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海南民俗活動(dòng)公期和軍坡 具深度旅游開(kāi)發(fā)價(jià)值
來(lái)源：海南日?qǐng)?bào)
作者：修梓馨 2013-02-27
在海南，特別是瓊北和瓊東地區(qū)，公期和軍坡是十分重要的民俗節(jié)慶活動(dòng)，對(duì)很多地方來(lái)說(shuō)，其熱鬧程度和重要性甚至超越過(guò)年。公期和軍坡是當(dāng)?shù)匕傩占漓氲闹匾兆樱瑫r(shí)也是當(dāng)?shù)孛耖g重要的一種人際交流方式。在這樣的日子里，當(dāng)?shù)厝罕姇?huì)舉行一系列的祭祀、娛樂(lè)活動(dòng)，同時(shí)設(shè)宴款待來(lái)自遠(yuǎn)方的親朋好友，儼然一場(chǎng)盛大的鄉(xiāng)村狂歡節(jié)。
對(duì)百姓來(lái)說(shuō)，公期和軍坡是傳承已久的節(jié)日。而對(duì)海南的旅游界來(lái)說(shuō)，這兩項(xiàng)重要的民俗節(jié)慶活動(dòng)則有著極大的開(kāi)發(fā)價(jià)值。如何把公期和軍坡文化融入旅游，讓這古老民俗煥發(fā)新的光彩，正成為大家探索的話題。
2月21日上午11時(shí)，海口市瓊山區(qū)鼓樓街，鞭炮聲此起彼伏。94歲的周婆婆笑著拄著拐杖緩緩走在遍地都是鞭炮紙的小巷里，“我是來(lái)吃我親家家的公期的”。
對(duì)于很多海南人來(lái)說(shuō)，公期和軍坡是十分重要的節(jié)日，其分量甚至比春節(jié)還要重。每到公期或軍坡之日，男女老少都會(huì)打扮一番，或手提、或車(chē)載酒水、糖果、爆竹等禮品拜會(huì)各自的親朋好友。在主人家，來(lái)者不論是親友，還是親友的朋友，主人都會(huì)熱情款待，不分親疏，無(wú)論地域。大家一起看游神、游軍儀式，熱鬧一番。去參加這樣的聚會(huì)，叫做“吃公期”或者“吃軍坡”。
老民俗千年不衰
“公期主要是祭拜祖先和神明的，而軍坡則是紀(jì)念冼太夫人的”
是公期還是軍坡？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，定安縣定城鎮(zhèn)芳塘村的村支書(shū)王福虎笑著說(shuō)：“其實(shí)都差不多，都是拜公吃飯，怎么叫都行吧。”：
祭拜祖先和神明，宴請(qǐng)親友，由于近乎相同的形式，在海南民間，人們往往把公期和軍坡都視為一樣的節(jié)慶。
但海南師范大學(xué)圖書(shū)館副研究館員王志斌認(rèn)為，公期和軍坡，還是有著不同內(nèi)涵。
“公期主要是祭拜祖先和神明的，而軍坡則是紀(jì)念冼太夫人的。”王志斌說(shuō)，由于祭拜的對(duì)象是女性，軍坡還有著另外一個(gè)叫法———“婆期”。據(jù)他介紹，海南的漢人都是由內(nèi)地遷移而來(lái)的，古時(shí)遷瓊漢人多定居在北部和東部的沿海地區(qū)，這也是公期多以海口府城地區(qū)、瓊海、文昌等地較多的原因。
“各地舉辦公期的時(shí)間也不盡相同，從農(nóng)歷正月到十月都有公期舉行。正月舉行的公期就是春祭。”王志斌說(shuō)，“不同地方有不同的祭拜對(duì)象，如關(guān)公、玉皇大帝、財(cái)神、土地等。”
而在軍坡中，公期的很多祭祀儀式也一樣上演。在軍坡文化十分盛行的定安，軍坡節(jié)已經(jīng)成為省級(jí)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
雖然在學(xué)術(shù)界看來(lái)，公期和軍坡由于祭拜對(duì)象的不同有著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膮^(qū)別。但在民間，這樣的區(qū)別在近乎相同的形式之下，已經(jīng)被人們所忽略。
土滋味傳承文化
