除了炭燒生蠔，蠔味居的“六大經(jīng)典炭燒”還有炭燒扇貝、炭燒海螺、炭燒鮑魚(yú)、炭燒天鵝蛋和炭燒帶子。海鮮粥是蠔味居的鎮(zhèn)館粥品之一，是用雞湯、香米、粳米、糯米，加上墨魚(yú)、鮮蝦、蟶子、瑤柱煨成。
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