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海南“下猛藥”整治海鮮排檔 讓游客放心消費(fèi)
來源：南海網(wǎng)
作者：王吉拉 2012-03-30
引言：今年春節(jié)黃金周期間發(fā)生在三亞的“宰客事件”，給海鮮排檔貼上了“價(jià)高”、“欺客”的標(biāo)簽。但經(jīng)過海南多部門近期的多方“會(huì)診”、“下猛藥”整治后，以三亞為主的海鮮排擋市場(chǎng)經(jīng)營秩序逐步恢復(fù)正常，讓游客明白放心消費(fèi)。
當(dāng)前，海南正謀劃于每年旅游高峰期，在三亞等重點(diǎn)市縣集中設(shè)立短期經(jīng)營的海鮮排檔大市場(chǎng)，集中經(jīng)營有利監(jiān)管。省委常委、宣傳部長、副省長譚力在近期舉行的海南省假日旅游管理領(lǐng)導(dǎo)小組2012年第一次會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，要通過合理整治，把海鮮排擋打造成海南旅游的一張亮麗名片。
海鮮排檔違規(guī)嚴(yán)重將被“一次性死亡”
三亞“宰客門”事件后，三亞市制定了《三亞市開展海鮮排檔市場(chǎng)整治行動(dòng)工作方案》，“下猛藥”整治海鮮排檔市場(chǎng)。從今年2月起利用3個(gè)月對(duì)海鮮排檔進(jìn)行整頓，對(duì)違法情節(jié)嚴(yán)重的實(shí)施“一次性死亡”，吊銷營業(yè)執(zhí)照，并將該店股東及負(fù)責(zé)人列入黑名單，3年內(nèi)不得進(jìn)入餐飲行業(yè)。在整治的同時(shí)，海南省旅游、工商、物價(jià)等部門也對(duì)海鮮排檔市場(chǎng)進(jìn)行多方“會(huì)診”，發(fā)現(xiàn)供求失衡、監(jiān)管缺失、經(jīng)營分散等是造成海鮮排檔存在“價(jià)高欺客”的主要原因，并據(jù)此積極尋求整治良方。
3月上旬，海南省工商局局長黃成模在帶領(lǐng)工商執(zhí)法人員經(jīng)過明察暗訪后坦言，三亞201家海鮮排檔中192家為個(gè)體商戶，經(jīng)營分散且水準(zhǔn)參差不齊，部分經(jīng)營者守法觀念淡薄，易造成惡性競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)，工商部門對(duì)海鮮排檔欺客宰客行為進(jìn)行重罰時(shí)，無相應(yīng)法規(guī)支撐，如對(duì)三亞富林海鮮排檔的欺客宰客行為，按工商現(xiàn)行法規(guī)處罰的結(jié)果是非法所得的700元的5倍，只能罰款3500元，起不到懲戒和威懾作用。此外，工商部門監(jiān)管市場(chǎng)的手段較落后，消費(fèi)糾紛后調(diào)查取證難度大。
省物價(jià)局副局長董德標(biāo)認(rèn)為，春節(jié)期間，三亞旅游井噴，海鮮市場(chǎng)儲(chǔ)備不足，供不應(yīng)求，批發(fā)價(jià)格水張船高，節(jié)日時(shí)漲幅在50%—100%之間，傳導(dǎo)到零售環(huán)節(jié)會(huì)更高，也就出現(xiàn)了“天價(jià)”海鮮。
多方“把脈”旅游旺季建臨時(shí)海鮮排檔市場(chǎng)
如何整治好海鮮大排檔市場(chǎng)？黃成模建議海南三亞等重點(diǎn)市縣在每年的旅游高峰期，統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)臨時(shí)海鮮大排檔市場(chǎng)，集中經(jīng)營有力監(jiān)管；或引進(jìn)有實(shí)力企業(yè)規(guī)模經(jīng)營，提高海鮮大排檔的準(zhǔn)入門檻，達(dá)不到要求的不辦營業(yè)執(zhí)照；充分發(fā)揮12315投訴熱線24小時(shí)服務(wù)的作用，印刷消費(fèi)提示，加大投訴熱線的宣傳，并盡快出臺(tái)海南經(jīng)濟(jì)特區(qū)海鮮大排檔管理?xiàng)l例，加重處罰力度。
董德標(biāo)則認(rèn)為，政府部門要加大海鮮品調(diào)控和儲(chǔ)備，商家推廣錯(cuò)時(shí)消費(fèi)，實(shí)行電話、網(wǎng)絡(luò)預(yù)約制度以限制人流。
譚力指出，海南省要從“宰客門”事件中吸取教訓(xùn)，重點(diǎn)解決旅游供需平衡問題。三亞要把海鮮排檔作為重大旅游產(chǎn)品來規(guī)劃，將污點(diǎn)改造為最大亮點(diǎn)，打造成最亮麗的品牌。海南要尋求科學(xué)方法解決旅游問題，讓游客不再有恐懼心理，使旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)從無序到有序轉(zhuǎn)變。
記者3月27日走訪三亞鳳凰島、三亞灣等附近的海鮮大排檔發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)秩序井然，放置各類海鮮的池里都明碼標(biāo)價(jià)，游客消費(fèi)得明明白白。同時(shí)，排檔里的每張桌上都擺放了一張三亞市工商局印制的“消費(fèi)提示”牌，并附上投訴電話“12315”，游客在消費(fèi)過程中遇到疑問或糾紛隨時(shí)可撥打電話投訴。當(dāng)晚，北京游客王先生一行9人在鳳凰島附近的一家海鮮排擋點(diǎn)了龍蝦、螃蟹、鱔魚、帶子、海螺，以及一些家常菜，共消費(fèi)1600元，“和春節(jié)期間的海鮮價(jià)格相比，這次價(jià)格合理且物有所值，心情也舒暢。”經(jīng)過“宰客門”風(fēng)波后，王先生不禁為三亞海鮮市場(chǎng)的經(jīng)營秩序感到驚喜。
現(xiàn)在，三亞各大海鮮排擋里的每張桌上都擺放了一張三亞市工商局印制的“消費(fèi)提示”牌，并附上投訴電話“12315”，游客在消費(fèi)過程中遇到疑問或糾紛隨時(shí)可撥打電話投訴。(網(wǎng)友供圖)
經(jīng)過整治，三亞海鮮排擋經(jīng)營秩序井然有序。(網(wǎng)友供圖)
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