錯(cuò)過(guò)的美味佳肴喔。南山素齋在造型藝術(shù)上屬“以葷托素”類(lèi)，既達(dá)到形似，也追求神似；在原料采用上傳承寺院素齋，不納葷腥，全部素食。佛家有言：一花一世界。在這是“一菜一世界”。

發(fā)財(cái)豬手

　　微辣，蠻有嚼勁，咬一口頓覺(jué)肉一樣的質(zhì)感，蛋白質(zhì)豐富的一道美味小食。

年年有魚(yú)

　　酥脆可口，嚼的時(shí)候還有芝麻的香味，頓感胃口大開(kāi)，是道不錯(cuò)的飯后小點(diǎn)心喔。

　　

涼糕

　　    細(xì)膩柔軟，入口即化，放入嘴里清涼如夏的感覺(jué)。清甜小吃

柔情蜜意

　　  絲絲千張，絲絲柔情，清脆爽口，彈性十足，再加上辣椒的誘惑，是夏日首選的涼菜。

吉祥四寶

　　  微火燉煮的腰果，配上軟嫩的香菇和青瓜，富含維C的胡蘿卜，是道營(yíng)養(yǎng)豐富的佳肴。

 

蓮藕燉排骨

　　  蓮藕燉排骨是一道家常菜，但素的給了人一種自然味道，更多的藕斷絲連的遐思。

脆皮鴨

　　   鴨總是脆皮的好，素齋也不例外。但全都是豆制品喔~

馬拉糕

　　    有點(diǎn)鮮甜的糕點(diǎn)素心。多吃幾個(gè)都不膩。

海蜇

　　   海蜇，彈牙的，像琴聲掠過(guò)嘴邊。酸辣可口的涼拌小菜。

香芋卷

　　    香芋卷，外脆內(nèi)嫩。濃濃的芋頭香味相伴甜甜的脆皮，也是道美味糕點(diǎn)。

羊肉串

　　   羊肉串，串起孩提的心情。是否已經(jīng)饞涎欲滴，迫不及待想吃上一串呢。

　　在樸素的餐廳里，細(xì)嚼慢咽地享受一頓美味素齋，猶如一次心靈的朝圣之旅，一頓吃了就忘不了的健康美味。

（圖片來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)）