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村里辦起傳習(xí)所 三亞黑土村拯救制陶工藝
來源：
作者：陳曼莉 2012-11-12
三亞市天涯鎮(zhèn)黑土村的制陶工藝正面臨失傳，為了拯救記憶中的文化，村里辦起了傳習(xí)所——讓泥土充滿生命傳承記憶里陶韻
□南島晚報記者侯艷春/文沙曉峰/圖
毫無生氣的泥土，在黎族女人們的手中，很快就能變成器皿的形狀，再經(jīng)過烈火的洗禮，一件件耐用的鍋碗瓢盆便誕生了。數(shù)百年來，在三亞市天涯鎮(zhèn)黑土村里，這樣的場景在家家戶戶重復(fù)上演著，直到十幾年前，婦女們意識到這樣的工藝費時費力且收益不多，愿意傳承技藝的人越來越少。時至今日，制陶手藝在這里幾乎失傳。為了拯救記憶中的文化，黑土村辦起了黎族原始制陶技藝傳習(xí)所。
黎族阿婆們在傳習(xí)所制作黎陶
黎族阿婆董鳳蓮用原始方式燒制黎陶
制作黎陶的阿婆在舂土
黑土村里展示的成品黎陶
泥土在女人手中像有了生命
從選土開始，黑土村的制陶工藝就注定帶有濃重的本地特色。
9日，記者在黑土村有幸見到了手工制作黎陶的完整過程。從選土到涅泥，57歲的董鳳蓮對制作陶器的過程駕輕就熟。董鳳蓮告訴記者，從記事開始，媽媽便開始傳授她制陶的工序，那時候家里煮飯用陶鍋、吃飯用陶碗、喝茶用陶壺，而這一切均出自媽媽的一雙手。
制作陶器用的就是黑土村的土。找到新鮮干燥的泥土后，制陶的女人首先會用木質(zhì)的容器將大塊的干土舂成粉末，為了得到更加精細(xì)的原料，在舂土后董鳳蓮用自家編制的竹篩將土里的粗顆粒全部篩除。董鳳蓮說，細(xì)膩的泥土原料制成后，要充分泡水，吸飽了水分的泥土顆粒才能更好地粘合在一起，做成有韌性、有粘度的泥塊和泥條。在董鳳蓮看來，泥土仿佛已經(jīng)不是毫無生氣的東西，反倒像是有了生命。
記者在現(xiàn)場看到，一個和好的泥塊，在董鳳蓮手中，幾秒鐘后就被捏成了一個容器的底座。與電影中常出現(xiàn)的制作過程不同，黑土村的阿婆們制陶，用不到一點現(xiàn)代機(jī)器，陶器能夠成型，全靠女人們用搓好的泥條一層一層加高，之后用貝殼抹平、用竹片拋光。董鳳蓮說，她喜歡在陶器表面再加上一些具有黎族特色的裝飾圖案，比如黎族圖騰大力神、比如動物或花草。這些圖案有些直接刻在陶器表面，有些則需要另作一塊泥，做成浮雕圖。做好一個精美的陶器，有時會用一天的時間。
泥巴變成陶器，除了手工的捏制外，最重要的一個步驟就是燒制。用干燥的、燃燒緩慢的椰殼將陶制模型埋住，再在外面覆蓋上厚厚的干稻草，點燃稻草，讓火慢慢點燃椰殼，經(jīng)過一個多小時的燒制，陶制品就基本成型了。待到煙霧散去，撥開厚厚的黑色灰燼，呈現(xiàn)在眼前的便是經(jīng)歷了烈火考驗，涅槃重生的黎族手工陶器。黑土村的黎族阿婆可以化腐朽為神奇。毫無生氣的泥土經(jīng)過她們的捏制，可以變成糯米蒸鍋、繪有龍紋、大力神的裝糖果的器皿、飯盆、酒杯、茶壺等，甚至是可以掛在墻上的裝飾泥板畫。在通透的船型屋里，阿婆們在制陶，更是在向人們講述一段歷史；在展示廳里，陶器是展品，更是黎族文化的標(biāo)志。
百年燒陶技藝漸隨青煙淡遠(yuǎn)
“從我記事時開始，每到過年過節(jié)，我的母親或外婆必定要親手制作一個糯米鍋，用這個煮出來的糯米飯香甜軟糯，仿佛還帶著泥土的芳香。”對于年近不惑的黑土村村委會副主任符日斌來說，記憶中家鄉(xiāng)的味道，就是那泥土的芬芳、燒陶的柴香和混合在其中的糯米飯的味道。
誰也說不清黑土村的制陶是從什么時候開始的。70歲的阿婆說，她是從母親那里學(xué)來的，母親是從外婆那里學(xué)到的，還能向前追溯幾代，她無從得知；40歲的男人說，因為干旱、收成不好，小時候村里制成的陶器經(jīng)常被挑到附近村莊用來換取糧食，這樣的物物交易從什么時候開始，在什么時候結(jié)束，他也說不準(zhǔn)。
