
6月22日下午,萬寧市舉行“吃粽子慶端午”萬寧和樂粽品牌推介活動(dòng)(南海網(wǎng)記者鄧松攝)
海南省人大常委會副主任康耀紅等領(lǐng)導(dǎo)為現(xiàn)場的大粽子解粽繩(南海網(wǎng)記者鄧松攝)
推介活動(dòng)現(xiàn)場吸引眾多群眾觀看(南海網(wǎng)記者鄧松攝)
南海網(wǎng)萬寧6月22日消息(南海網(wǎng)記者韓博文)6月22日下午,2012年萬寧市和樂粽子品牌推介活動(dòng)在和樂鎮(zhèn)啟動(dòng),海南省人大常委會副主任康耀紅出席了開幕儀式。
開幕式上,參與開幕活動(dòng)的海南口味王科技發(fā)展有限公司等15家企業(yè)愛心捐獻(xiàn)出18萬元購買和樂粽子,贈(zèng)送給萬寧全市700多名孤兒和2100多名五保戶,讓他們在端午節(jié)當(dāng)天一起分享佳節(jié)美味。下午3點(diǎn),在激越的電子小提琴旋律中,為期2天,由萬寧市人民政府主辦的主題為“龍騰端午,萬粽和樂”的推介活動(dòng)正式開幕。粽子這個(gè)“主角”貫穿了今天整個(gè)開幕式活動(dòng),兩位小女孩揚(yáng)著清脆的童聲朗誦著贊美粽子的詩歌,紅色和青色的兩條長龍?jiān)陂W閃的金光中圍繞著特制的大粽子起舞,精彩的表演贏得了觀眾們的陣陣掌聲?;顒?dòng)中最吸引人眼球的莫過于10位民間高手的包粽子比賽。取過三片豆蔻葉用手?jǐn)偲?,舀進(jìn)適量煮好的糯米,放入金色的蛋黃與紅色的五花黑豬肉,團(tuán)好包上葉子,用麻繩扎緊,面對著臺下數(shù)百名觀眾,高手們的動(dòng)作有條不紊。8分鐘8個(gè)粽子,這是今天最好的成績。
捐助愛心粽的環(huán)節(jié)最令人感動(dòng),海南口味王科技發(fā)展有限公司、萬寧和樂潤譽(yù)食品有限公司、海南萬寧小旺奇食品有限公司、海南萬寧新世家海鮮漁業(yè)有限公司等15家企業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人踴躍認(rèn)捐,最后總共籌得愛心款18萬元。這筆善款將用于購買和樂粽子,在端午節(jié)當(dāng)天贈(zèng)送給萬寧全市的孤兒與五保戶。
據(jù)萬寧市負(fù)責(zé)人介紹,和樂粽子產(chǎn)自萬寧市和樂鎮(zhèn),以選料精致、糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而聞名。作為海南傳統(tǒng)粽子品牌之一的和樂粽子,今年也推陳出新了,除了傳統(tǒng)的豬肉蛋黃粽之外,和樂蟹粽,港北對蝦粽,和樂紅豆粽等四種新口味將滿足不同消費(fèi)人群口味。據(jù)介紹,萬寧市政府為了做大做強(qiáng)和樂粽子產(chǎn)業(yè),從去年開始先后投入上兩百多萬元用于建設(shè)和樂粽子加工廠。今年,為進(jìn)一步規(guī)范發(fā)展和樂粽子產(chǎn)業(yè),萬寧市政府又投入專項(xiàng)資金對和樂粽子產(chǎn)業(yè)進(jìn)行扶持,成立了和樂粽子專業(yè)合作社,制定了和樂粽子生產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),劃定了和樂粽子原產(chǎn)地保護(hù)范圍。今天,又借著端午節(jié)來臨之際舉辦品牌推介會,進(jìn)一步推介和宣傳和樂粽子。
[page]“雙龍戲粽”(南海網(wǎng)記者鄧松攝)
包粽子能手現(xiàn)場包粽子(南海網(wǎng)記者鄧松攝)
包裝好的和樂粽(南海網(wǎng)記者鄧松攝)
[page]和樂粽由“吃海鮮的黑豬肉”、“喝海水的咸水鴨鴨蛋”和“太陽河邊的糯米稻”制作而成(南海網(wǎng)記者鄧松攝)
和樂粽糯而不膩(南海網(wǎng)記者鄧松攝)
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