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海南保亭什玲雞聲名鵲起 借冬交會飛往香港
來源：
作者：修梓馨 2011-12-14
在12日開幕的2011年冬交會上，海南永基公司與香港佳聯(lián)集團簽訂了500萬只、產(chǎn)值2.5億元人民幣的什玲雞購貨合同。
什玲雞身小翅長，毛色艷麗，從小放養(yǎng)在山林、檳榔園和果地里，刨食和追啄蟲子、野果、青草，喂食谷物、玉米、番薯和木薯等。這種在原生態(tài)自然環(huán)境下生長起來的什玲雞，品質(zhì)口感獨具特色，皮薄黃澄光亮，柔嫩爽滑甜美，骨髓溢香，味道純正地道。
什玲雞養(yǎng)殖龍頭企業(yè)是海南永基公司。2009年以來，該公司已在保亭投資900多萬元，高標準建設什玲雞種雞場，年供雞苗近1000萬只，種雞場已被確定為國家級標準化養(yǎng)殖示范基地。在保亭的扶持下，永基公司以“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，做大什玲雞產(chǎn)業(yè)，打造什玲雞品牌。
為引導農(nóng)民養(yǎng)雞致富，永基公司帶動保亭全縣9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民成立189個什玲雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社，并成立“保亭永鴻什玲雞養(yǎng)殖專業(yè)聯(lián)合社”。同時，該公司還特別成立擔保公司，為什玲雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社的農(nóng)民養(yǎng)殖貸款提供擔保。
去年以來，永基公司免費給保亭農(nóng)民提供雞苗和技術(shù)服務。目前，已經(jīng)免費發(fā)放什玲雞苗750萬只，扶持1050個養(yǎng)雞專業(yè)戶和3000個黎族苗族農(nóng)戶，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收做出了貢獻。
2011年，海南永基公司已將90萬只什玲雞銷往香港、新加坡和馬來西亞，讓藏在山區(qū)人不識的什玲雞聲名鵲起，揚名在外。
在今天的冬交會保亭館，海南永基公司拉來什玲雞，免費讓客商和群眾現(xiàn)場品嘗，不到一個上午，兩百只什玲雞被品嘗一光。
保亭縣有關負責人表示，將加大資金政策的扶持力度，通過三五年努力，把什玲雞打造成像文昌雞一樣的特色品牌。
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