讓客人將吃不完的飯菜打包回家，“時(shí)尚點(diǎn)說(shuō)，就是今天的‘光盤(pán)行動(dòng)’”
2月19日，農(nóng)歷正月初十。當(dāng)天是定安縣定城鎮(zhèn)春內(nèi)村的軍坡日。
對(duì)這里的人們來(lái)說(shuō)，這一天比過(guò)年更重要。他們要在這一天舉行祭祀儀式，并接待遠(yuǎn)道而來(lái)吃軍坡的親友。
上午10時(shí)，一場(chǎng)祭祀儀式正在春內(nèi)村芳塘村的王氏宗祠里舉行。幾位在村里德高望重的人正代表全村祭拜祖先。祠堂內(nèi)外有不少圍觀者， 65歲的王俊仕是其中一員。
王俊仕來(lái)自海口市瓊山區(qū)甲子鎮(zhèn)，雖然他所屬的支派早在近百年前就從這里遷往瓊山，但從記事起，每年的正月初十，他都會(huì)回到芳塘村吃軍坡。
“回來(lái)祭祖的同時(shí)，還能和親戚們聯(lián)系一下。”王俊仕指著身邊的幾位老人說(shuō)，“我們都是從瓊山回來(lái)的。”
而在與離芳塘村幾公里處的春內(nèi)村龍祿村口，一位女士正扛著一箱飲料，領(lǐng)著兩個(gè)孩子往村里走。她是來(lái)姐姐的夫家吃軍坡的。
村里陸續(xù)響起鞭炮聲，家家戶戶門(mén)口都灑滿了喜慶的紅色炮紙。
炒菜、剁雞、裝盤(pán)……中午11時(shí)，60歲的王業(yè)理和他的兒子王以鑫在廚房忙個(gè)不停。他們正在為中午的宴席準(zhǔn)備著。“今年我們請(qǐng)了十幾桌親友，每年大家都要聚一下。”王業(yè)理笑著說(shuō)。
雖然幫不上什么忙，王業(yè)理85歲的老父親王家裕還是會(huì)時(shí)不時(shí)到廚房瞅上兩眼。
對(duì)王家裕一家老小來(lái)說(shuō)，軍坡是他們一年中最高興的日子。“過(guò)年也就是我們家里人自己吃飯，但是軍坡會(huì)有很多親戚朋友來(lái)，很熱鬧。”王業(yè)理告訴記者。
中午12時(shí)多，龍祿村更加熱鬧起來(lái)。家家戶戶賓客滿座。有的人家客人多，擺了十幾桌，有的家里客人少，擺了幾桌。雖然酒菜有別，但那份喜慶卻是一樣的。
“辦軍坡要量力而行，最重要的是高興。”望著家里吃得熱鬧的客人，王業(yè)理的臉上露出滿足的笑容。
幾個(gè)小時(shí)后，酒足飯飽的客人們陸續(xù)散去，他們很多人手里都拎著一袋打包好的剩菜，那是主人給的“迎路”。
讓客人將吃不完的飯菜打包回家，一直以來(lái)是公期和軍坡酒席上的一個(gè)習(xí)慣。在當(dāng)年缺吃少穿的年代，這些“迎路”曾是當(dāng)年很多孩子的美味。
“這個(gè)時(shí)尚點(diǎn)說(shuō)，就是今天的‘光盤(pán)行動(dòng)’。我們小時(shí)候就迎候在路邊眼巴巴等著爸媽給我們帶回‘迎路’呢！”雖然已經(jīng)離開(kāi)定安老家在城市生活多年，但在李先生的腦海中，還存著當(dāng)年等著吃軍坡的溫馨回憶，“以前沒(méi)有塑料袋，都是用村邊野芋頭的大葉子一包就把剩菜打包了”。
晚上9時(shí)，芳塘村王氏祠堂門(mén)前燈火通明，村民們圍在臨時(shí)搭起的戲臺(tái)前，等著瓊劇開(kāi)演。
從縣城里請(qǐng)來(lái)的瓊劇演員們已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。每到軍坡時(shí)節(jié)，幾乎村村都會(huì)請(qǐng)演員來(lái)唱瓊劇。
“軍坡的瓊劇和平日的瓊劇是不一樣的，開(kāi)場(chǎng)是要先唱祭詞祭祀的。”隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，當(dāng)初只是看熱鬧的90后小梁也慢慢品出了“門(mén)道”。
“公期和軍坡這兩項(xiàng)傳承已久的民俗活動(dòng)，包含著非常濃郁的海南本土文化。” 海南省旅游研究所所長(zhǎng)楊哲昆表示，“在公期和軍坡的祭祀活動(dòng)中，有很多表演節(jié)目都具有極大的文化傳承性，當(dāng)然也存在一些渲染迷信的節(jié)目。要讓公期和軍坡更好地傳承下去，能夠更加符合當(dāng)今的社會(huì)，可以適當(dāng)剔除其中一些封建迷信的儀式，加入一些新的文化內(nèi)容。”
