苗族酸魚在苗寨，是最常用和盛行的一種名菜是糯米酸魚。如今，好客的苗家把它當(dāng)著上等的好菜，每當(dāng)家里來了貴客，總要從壇子里取一缽酸魚作菜。存放上兩三年的酸魚取出來后還可以生吃，那味道綿長有勁，另有一番滋味。
海南南海網(wǎng)傳媒股份有限公司 版權(quán)所有 1999-2020 地址：海南省海口市金盤路30號新聞大廈9樓
電話：(86)0898-66810806 傳真：0898-66810545
違法和不良信息舉報電話：966123 違法和不良信息舉報郵箱：nhwwljb@163.com
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證:4612006002 信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目許可證:2108281
互聯(lián)網(wǎng)出版許可證:瓊字001號 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證:瓊B2-2008008
廣告經(jīng)營許可證：460000100120 瓊公網(wǎng)監(jiān)備號:46010602000273號
本網(wǎng)法律顧問：海南東方國信律師事務(wù)所 李君律師
南海網(wǎng)備案號 瓊ICP備09005000號
