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海南樂(lè)東黃流鎮(zhèn)年味十足 年三十早上“拜婆”
來(lái)源：南海網(wǎng)
作者：陳曼莉 2012-01-25
核心提示：作為海南的文化重鎮(zhèn)，樂(lè)東黃流鎮(zhèn)具有悠久的文化傳統(tǒng)，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，這里濃郁而獨(dú)特的氣氛讓人感覺(jué)到趣味無(wú)窮。2012年1月21至23日，正值春節(jié)來(lái)臨之際，南海網(wǎng)記者在這里過(guò)了一個(gè)具有瓊南文化特色的春節(jié)，這里的春節(jié)“年味”十足，這里的節(jié)日氛圍極為濃郁。
豐盛的年飯(南海網(wǎng)記者孫令正攝)
集市熱鬧年貨搶手
1月21日是黃流鎮(zhèn)年末的最后一次集市，也是最熱鬧的一次集市。多年以來(lái)，由于獨(dú)特的地理位置和豐富的人文環(huán)境，這里成了海南西南一帶重要的商貿(mào)中心，每逢集市之時(shí)，這里也成了附近好幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)十萬(wàn)人的年貨交易中心。
這一天陽(yáng)光特別的好，早上8點(diǎn)多，整個(gè)鎮(zhèn)上已經(jīng)人聲沸騰，鎮(zhèn)上的街道、商鋪此時(shí)已經(jīng)是生意興隆。賣雞賣鴨的，賣衣服賣鞭炮的，可以說(shuō)，這一天，在這個(gè)鎮(zhèn)上將近兩百家的鋪面及露天市場(chǎng)里，到處都是人來(lái)人往，充滿討價(jià)還價(jià)的買賣的聲音。
作為一家經(jīng)營(yíng)多年的鞭炮批發(fā)店，老符家兩口子真是忙得夠嗆。當(dāng)天早上8點(diǎn)半，這家只有十五平方米的批發(fā)店里就擠滿了四面八方來(lái)的顧客。來(lái)的都是客，老符兩口子總是笑臉相迎。一位附近村莊的村民告訴記者，幾乎每年春節(jié)他都到老符的店里來(lái)買鞭炮。他說(shuō)過(guò)年了最重要最不能缺少的年貨就是鞭炮，幾乎家家戶戶都要備好鞭炮在過(guò)年時(shí)候鳴放。這一天，他“采購(gòu)”了1800多元的鞭炮，然后又再買了800多元的煙花。他說(shuō)，近幾年來(lái)，由于百姓生活水平的提高，過(guò)年放煙花也成了普通家庭過(guò)年時(shí)候的一種“常態(tài)”。
老符說(shuō)，每逢過(guò)春節(jié)，他店里的生意就特別的好，幾天來(lái)每天的營(yíng)業(yè)額都接近十萬(wàn)元。21日這一天他估計(jì)營(yíng)業(yè)額“應(yīng)該可以突破20萬(wàn)元”。
其實(shí)，和老符家的店鋪一樣，這一天幾乎所有的店鋪生意都特別的火，而買的賣的都是跟過(guò)年有關(guān)系的。
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掛放鞭炮(南海網(wǎng)記者孫令正攝)
家家戶戶早上“拜婆”
1月22日是農(nóng)歷十二月二十九，今年由于沒(méi)有年三十，二十九也是成了傳統(tǒng)的大年三十(除夕)。這一天對(duì)于這個(gè)地方的人來(lái)說(shuō)，已經(jīng)真真正正進(jìn)入了大年的門檻。這一天家家戶戶都很忙，所以大家都說(shuō)“三十的工最忙”(指事多)。
這一天，早上最忙的就是家里的主婦，她們不僅要收拾家里的壇壇罐罐，還要準(zhǔn)備給家里未成年的孩子“拜婆”。何謂“拜婆”呢？據(jù)老人說(shuō)，拜婆就是祭拜祖上的女人。這里的人們認(rèn)為，三十晚上拜的是“公”，早上拜的是“婆”。
不過(guò)，“拜婆”的設(shè)備和工序相對(duì)“拜公”來(lái)說(shuō)很簡(jiǎn)單。只要備上兩個(gè)雞蛋，一點(diǎn)家常便菜就可以了。
當(dāng)然，“拜婆”的地方也不能跟“拜公”的在同一地點(diǎn)，“拜公”的地方都是在家里的大堂或主廳，可“拜婆”的地方只是在臥室里的睡床上。擺好了祭拜的物品后，家里未成年的小孩就可以祭拜了。祭拜的時(shí)間很短，只要一兩分鐘就可以，然后再鳴放一個(gè)小鞭炮，整個(gè)祭拜程序就結(jié)束了。不過(guò)雖然程序簡(jiǎn)單，可因?yàn)槭莻鹘y(tǒng)，所以幾乎家家戶戶都要把整個(gè)程序走完。
張貼春聯(lián)講吉利話
大年三十對(duì)于這里的人們來(lái)說(shuō)，最重要的事莫過(guò)于貼對(duì)聯(lián)。所謂“舊符換新桃”就是指把舊的對(duì)聯(lián)洗干凈，然后貼上新的春聯(lián)。