楊哲昆認(rèn)為，在公期和軍坡的活動(dòng)中，可以有意識(shí)地增加一些獨(dú)具地方特色的文化元素，比如獨(dú)特的本地樂(lè)器、舞蹈、民歌等活動(dòng)，“這不但是一種更好地傳承本地文化的方式，也更能增添娛樂(lè)氣氛。”
聚眾賭博、大操大辦、攀比心態(tài)等引爭(zhēng)議
不過(guò)，少數(shù)人的聚眾賭博、大操大辦、相互攀比等陋習(xí)，也為這兩項(xiàng)古老民俗帶來(lái)不少爭(zhēng)議。
2月22日，農(nóng)歷正月十三，是海口市秀英區(qū)永興鎮(zhèn)博學(xué)村一年一度的公期。大家圍在一起聚餐，觀賞舞獅，讓這個(gè)平日里安靜的村子沸騰了起來(lái)。然而，有些人的注意力卻被另一些事情吸引了過(guò)去———在村子里，三三兩兩的人正圍在一起玩“魚(yú)蝦蟹蛙”色子賭錢(qián)，其中不乏十幾歲的少年。
“吃公期和軍坡的時(shí)候，玩色子、玩牌九、打麻將是很多村民熱衷的活動(dòng)。”來(lái)自屯昌縣的黎先生說(shuō)，“別看賭的錢(qián)不算多，但如果輸了幾百元，對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)就是很多了。而有的人會(huì)輸上千元呢！”
黎先生表示，隨著人們生活水平的提高，一些地方的公期和軍坡的排場(chǎng)越來(lái)越大，一些人傾向于大操大辦，甚至產(chǎn)生互相攀比的現(xiàn)象。
“這么多人來(lái)吃，而且不管認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)的都可以去吃，主人得花多少錢(qián)呀？”曾經(jīng)到瓊海參加過(guò)一次公期的董先生一直有些不解，“有些家庭并不富裕，為什么不用這些財(cái)力發(fā)展生產(chǎn)呢？都花在吃吃喝喝上了。”
“我覺(jué)得有些地方的公期和軍坡，太花錢(qián)了，而且那些農(nóng)民到了這個(gè)時(shí)段，你來(lái)我往地要吃上大半個(gè)月甚至一個(gè)多月，也影響了生產(chǎn)。”一位政府官員這樣表達(dá)自己的看法。
一名游客曾提出建議，讓來(lái)吃公期或軍坡的客人給主人打個(gè)小紅包，以緩解主人的壓力。而對(duì)這個(gè)說(shuō)法，芳塘村村民王福虎則連連擺手道：“哪有這樣的做法。我們幾百年來(lái)都沒(méi)這習(xí)慣，你們來(lái)吃我們就高興！”
“其實(shí)公期和軍坡，說(shuō)到底并不浪費(fèi)。剩下的飯菜都會(huì)打包讓客人帶走，再說(shuō)百姓一年到頭就盼著這個(gè)‘狂歡節(jié)’呢，辦酒席都是豐儉由人，一桌佳肴可以，一桌粗茶淡飯同樣可以。”一位民俗專(zhuān)家認(rèn)為，舉辦公期和軍坡，不失為一種拉動(dòng)消費(fèi)的好方法。
新機(jī)遇如何提質(zhì)
“公期和軍坡很有生命力，稍加引導(dǎo)，就能提升為一個(gè)很好的旅游項(xiàng)目”
這兩項(xiàng)古老民俗如何在新的時(shí)代獲得新的發(fā)展機(jī)遇，已引起政府部門(mén)和旅游業(yè)界的思考。
在內(nèi)地，類(lèi)似的民俗活動(dòng)已經(jīng)被成功打造成了旅游項(xiàng)目。在湖南，當(dāng)?shù)氐亩闭铮迕駛冇忻考夷贸鲆坏篮貌藝谝黄馃狒[團(tuán)聚吃“合攏宴”的習(xí)俗。在政府的挖掘和扶持下，吃合攏宴如今已經(jīng)成為當(dāng)?shù)芈眯猩缦蛴慰屯扑]的旅游項(xiàng)目。來(lái)自五湖四海的游客們歡聚一堂，品侗家油茶、賞民族歌舞、享侗家合攏宴，開(kāi)心體驗(yàn)侗族文化。
