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海南儋州，古鎮(zhèn)手藝人的幸福臉譜
來源：
作者：陳曼莉 2012-09-12
編者按：
十年彈指一揮間，回首滄桑多感慨。即將過去的十年，是黨團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全國各族人民攻堅克難、銳意進(jìn)取，在中國特色社會主義征程上科學(xué)發(fā)展、闊步前行的十年；也是海南深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，以“綠色崛起”為發(fā)展戰(zhàn)略，全面建設(shè)國際旅游島，謀求海南第二次騰飛的十年。
十年來，我們明曉了一個道理：以人為本，才是解決發(fā)展中一切問題的思想前提和基礎(chǔ)，是科學(xué)發(fā)展的核心和總開關(guān)。因此，十年的進(jìn)取，深刻昭示了成就背后的根本原因，和偉大實踐中的發(fā)展方向，它既與老百姓的奮斗和生活變遷息息相關(guān)，又在時代的強(qiáng)勁脈搏中同頻跳動。
一滴水里見大海，一人一事總關(guān)情。為迎接黨的十八大，南海網(wǎng)即日起開展“十年夢圓——迎接黨的十八大，走基層、轉(zhuǎn)作風(fēng)、改文風(fēng)大型主題采訪活動”，尋找有故事的人，采訪老百姓身邊的鮮活事例，充分報道普通人物在十年科學(xué)發(fā)展中的所思所想、喜怒哀樂及實實在在的生活變遷。在本次采訪活動中，南海網(wǎng)全體采編人員，將分批深入海南的鄉(xiāng)村、社區(qū)、工廠和林場等基層一線，同吃同住同勞動，發(fā)揮多媒體、立體化、可視化報道的網(wǎng)絡(luò)報道優(yōu)勢，著力采訪普通百姓生活中的奮斗、變遷和愿景，以“小家大家看國家，鄉(xiāng)情親情看國情”和“見人見物見思想，有聲有色有故事”的報道原則，濃墨重彩地推出新聞專題。
迎著金風(fēng)，踏著大地，在泥土的芬芳中感知人本的力量，時代的命運(yùn)，中國的前途。敬請網(wǎng)友關(guān)注。
十年夢圓——迎接黨的十八大南海網(wǎng)走轉(zhuǎn)改大型主題采訪(第一期)
走訪：古鎮(zhèn)手藝人的幸福臉譜
“我本儋耳人，寄生西蜀州，忽然跨海去，譬如事遠(yuǎn)游。”北宋大文豪蘇東坡1097年被貶為瓊州別駕，在海南儋州的中和古鎮(zhèn)，也是當(dāng)時儋州府的所在地度過三年謫居生活。天命之年的東坡先生雖垂老投荒，卻樂觀向上，開啟當(dāng)?shù)孛裰牵_化文明，影響延續(xù)至今。
2012年9月8日，為了紀(jì)念東坡先生與儋州結(jié)下的緣分，發(fā)揚(yáng)東坡文化，首屆東坡詩詞背誦擂臺賽決賽在儋州市中和鎮(zhèn)的東坡書院舉行。早就耳聞中和鎮(zhèn)古風(fēng)悠悠，傳統(tǒng)手工藝盛行，南海網(wǎng)“走轉(zhuǎn)改”記者組一行借此機(jī)會前往中和鎮(zhèn)，拜訪生活在千年古鎮(zhèn)的能工巧匠，感受文化傳承之東坡遺風(fēng)，體會近年來煥發(fā)的盎然生機(jī)。
東坡書院一角。(南海網(wǎng)記者 譚邦會 攝)
為了紀(jì)念東坡先生與儋州結(jié)下的緣分，發(fā)揚(yáng)東坡文化，首屆東坡詩詞背誦擂臺賽決賽在儋州市中和鎮(zhèn)的東坡書院舉行。(南海網(wǎng)記者 譚邦會 攝)
丁衍祿：“拖拉機(jī)手”寫對聯(lián)發(fā)家致富續(xù)古風(fēng)