春聯(lián)一般之前已經(jīng)買好，中午吃完飯以后，這個(gè)工作就開始了。在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，貼對(duì)聯(lián)代表著已經(jīng)辭去過(guò)去的一年，迎接新的一年，所以顯得特別莊重，貼春聯(lián)的時(shí)候是不能說(shuō)不吉利的話的，最常規(guī)的一句話就是發(fā)財(cái)。所以，這個(gè)時(shí)候如果有事到別人家里去，要說(shuō)“發(fā)財(cái)了”。
“拜公”鳴炮吃團(tuán)圓飯
春聯(lián)貼好以后，大家就開始準(zhǔn)備晚上的團(tuán)圓飯了。因?yàn)檫@是這一年最后的一天，當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為吃一頓豐盛的團(tuán)圓飯至關(guān)重要，“希望來(lái)年的每一天都像這一頓飯豐盛”。
當(dāng)然，團(tuán)圓飯做好之后是不能馬上吃的，吃之前必須要“拜公”。“拜公”其實(shí)就是祭拜祖先，把一份弄好的飯菜搬到大堂的“公桌”(指專門祭拜用的桌子)上，擺好酒杯，點(diǎn)上紅蠟燭和恭香，然后主人就開始祭拜并敬酒三次。三次敬酒以后就可以鳴放鞭炮，鞭炮鳴放后整個(gè)儀式就結(jié)束。
接下來(lái)團(tuán)圓飯就開始了，這可以說(shuō)是一年來(lái)一家人最為快樂(lè)的時(shí)刻，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候哪怕是在遠(yuǎn)方工作的親人都已經(jīng)回到家里，坐在飯桌前和家人舉杯辭舊迎新，平常分家各過(guò)日子的孩子，此時(shí)也回到父母身邊共度佳節(jié)。在句句祝福聲中，全家人的團(tuán)圓飯吃得順暢快樂(lè)。團(tuán)圓飯此在這里流傳了近千年。團(tuán)圓飯吃完后，家里人開始坐下來(lái)述舊。
宰物迎春備有雞鴨
三十晚上吃完團(tuán)圓飯后是放松的，但還有很多事情要做，而最重要的就是宰物。這里的人們認(rèn)為，“一年之計(jì)在于春，開春最看頭一天”，春節(jié)第一天無(wú)論如何都是要吃最好的。不僅是自己吃，“祖上也要吃”。
但是，按照傳統(tǒng)，大年初一和初三是不能“殺生”的，所以過(guò)年用的雞鴨等食物要在三十晚上備好。于是，此時(shí)家家戶戶就開始?xì)㈦u宰鴨。
宰好活物之后，家里的大大小小就要開始洗澡了。這里的人們認(rèn)為，大年初一是一年的第一天，第一天過(guò)得好不好對(duì)于這一年來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。所以，要把自己洗干凈，然后換上新的衣著。
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開年煙花(南海網(wǎng)記者孫令正攝)
開年迎春鳴放鞭炮
開年是這里的人們過(guò)春節(jié)最看重的環(huán)節(jié)。所謂開年就是開始一年的生活。
開年一般是大年初一零時(shí)開始，開年的時(shí)候家里的老老小小都要穿戴好，然后在供桌上擺好檳榔、香煙、糖果、酒等，再點(diǎn)燃紅蠟燭和恭香。主人祭拜三次以后就可以鳴放鞭炮了。
這里的人們看重的就是此時(shí)鳴放的鞭炮，他們認(rèn)為所有的預(yù)兆都在鞭炮聲中體現(xiàn)，“鞭炮放得順利這一年就比較順利，如果放得不好，說(shuō)明預(yù)兆不好”。因此，遇上鞭炮放得不順利的，家人就要重新再放一次，或是大年初三再來(lái)一次。
于是，1月23日零時(shí)開始，十里八鄉(xiāng)之處，家家戶戶在懸掛的紅燈籠之下，鞭炮聲此起彼伏，每家每戶老老小小都站在夜幕下，緊盯著鳴放的鞭炮。如果某一家的鞭炮順利結(jié)束，家人都會(huì)大聲喊著“恭喜發(fā)財(cái)”。
不過(guò)，這幾年來(lái)，由于百姓生活水平的提高，人們?cè)谌挤疟夼诘耐瑫r(shí)，還多了一個(gè)環(huán)節(jié)，那就是燃放煙花。而此時(shí)如果站在高處一看，處處都可以傳出震耳的鞭炮聲，都可以看到多彩的煙花在夜空中綻放。
年飯豐盛給壓歲錢
1月23日是2012年農(nóng)歷初一。這一天早上，家家戶戶的廚房里都散發(fā)出誘人的香味。人們很早就起床在廚房里忙碌了，當(dāng)食物全部煮好之后，還要搬到供桌上“拜公”。程序走完之后，家里輩份小的要給輩份大的“恭喜”，于是輩份小的就手拿檳榔送給輩份大的，并要說(shuō)上一些祝福的話，而輩份大的卻要給輩份小分的“紅包”(就是壓歲錢)。
年飯一般都很豐盛，家里最好的東西在這一刻都可以品嘗得到。一家老老小小圍坐在飯桌邊，互相說(shuō)著祝福的話，一邊大口吃菜喝酒，一家人此時(shí)盡享在其樂(lè)融融之中。這一天，和著空氣中闖蕩著熟悉的鞭炮火藥氣，年的味道才真正的綻放在鄉(xiāng)村之中。
(南海網(wǎng)樂(lè)東縣黃流1月24日消息南海網(wǎng)記者孫令正)
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