就這樣，由于缺少文字記載，黑土村的制陶工藝像燒陶的青煙一樣，無聲地在時間和空間中流淌，直到十幾年前，這充滿泥土芬芳的煙霧開始漸漸淡去。“原來村里家家戶戶的女人們都會燒制陶器。直到十多年前，越來越多的村里人開始傾向于外出打工、賺錢，會制陶的人越來越少了。”符日斌說，與十多年前家家戶戶制陶、燒陶的情景相比，如今村里幾乎沒有一家村民再自己做陶器了，而這樣的手藝也幾乎失傳。在黑土村，還留下最后一批會手工制陶的阿婆，她們中間，年齡最大70歲，最小的也已經(jīng)50多歲。當(dāng)記憶中熟悉的味道消失不見的時候，黑土村的不少村民悵然若失。5年前，一位專家聽說村里曾經(jīng)盛行制陶的事情后，專門來到黑土村對土質(zhì)進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)黑土村的土質(zhì)非常適合制陶。為了將制陶文化傳承下去，這位專家想與村里人一起在一戶人家內(nèi)成立陶藝工作室，但由于場地有限，最終沒能成功。9日，當(dāng)記者走進(jìn)黑土村時，在這戶人家的院子里發(fā)現(xiàn)了一塊刻有“黎陶世家”的木板，上面已是斑駁脫色。
成立傳習(xí)所傳承保護(hù)制陶工藝
盡管一次嘗試沒有成功，黑土村的人們卻找回了記憶中的味道，保護(hù)黎族文化的信念依然執(zhí)著。經(jīng)過一段時間的策劃和醞釀，11月8日，村干部和有關(guān)部門一起，在村里的一片空地上建起了黎族原始制陶技藝傳習(xí)所。傳習(xí)所的創(chuàng)始人之一符日斌告訴記者，黑土村的制陶手藝傳女不傳男，為了支撐起傳習(xí)所，他們請來了村里最后一批會手工制陶的阿婆，希望通過阿婆的傳授，讓更多人參與到對制陶文化的保護(hù)中來，把這一手藝傳遞下去。也希望傳習(xí)所的運轉(zhuǎn)能夠給年邁的阿婆們增加收入，讓她們老有所樂。
據(jù)介紹，自2006年開始，三亞市就開始了對全市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行挖掘、整理，其中黎族原始制陶技藝、黎族傳統(tǒng)紡染織繡技藝等7個項目入選了省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目名錄。而在黎族原始制陶技藝傳習(xí)所內(nèi)，這兩項技藝都可以看到。
有關(guān)部門的負(fù)責(zé)人在參加黎族原始制陶技藝傳習(xí)所的建成儀式時表示，傳習(xí)所的建成，對加強(qiáng)三亞非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承具有非常重要的意義。而在符日斌和黑土村其他村干部看來，這也正是他們通過傳習(xí)所希望達(dá)到的目的。幾年來，他們也看到了年輕一輩對傳統(tǒng)技藝的興趣，幾乎每年海南大學(xué)藝術(shù)學(xué)院的學(xué)生們都會來到黑土村，跟這里的阿婆學(xué)習(xí)制陶。
符日斌說，除了學(xué)生，目前三亞不少酒店也漸漸發(fā)現(xiàn)了手工陶器的藝術(shù)價值，經(jīng)常有酒店前來定做和收購，而賣陶器所得的收入除了用于傳習(xí)所運作外，還有將近一半可以分給阿婆們，讓她們的辛苦得到回報。
保護(hù)一種文化，僅靠一輩人的努力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，在黑土村出生、長大的符日斌深知這一點。符日斌說，希望通過傳習(xí)所的建成，更多的本地人、外地游客能來看看，學(xué)習(xí)一下制陶的工藝，感受一下黎族的文化，希望借此讓更多的人愛上黎族文化，自愿對制陶、織錦進(jìn)行傳承。采訪中，符日斌希望通過南島晚報向三亞本地居民及外地游客發(fā)出邀請：“如果大家對我們的文化感興趣，就到天涯海角景區(qū)對面的傳習(xí)所來看看吧，相信看了制陶過程、吃了用陶器煮出的三色飯，大家都會愛上黎族文化。”
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