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“三無(wú)”月餅充斥?？谑袌?chǎng) 多數(shù)消費(fèi)者稱無(wú)所謂

來(lái)源：南海網(wǎng)-南國(guó)都市報(bào)     作者：陳曼莉    2011-09-01

?？谵r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)“現(xiàn)做現(xiàn)賣”的三無(wú)月餅

　　本報(bào)?？?月31日訊(實(shí)習(xí)記者田春宇攝影報(bào)道)中秋一天天臨近，各式各樣的月餅理所當(dāng)然成為了市場(chǎng)的寵兒。記者昨日在走訪中發(fā)現(xiàn)，陸續(xù)出現(xiàn)在銷售市場(chǎng)的部分月餅臨時(shí)銷售攤點(diǎn)無(wú)“檔案”銷售，而?？谑胁糠洲r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的“主打”月餅竟是“三無(wú)”散裝月餅。

　　三無(wú)月餅滿街賣市民認(rèn)為無(wú)所謂

　　隨著中秋的臨近，不少月餅臨時(shí)銷售攤點(diǎn)陸續(xù)出現(xiàn)在大街小巷。記者在走訪這些臨時(shí)銷售點(diǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)不少是無(wú)“檔案”的，并沒有在工商部門備案。當(dāng)記者來(lái)到海口城西路的路邊，就廠家直銷的月餅銷售“一條街”采訪時(shí)，這些臨時(shí)銷售點(diǎn)的攤主都告訴記者，他們的《食品流通許可證》等證照齊全，所賣月餅均是廠家直銷。“我們拿貨的時(shí)候都會(huì)向廠家要證件，我們是合法的。”然而，當(dāng)記者咨詢是否向工商部門備案時(shí)，所有攤主均閉口不言。“我們是打工的，等老板在的時(shí)候問老板吧。”然而，正在選購(gòu)月餅的市民對(duì)這些臨時(shí)攤點(diǎn)有無(wú)“檔案”卻并沒有意識(shí)，隨機(jī)采訪中，多數(shù)市民表示無(wú)所謂。

　　黑作坊隨處可見市民買餅需慎重

　　在隨后的走訪中，記者發(fā)現(xiàn)海口不少農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、糕點(diǎn)店、茶樓均有銷售小作坊、小食店生產(chǎn)的“三無(wú)”散裝月餅。記者在一家糕點(diǎn)店看到，該店的蛋糕、面包等糕點(diǎn)都讓位給了各種各樣的月餅，其中一半的糕點(diǎn)貨架擺滿散裝月餅，然而盛滿散裝小月餅的容器，沒有任何標(biāo)注(如生產(chǎn)單位，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，材料等)。該店老板告訴記者，蛋黃散裝月餅很好賣。“我們都是批發(fā)的，這都是今天新出來(lái)的，保質(zhì)期一般在15天左右吧。”

　　在一大型的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，記者就看到兩家散裝月餅小作坊，又黑又小的作坊門口貼有“現(xiàn)做現(xiàn)賣”的告示，門口兩旁就堆放著剛出爐的月餅，一男一女正在作坊里從紅色的大盆里抓餡趕包著月餅，作坊前面擺放著盛著口味齊全的散裝月餅，部分已經(jīng)包裝成袋或成盒看似正規(guī)的月餅。

　　隨后，記者將走訪的情況反映給了海口市工商局。據(jù)海口市工商局食品科相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，《食品安全法》對(duì)散裝食品的銷售進(jìn)行了嚴(yán)格規(guī)定，要求食品經(jīng)營(yíng)者銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。針對(duì)目前市場(chǎng)上小作坊、小食店等個(gè)體戶生產(chǎn)的月餅、甚至家庭臨時(shí)銷售的月餅，給流通環(huán)節(jié)食品安全帶來(lái)的潛在隱患，?？诠ぷ骶?，已經(jīng)于8月中旬便開始加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管。“我們還督促這些散裝月餅生產(chǎn)者盡快對(duì)生產(chǎn)的月餅進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，取得合格檢驗(yàn)證明。”這位負(fù)責(zé)人說。

　　另外，工商部門要求未持有食品生產(chǎn)許可證，食品衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證所有證照的月餅銷售攤點(diǎn)不得銷售月餅。

　　工商部門提醒廣大銷售者，中秋選月餅要慎重，要選擇證照齊全、有QS認(rèn)證和檢驗(yàn)合格證明的月餅。