62歲的丁衍祿老人應(yīng)邀在東坡詩詞背誦擂臺賽現(xiàn)場獻(xiàn)上墨寶。丁衍祿是中和鎮(zhèn)上小有名氣的書法手藝人，家傳的“丁氏”書法傳到他孫女這一代已經(jīng)是第五代了。書法，在他的父輩時代，僅僅為了怡情，到他這一代，變成了謀生的工具。
上個世紀(jì)90年代以來，工業(yè)化發(fā)展使這所千年古鎮(zhèn)悄然發(fā)生變化，在當(dāng)?shù)鼐用竦膶β?lián)體現(xiàn)為：傳統(tǒng)的手寫對聯(lián)越來越多地被印刷對聯(lián)所替代。
2003年至今，國民經(jīng)濟(jì)一直保持高速增長，與此同時，加強(qiáng)文化建設(shè)的號召也悄然給工業(yè)化發(fā)展注入絲絲溫情。以時間為維度，中和鎮(zhèn)居民的對聯(lián)發(fā)生了新變化：這幾年，中和古鎮(zhèn)又逐漸重返手寫對聯(lián)了。
書法手藝人丁衍祿，不僅是這些變化的見證者，更是受益人。
1994年，丁衍祿靠開手扶拖拉機(jī)謀生。這一年起，丁衍祿的三個孩子陸續(xù)要上中學(xué)，突然激增的開支讓丁衍祿家的生活難以為繼。“為了撫養(yǎng)三個孩子，我抓過魚，殺過豬，開過拖拉機(jī)。這些活兒很累，掙得也不多，給孩子交學(xué)費很困難。”丁衍祿說道?？吹饺藗儚氖謱憣β?lián)逐漸轉(zhuǎn)向購買現(xiàn)成的對聯(lián)，憑借多年苦練寫得一手好毛筆字的丁衍祿看到了新的希望：人們懶得自己寫對聯(lián)了，所以買對聯(lián)。同樣是花錢買對聯(lián)，手寫對聯(lián)比印刷的當(dāng)然要更有價值，既然自己會寫字，為什么不去專職寫字呢?
1994年的春節(jié)前，丁衍祿第一次邁出了“賣字”的步子。春節(jié)前十幾天，他靠賣手寫對聯(lián)，掙了500多塊錢，孩子們過年穿得上新衣了。這只是一個開頭，以后每年春節(jié)前夕，丁衍祿都會擺攤賣字，碰上紅白大事，需要他寫字的話，他也會幫忙。
2002年，靠春節(jié)前半個月寫對聯(lián)掙的錢增加到了2000多元，不僅可以購置好吃的年貨，孩子學(xué)費也不用愁了。他平時再靠開手扶拖拉機(jī)賺點錢，老伴在市場賣海鮮，一家人日子過得倒也舒坦。
隨著名氣的增長，慕名前來買字的人也越來越多，掙的也越來越多。2005年，丁衍祿徹底不開拖拉機(jī)了，全靠寫字掙錢。
2011年春節(jié)前半個月就賺了8000多元，丁衍祿老兩口開始為到北京故宮一游而存錢，丁衍祿尤其想觀賞故宮里收藏的名人字畫。“今年我估計能掙上10000多塊錢，加上平時存下來的養(yǎng)老金，參觀故宮的愿望近在眼前了。”丁衍祿說道。
這十年來，丁衍祿老人靠寫對聯(lián)不再需要開拖拉機(jī)，還帶動了中和鎮(zhèn)居民回歸手寫對聯(lián)的傳統(tǒng)，中和鎮(zhèn)上七成的手寫對聯(lián)都出自他之手，能寫毛筆字的人也都盡量手寫自家對聯(lián)。
“現(xiàn)在日子好了，才有閑情逸致看看書，練練書法，我覺得很滿足。”丁衍祿老人說道。他用家傳書法謀求生活，也在謀求生活中默默傳承了中和古鎮(zhèn)的傳統(tǒng)。
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湯漢清老人在畫像。(南海網(wǎng)記者 譚邦會 攝)
湯漢清老人已上色的大頭佛與未上色的獅子頭。(南海網(wǎng)記者 譚邦會 攝)
湯漢清老人堆放在院子里的獅子頭模具。(南海網(wǎng)記者 譚邦會 攝)
湯漢青：裝裱書畫樣樣精常帶老伴去旅游
相對于丁衍祿“節(jié)令性”地寫對聯(lián)賣錢，中和鎮(zhèn)上還有一個堪稱全時段的、全職的、全能的書畫工藝匠人——湯漢清。畫像、扎龍、扎獅、裝裱、刻章、書畫......“十八般武藝”樣樣精通，他就是74歲的湯漢清老人，以下是他靠手藝過生活的“秘訣”。