而在以“文化”為核心的瓊北旅游引發(fā)的熱潮中，如何挖掘公期和軍坡這兩項(xiàng)極具民俗文化價(jià)值的節(jié)慶活動(dòng)？海南省旅游協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王健生認(rèn)為，公期和軍坡是很有價(jià)值的旅游資源，可以策劃一些旅游項(xiàng)目，“公期和軍坡有著千百年的文化傳承，無(wú)論是文化價(jià)值、觀賞性，還是餐飲，都值得挖掘，而且公期和軍坡舉辦的高峰期，也還是海南旅游的旺季，時(shí)間段上也趕得好。”
但是，要將公期和軍坡打造成一項(xiàng)旅游節(jié)慶活動(dòng)，首先要提升的就是當(dāng)?shù)卣痛迕竦挠^念。
王健生說(shuō)：“公期和軍坡是當(dāng)?shù)匕傩兆园l(fā)傳承下來(lái)的民俗文化，沒(méi)有政府的支持，也一直熱鬧下來(lái)了。現(xiàn)在政府部門(mén)還沒(méi)有將其作為一個(gè)文化旅游項(xiàng)目去扶持，觀念還有待改變。”
他認(rèn)為，要將游客吸引到鄉(xiāng)村體驗(yàn)公期和軍坡文化，得提前做好宣傳造勢(shì)工作，“市場(chǎng)需要提前預(yù)熱”。同時(shí)，還需要對(duì)公期和軍坡按照旅游節(jié)慶活動(dòng)進(jìn)行旅游化改造，“節(jié)慶活動(dòng)是個(gè)吸引平臺(tái)。但是通過(guò)這活動(dòng)把客人吸引來(lái)后，客人怎么吃、住、游、玩、購(gòu)都是個(gè)問(wèn)題，必須要有相應(yīng)的配套。這其中就包括道路的指引甚至公廁等這些問(wèn)題都要考慮到。我們不僅要把客人吸引過(guò)來(lái)，更要把客人留下來(lái)。”另外，對(duì)人的培訓(xùn)也是必不可少的，“公期和軍坡都是鄉(xiāng)土民俗活動(dòng)，主角還是老百姓。所以需要對(duì)村民以及地方干部進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)”。
王健生說(shuō)，和之前一些政府部門(mén)精心培育多年卻最終夭折的節(jié)慶活動(dòng)相比，公期和軍坡都是傳承了千百年的民俗活動(dòng)，很有生命力，稍加引導(dǎo)，就能提升為一個(gè)很好的旅游項(xiàng)目。
“公期和軍坡是百姓自?shī)首詷?lè)長(zhǎng)盛不衰的民俗活動(dòng)，很有成為高端旅游產(chǎn)品的潛質(zhì)。”楊哲昆表示，“高端的旅游產(chǎn)品就是要讓游客感覺(jué)不出這是一個(gè)旅游產(chǎn)品，沒(méi)有刻意為游客進(jìn)行表演，讓他們自覺(jué)地融入其中。比如在臺(tái)灣，媽祖的祭祀大典即便沒(méi)有任何針對(duì)游客進(jìn)行的表演，但總會(huì)吸引無(wú)數(shù)的游客跟隨參觀，因?yàn)檫@種祭祀活動(dòng)本身就有一種吸引力。”
楊哲昆認(rèn)為，要把公期和軍坡打造成一個(gè)旅游產(chǎn)品，就需要對(duì)其文化進(jìn)行充分挖掘，減少一些不符合當(dāng)今社會(huì)發(fā)展需求的成分，適當(dāng)?shù)丶尤胍恍┟褡鍢?lè)器、民族舞蹈等本土文化的元素進(jìn)行提升。
在瓊海，軍坡文化也十分盛行。對(duì)此，瓊海市在打造鄉(xiāng)村旅游的過(guò)程中，也把軍坡文化列入了其計(jì)劃之中。瓊海市旅游發(fā)展委員會(huì)主任楊?yuàn)^透露，瓊海計(jì)劃在萬(wàn)泉河的西河村建一個(gè)軍坡場(chǎng)，對(duì)軍坡文化進(jìn)行展示，并希望通過(guò)引資的方式建設(shè)一個(gè)展示軍坡菜的特色餐飲，讓游客體驗(yàn)軍坡文化。而對(duì)于湖南等地的做法，楊?yuàn)^頗感興趣，他覺(jué)得這是一個(gè)讓游客深度體驗(yàn)地方文化的好方式。
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