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全國(guó)網(wǎng)媒團(tuán)走進(jìn)侯臣咖啡文化村 享受咖啡生活

來(lái)源：南海網(wǎng)     作者：黃蕾    2011-11-23

　　暢游國(guó)際旅游島——2011全國(guó)重點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)媒體海南行官網(wǎng)

　　滾動(dòng)報(bào)道：2011全國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體海南行全程追蹤

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　　“2011全國(guó)重點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)媒體海南行”記者、編輯代表一行走進(jìn)侯臣咖啡文化村，感受海南別樣咖啡文化風(fēng)情，品嘗濃香醇厚海南本地一流咖啡。(南海網(wǎng)記者張茂攝)

　　“2011全國(guó)重點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)媒體海南行”記者、編輯代表一行走進(jìn)侯臣咖啡文化村，感受海南別樣咖啡文化風(fēng)情，品嘗濃香醇厚海南本地一流咖啡。(南海網(wǎng)記者張茂攝)

　　南海網(wǎng)澄邁11月22日消息(南海網(wǎng)記者楊雋瑩)選豆、現(xiàn)磨、煮制、打泡……一套手法相當(dāng)熟練的流程下來(lái)，一杯純香四溢的咖啡出現(xiàn)在大家面前，極具誘惑。11月22日上午，“2011全國(guó)重點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)媒體海南行”記者、編輯代表一行走進(jìn)侯臣咖啡文化村，感受海南別樣咖啡文化風(fēng)情，品嘗濃香醇厚海南本地一流咖啡。

　　看到此情此景的媒體代表們，也趕緊找好座位，準(zhǔn)備好好享受一下這悠閑的“咖啡生活”。(南海網(wǎng)記者張茂攝)

　　“好香??！”上午10時(shí)許，一走進(jìn)侯臣咖啡文化村，一股濃郁的咖啡香味撲鼻而來(lái)，眼前是一片休閑風(fēng)光，一個(gè)個(gè)咖啡亭子散落在小水塘邊、綠油油的草地上，三三兩兩的游人坐在咖啡亭里，聊著天，欣賞著美好風(fēng)光，愜意的喝著咖啡?？吹酱饲榇司暗拿襟w代表們，也趕緊找好座位，準(zhǔn)備好好享受一下這悠閑的“咖啡生活”。

　　侯臣咖啡目前在海南省福山地區(qū)擁有250畝的種植園，通過(guò)開(kāi)設(shè)連鎖咖啡廳的方式進(jìn)行終端零售。現(xiàn)場(chǎng)，侯臣咖啡向大家展示了新鮮的咖啡豆，紅色的、綠色的咖啡豆擁簇枝丫鮮艷飽滿，引得網(wǎng)媒代表們紛紛與之合影。

　　咖啡調(diào)制師現(xiàn)場(chǎng)制作咖啡，選豆、現(xiàn)磨、煮制、打泡……一套手法相當(dāng)熟練的流程一氣呵成(南海網(wǎng)記者張茂攝)

　　中餐酒樓、咖啡廳、紅酒燒烤廊、酒店客房、小型會(huì)議、休閑娛樂(lè)……占地100畝的侯臣咖啡文化村現(xiàn)已發(fā)展成為集各種休閑娛樂(lè)項(xiàng)目為一體的休閑咖啡莊園。近年來(lái)，隨著人民生活水平的提高，尤其是海南國(guó)際旅游島建設(shè)步伐的加快，到侯臣咖啡文化村消費(fèi)的人群與日俱增，年接待量達(dá)到50-60萬(wàn)人次，節(jié)假日日接待量甚至高達(dá)近3000人次，不少來(lái)海南旅游的游客均為慕名而來(lái)。如今的侯臣咖啡文化村以其獨(dú)有的魅力與風(fēng)情，成為澄邁縣發(fā)展咖啡特色旅游的龍頭企業(yè)。

　　2010年，侯臣咖啡轉(zhuǎn)變發(fā)展思路，現(xiàn)任當(dāng)家人譚家明提出將咖啡店開(kāi)到高速公路上的設(shè)想。好想法當(dāng)然馬上行動(dòng)，同年，侯臣咖啡與中國(guó)石化合作打造便捷式的咖啡廳、打造侯臣咖啡的概念體驗(yàn)店，在?？?mdash;三亞?wèn)|線高速公路的主要加油服務(wù)區(qū)內(nèi)一共開(kāi)了6家侯臣咖啡廳(有兩家尚未開(kāi)業(yè))，將海南高品質(zhì)的本土咖啡原汁原味的呈獻(xiàn)給廣大旅行者。

一走進(jìn)侯臣咖啡文化村，一股濃郁的咖啡香味撲鼻而來(lái)(南海網(wǎng)記者張茂攝)

　　將咖啡廳開(kāi)在高速公路邊上，這對(duì)于侯臣咖啡來(lái)說(shuō)是一個(gè)極具挑戰(zhàn)性的發(fā)展新理念，而譚家明卻相信，海南人對(duì)咖啡已經(jīng)有了相當(dāng)?shù)南M(fèi)習(xí)慣，在高速公路上駕駛一個(gè)小時(shí)后，從安全的角度而言，駕駛者無(wú)論是精神上還是身體上都需要重新興奮起來(lái)，咖啡與高速公路的結(jié)合是天然的，這個(gè)市場(chǎng)無(wú)需刻意去培育，只需一定的引導(dǎo)。

　　而事實(shí)也證明了譚家明的新理念沒(méi)有離他的預(yù)想相差太遠(yuǎn)，開(kāi)業(yè)一年以來(lái)，這幾家開(kāi)在高速公路上的侯臣咖啡廳接待服務(wù)量達(dá)到30萬(wàn)人次左右，成為人們長(zhǎng)途旅行中難得的休閑驛站。2011年2月，侯臣咖啡儋州東成休閑小站的正式營(yíng)業(yè)，標(biāo)志著侯臣咖啡廳的服務(wù)半徑覆蓋整個(gè)海南環(huán)島高速路。

　　現(xiàn)場(chǎng)，侯臣咖啡向大家展示了新鮮的咖啡豆，紅色的、綠色的咖啡豆擁簇枝丫鮮艷飽滿(南海網(wǎng)記者張茂攝)

　　與此同時(shí)，為滿足廣大消費(fèi)者尤其是離島旅客對(duì)咖啡產(chǎn)品的需求，侯臣咖啡在不斷發(fā)展咖啡廳連鎖的同時(shí)，更是將咖啡烘焙產(chǎn)品的銷售業(yè)務(wù)不斷發(fā)展與壯大。近年來(lái)，侯臣咖啡不斷引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)加工工藝和設(shè)備，對(duì)咖啡產(chǎn)品的品質(zhì)嚴(yán)格要求。目前，侯臣咖啡產(chǎn)品已發(fā)展為四大系列16個(gè)品種，年銷售額達(dá)到300多萬(wàn)元。侯臣咖啡產(chǎn)品已成為政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位和廣大游客商務(wù)接待、饋贈(zèng)親友的高端海南禮品。如今，侯臣咖啡早已形成種植園、加工廠、咖啡廳、咖啡產(chǎn)品的一體化管理。