湯漢清原來是一名教師，向來喜愛書畫工藝，加之在中和鎮(zhèn)詩書風(fēng)氣的熏陶下，練就了精良的扎龍扎獅、書畫裝裱、畫像、書法手藝。1995年，湯漢清老人靠這些手藝經(jīng)營副業(yè)掙的錢，就買了一棟樓房。2000年退休后，老人將副業(yè)發(fā)展為主業(yè)，于2005年買下了第二套新房，還有余錢帶著老伴到全國各地旅游。去年，老兩口去了北京、上海、陜西等地。談起老兩口的幸福之旅，湯漢青一臉的幸福。
“一輩子都沒做過飛機(jī)，帶著老伴坐坐飛機(jī)，見見世面，看看祖國的大好河山!我們不跟團(tuán)，這樣的旅行，很好!”湯漢青老人開心地笑道。
春節(jié)、元宵是龍頭、獅頭熱銷的傳統(tǒng)時節(jié)，往年湯漢清老人從夏天就要開始忙活了，不然在年底趕制不出來。2011年起，儋州市陸續(xù)有大項目開工建設(shè)，光2011年就有22個大項目啟動。2012年適逢海南的“項目建設(shè)年”，儋州市今年更是確定了69個重點建設(shè)項目。
那廂是熱火朝天的項目建設(shè)，開工儀式上習(xí)慣舞龍舞獅慶賀，討個好彩頭的風(fēng)俗，加上近年來附近村民逐漸發(fā)家致富，有錢籌建新村廟，啟用新廟時也少不了舞龍舞獅助興。
這一切都悄然影響了這廂安寧古老的小鎮(zhèn)上靠手藝吃飯的老匠人。龍頭、獅頭的需求增長了，湯漢清老人更忙了，春節(jié)過后就要開始準(zhǔn)備扎龍扎獅了。
平均下來，湯漢清老人每年能扎50對獅子、15條龍，這部分的收入能達(dá)3萬元，裝裱也能給老人帶來2-3萬元的收入。
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湯世強(qiáng)的手工月餅坊，工人們正在手工挑選瓜子仁。(南海網(wǎng)記者 譚邦會 攝)
湯世強(qiáng)：紅毛四餅廠“做一季撐一年”
如果說湯漢清老人是全年賺手藝錢，中和鎮(zhèn)上的食品老字號——紅毛四餅廠，人稱“做一季，撐一年”。紅毛四餅廠主要生產(chǎn)月餅和香糕。所謂“一季”，指的是中秋，眼下正是餅廠每年最忙碌的時節(jié)。中和鎮(zhèn)上的居民告訴記者，“他們平時就做點香糕，每年中秋做一次月餅賺的都夠他們家吃一年嘍!”
紅毛四餅廠的老板叫湯世強(qiáng)，他出生在一個月餅世家，8歲就跟隨父親學(xué)做月餅，如今做這行已經(jīng)52年了。餅廠里最老的一臺烤箱是上個世紀(jì)80年代的，現(xiàn)在已經(jīng)淘汰了。2002年，紅毛四餅廠更新了烤箱，烤出的月餅色澤更均勻，口感更酥軟。
十年來，不僅是月餅烘焙技術(shù)有所提升，烘焙設(shè)備有所更新，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中和古鎮(zhèn)周邊居民的購買力更強(qiáng)了，也直接帶動了紅毛四餅廠的銷量。
“附近八一農(nóng)場的人，很多都自己種了橡膠，這幾年開割以后賺錢!以前他們都是買低端的月餅，現(xiàn)在至少都買中端的啦!”湯世強(qiáng)笑著跟記者說道。
紅毛四餅廠貨真價實的名氣也逐漸走出中和鎮(zhèn)，作為當(dāng)?shù)孛耖g小吃的典范逐漸得到更大范圍的認(rèn)可，經(jīng)常受邀參加海南的各種美食節(jié)。
現(xiàn)在的湯世強(qiáng)，靠父輩傳下來的食品工藝，紅毛四餅廠每年可以賺到十多萬。他家蓋了樓房，買了汽車，生活過得很幸福。
“現(xiàn)在過得很好，過得很好!”抱著孫子的紅毛四餅廠廠長湯世強(qiáng)笑著說，“如果孩子們愿意傳承，18年后，孫子的孩子就可以說，我太爺爺那代就開始做月餅啦!”
