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定安嘉賓在南海網(wǎng)推薦美食 黑豬沙蚌魚雞屎藤粿
來源：南海網(wǎng)
作者：陳曼莉 2013-06-08
南海網(wǎng)?？?月7日消息(南海網(wǎng)記者黃丹)“我推薦‘溜達(dá)黑豬’，不圈養(yǎng)，喝冷泉，吃野菜，心情好的‘溜達(dá)黑豬’！”海南中野旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理邱雷在做客南海網(wǎng)推介定安夏季旅游資源時，推薦了自己覺得最稱贊的定安美味。
“我推薦沙蚌魚，這是臺灣日月潭的特產(chǎn)。我們把日月潭的魚苗拿到南麗湖來養(yǎng)，也變成了我們的一大美食！”定安縣旅游發(fā)展委員會主任徐吉接著推薦。他還介紹，定安縣與臺灣南投縣結(jié)成農(nóng)業(yè)合作，定安成為瓊臺農(nóng)業(yè)合作示范縣，沙蚌魚也體現(xiàn)了兩岸魚水情深。
“我推薦定安的雞屎藤粿。定安雞屎藤粿有它獨到的地方，用礦泉水、紅糖熬制而成，是單一的味道，滑潤、入口即化，而且對女孩子身體特別好！”中共定安縣縣委常委許蘭推薦的是一道甜品。
除了嘉賓推薦的三種自己最愛的定安美食，定安還有2010年評選出來的“十大特色美食”，包括定安黑豬骨頭湯、白切定安鵝、紅燒定安小黃牛、白灼定安黑豬排骨、南麗湖啤酒雞、坡寨羊火鍋、定安農(nóng)家紅豆煲、定安鴨飯、翰林燜豬蹄，定安縣旅游發(fā)展委員會主任徐吉推薦的清蒸南麗湖沙蚌魚也是其中之一。
除了“十大特色美食”，定安還有非常美味的小吃，如定安粉、黑豬肉粽、菜包飯、仙溝腌粉、年糕、粟米粑卷、雞屎藤粿、九層糕、甜酸蘿卜片、南麗湖木薯烙等，“吃貨”們?nèi)绻瓜堰@些美味，不要猶豫啦，暑期快到定安來吧！
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