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儋州舉辦粽子美食推廣周
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作者：黃蕾 2013-05-18
本報(bào)?？?月17日訊 (記者符偉 特約記者謝振安 通訊員黎有科)昨天下午，儋州在海口會(huì)展中心舉辦儋州粽子美食文化推廣周活動(dòng)，活動(dòng)時(shí)間為5月16日至22日，共有25家儋州粽子生產(chǎn)企業(yè)(作坊)聚集在?？?，推介儋州粽子和西部特色美食文化。
據(jù)介紹，此次推廣周活動(dòng)以“品味儋州 萬(wàn)粽風(fēng)情”為主題，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)品嘗粽子、手藝傳承人包粽子演示等活動(dòng)，提高儋州粽子的知名度和美譽(yù)度。
儋州粽子歷史悠久、特色鮮明，有肉蛋、排骨、豬腳、蝦米等眾多口味，特點(diǎn)是軟綿味透、米精餡多，食而不厭。推廣周活動(dòng)上，有不少慕名而來(lái)的?？谑忻瘳F(xiàn)場(chǎng)品嘗粽子并咨詢訂購(gòu)。
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