
儋州新聞網(wǎng)6月21日(特約記者謝振安 張琳)
6月21日,在海口騎樓小吃街舉辦的儋州粽子推廣周圓滿結(jié)束,活動開展以來,儋州粽子深受食客喜愛,前來海口騎樓小吃街購買與品嘗儋州粽子的食客絡繹不絕,其中不乏從外地趕來購買的商客,僅一周的時間就銷售出13萬個儋州粽子,期間出現(xiàn)3次斷貨。據(jù)了解,近三年來,儋州粽子名聲鵲起,在2010年端午節(jié)來臨前,已經(jīng)在瓊西一帶名氣十足的儋州粽子開始脫銷;2011年,重達340公斤、用掉2000余張粽葉,供500名部隊官兵食用,被譽為“粽王之王”的巨型儋州粽子誕生,這曾是此前海南建省以來做出的最大粽子;2012年,儋州在??隍T樓小吃街開展儋州粽子推廣周,并設(shè)儋州粽子專賣點,儋州粽子一度暢銷并供不應求,期間出現(xiàn)3次斷貨,僅一周的時間就售出13萬個粽子,也帶動當?shù)佤兆油怃N400萬個,今年,儋州粽子再火了一把。
采訪中記者還了解到,今年端午,儋州粽子格外暢銷,除了??隍T樓小吃街設(shè)置的儋州粽子專賣店吸引了絡繹不絕的食客外,在儋州車站快遞部,工作人員每天都在忙著裝運儋州粽子,據(jù)快遞部門的李師傅介紹,每天從這里托運的儋州粽子有2千件,將近10萬個儋州粽子被運銷到市外,端午前后儋州車站快遞部成了單位最忙碌的部門。
據(jù)介紹,儋州粽子品種繁多,粽餡一般以五花肉、豬腳、瘦肉、蝦米為主,軟綿、味透、濃香,老少咸宜,讓人食而不厭,近年來,儋州大力挖掘特色美食文化,加大促銷力度,打響“儋州粽子”品牌,儋州粽子名氣越來越大,訂單不斷增多,儋州粽子在國內(nèi),甚至在海外的知名度日益提高,許多人都慕名前來訂購儋州粽子,現(xiàn)在除了儋州那大鎮(zhèn),中和、長坡、新州等鎮(zhèn)也外銷粽子,今年端午節(jié)期間全市外銷粽子將突破400萬個。
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