鎮(zhèn)長李紀(jì)：東坡文化旅游區(qū)開拓未來新天地
南海網(wǎng)“走轉(zhuǎn)改”首批記者組一行在中和古鎮(zhèn)的探訪，看到了古鎮(zhèn)的舊貌與新顏。十年歷程，傳統(tǒng)的手工藝在新的發(fā)展背景中給人們帶來的美好生活，讓古鎮(zhèn)的人們臉上洋溢著幸福的笑容。“窯上輝煌千樹綠，春風(fēng)送暖百花香”——正如書法手藝人丁衍祿對這些年生活的改變由感而發(fā)做出的對聯(lián)一樣，中和古鎮(zhèn)十年發(fā)展，也如同千樹綠、百花香。(窯上是丁衍祿家所在街道的舊名)
9月8日，中和鎮(zhèn)鎮(zhèn)長李紀(jì)在接受南海網(wǎng)記者采訪時表示，展望未來，根據(jù)《海南國際旅游島建設(shè)發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020)》，有“國家歷史文化名鎮(zhèn)”美譽(yù)的中和鎮(zhèn)將建設(shè)儋州市重點項目——“東坡文化旅游區(qū)”，預(yù)計投資50億元。旅游區(qū)計劃通過挖掘中和鎮(zhèn)、東坡書院和儋州故城的歷史文化，積聚儋州民俗文化、飲食文化、調(diào)聲等元素，發(fā)展教育修學(xué)旅游、觀光旅游、熱帶鄉(xiāng)鎮(zhèn)生活休閑旅游。
據(jù)了解，儋州東坡文化旅游區(qū)將于2012年9月下旬開工建設(shè)，預(yù)計2014年建成一期并對外開放，我們期待中和鎮(zhèn)下一個十年的輝煌。
短評：在這里，文化改變生活
詩書傳家，文化興鎮(zhèn)。筆者跟隨南海網(wǎng)記者組走進(jìn)儋州中和鎮(zhèn)，立刻被一種古樸、厚重的文化氣息包圍。東坡書院的吟詩聲，中和鎮(zhèn)里家家戶戶門上手寫的對聯(lián)，無不讓人感到這個文化古鎮(zhèn)的儒雅與閑適。
酷愛書法的丁衍祿老人說，寫毛筆字已經(jīng)成為他生活的一部分，家傳的書法傳到孫女，已經(jīng)是第5代了;做手工月餅的“紅毛四”老漢說，從8歲開始跟著父親學(xué)做月餅，至今已經(jīng)50多年了，平時就愛鼓搗這些吃的。如果我們把鏡頭拉到10年甚至更久的一個大背景下，我們可以發(fā)現(xiàn)，在中和鎮(zhèn)生活的每一個人，都是有故事的人。在這些故事里，我們讀到了民俗文化的一代代傳承，也讀到了中和人的堅韌與樂觀，積極與努力。蘇東坡900多年前遺留在這里的精神， 已經(jīng)內(nèi)化為中和人的氣質(zhì)。他們在時代的變遷中，用自己勤勞的雙手，把樂趣變成生活。
窯巷輝煌千樹綠，春風(fēng)送暖百花香。中和人的生活，在一天天的積累中越變越好。小平房變成樓房，小土路變成水泥路，就在今年，以中和鎮(zhèn)為核心的東坡文化園已經(jīng)成為省重點項目，發(fā)展文化旅游。相信，中和的文化意韻將會影響更多的人，中和人的生活，也會越變越好。
(南海網(wǎng)儋州中和鎮(zhèn)9月12日消息 南海網(wǎng)記者黃丹 譚邦會 魏燕 李慶芳 林鴻羽報道)
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