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探路鄉(xiāng)村游 海南赴中國最美鄉(xiāng)村取經(jīng)記
來源：海南日報
作者：陳曼莉 2013-06-26
每天都有上百名學(xué)生在宏村寫生。 本報記者 楊春虹 攝
浙江安吉山川鄉(xiāng)土屋改建的精品酒店房價堪比五星級酒店。 本報記者 楊春虹 攝
西遞景區(qū)村民擺攤售賣當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。 本報記者 楊春虹 攝
博鰲“海的故事”船式餐飲店。本報記者 李幸璜 攝
核心提示
以旅游業(yè)為主導(dǎo)的海南，如何讓廣大老百姓享受到旅游發(fā)展帶來的紅利?旅游界普遍認為，發(fā)展鄉(xiāng)村游是一條出路。而海南自1990年代中后期萌芽的鄉(xiāng)村游，紅紅火火發(fā)展起來后，至今仍處于產(chǎn)品單一、零散發(fā)展的鄉(xiāng)村游初級階段。
如何突破?6月3日，我省組織的最大規(guī)模的海南鄉(xiāng)村旅游研修團一行50余人，從西子湖畔的梅家塢到黃山腳下的翡翠谷，從中國最美鄉(xiāng)村婺源到中國美麗鄉(xiāng)村安吉，再到被聯(lián)合國列入世界文化遺產(chǎn)的千年古村落西遞、宏村，短短7天輾轉(zhuǎn)浙、皖、贛三省，行程數(shù)千里，實地探訪中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展最成熟的地區(qū)，為海南鄉(xiāng)村游尋找新的發(fā)展思路。
■ 本報記者 楊春虹
做足特色拉伸產(chǎn)業(yè)鏈
在依托城市發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的杭州青芝塢、蕪湖大浦，海南研修團看到的是不一樣的發(fā)展模式：
青芝塢利用靠近浙江大學(xué)優(yōu)勢，將原來被稱為垃圾村的城中村，在政府主導(dǎo)下，統(tǒng)一按照江南民居進行整體整治。整治一新的青芝塢，政府對經(jīng)營業(yè)態(tài)進行統(tǒng)一協(xié)調(diào)，這里現(xiàn)在成了杭州的小資街，村民房屋租金從過去10萬一年增長到現(xiàn)在四五十萬一年，而且5年起租。
“特色是旅游的生命線!”在考察中，海南鄉(xiāng)村旅游研修團成員感慨：同樣依托景區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的梅家塢和翡翠谷，走的也是完全不同的模式———
擁有600多年歷史的梅家塢村位于西湖名勝區(qū)，數(shù)百年來依靠種、采、賣西湖龍井解決百姓生計，2003年，在政府主導(dǎo)下整治一新的梅家塢村，小橋流水白墻黑瓦一派江南風(fēng)情，借助西湖龍井推出農(nóng)家茶樓新品牌試水鄉(xiāng)村旅游。“同樣一斤西湖龍井，從過去的賣茶葉到現(xiàn)在賣茶水，村民收入從500元至少增長到現(xiàn)在1500元。”村黨委書記朱建鳴說，正是從傳統(tǒng)的種茶經(jīng)濟到現(xiàn)在的泡茶經(jīng)濟，全村540余戶去年戶均收入超過30萬元。
位于黃山南大門的翡翠谷，村民們換種方式靠山吃山。繼1984年全村合股成立中國第一個農(nóng)民旅游公司開發(fā)翡翠谷景區(qū)，2003年，村里邀請中國美術(shù)大學(xué)整體設(shè)計新村景觀，邀請同濟大學(xué)統(tǒng)一規(guī)劃村民住房，48戶村民利用宅基地建成的徽派別墅成為與景區(qū)相映的另一景觀，每家6至8間不等的家庭旅館，從2004年“五一”接待游客，每年給每戶帶來的收益高達20余萬元。
不可缺位的角色，政府
“發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，政府必須做主導(dǎo)。”在中國最美鄉(xiāng)村婺源，在中國美麗鄉(xiāng)村安吉，當(dāng)?shù)卣⑵髽I(yè)、老百姓以不同的方式表達著在發(fā)展中逐步形成的開發(fā)理念。
政府組織鄉(xiāng)村游高層設(shè)計規(guī)劃。“文化與生態(tài)的珠聯(lián)璧合，是婺源發(fā)展鄉(xiāng)村旅游賴以生存和發(fā)展的根本。”婺源縣委副書記諸立說，當(dāng)?shù)匾坏Q定了要把旅游作為核心產(chǎn)業(yè)，就制定了最嚴格的環(huán)保，同時努力把傳統(tǒng)文化保護好、民俗文化傳承好。婺源經(jīng)驗最重要的一條是：把全縣作為一個大公園、大景區(qū)規(guī)劃建設(shè)，尤其注重對生態(tài)與文化資源的保護和建設(shè)。
作為古徽州的七個縣之一，婺源是典型的徽派建筑。對外地人而言這是一道景觀，但對生活其中的人卻審美疲勞了，新居紛紛都采用城市里全篇一律的瓷磚貼面。“對于一個旅游城市，擁有獨特的景觀很重要，民居是其中的重要內(nèi)容。”江西省旅游局副局長余曉明說，民居的整治重要性絲毫不亞于對景區(qū)(點)的打造。
在政府主導(dǎo)進行了縣城主要街區(qū)、景區(qū)出入口等成片的徽派改造之后，婺源在結(jié)合徽派特色和現(xiàn)代人生活需求的基礎(chǔ)上，為村民免費提供60余個徽派建筑的戶型圖。村民被要求建房前必須交納5000元至1.5萬元不等的保證金，政府驗收合格后才能收回保證金。
政府用管理和服務(wù)為鄉(xiāng)村游創(chuàng)造最美環(huán)境。
擁有上千年歷史的西遞、宏村古村落是徽派建筑的集中體現(xiàn)，當(dāng)?shù)卣畬㈦娋W(wǎng)、水網(wǎng)全部從地上埋入地下，又鼓勵村民們拆除古屋上安裝的太陽能，每戶補貼500元裝上電熱水器;富起來的村民們買車了，為了不破壞古村落，在村外建了專門停車場，村民依然要步行回到古村的家中……
美麗鄉(xiāng)村首先要是清潔鄉(xiāng)村。海南遭遇的鄉(xiāng)村垃圾困局，婺源和安吉都曾經(jīng)遭遇過并尋找到初步的解決辦法。“最難管，也最難長效。”致力于發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的婺源和安吉都把城鄉(xiāng)清潔工程作為一項重點來抓，目前的做法是自然村收集垃圾，各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中，再由縣里集中處理，以城市化管理體系進行農(nóng)村垃圾管理。
地處杭州附近的安吉交通便利，經(jīng)濟發(fā)達。1998年以前是一個典型的浙江縣城：以經(jīng)濟建設(shè)為中心，什么發(fā)展快上什么，化工、印染一度是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟支柱。
1998年，地處太湖源頭的安吉被迫關(guān)停三分之一重污染企業(yè)。一時間，未來之路在哪里成了一個大問題。
“痛定思痛，我們提出生態(tài)立縣。”安吉縣副縣長任烽說，當(dāng)時很多人不接受，現(xiàn)在大家看到了生態(tài)對地方發(fā)展的重要性。
“村里的污水、垃圾必須處理好，這也是政府必須要做的事。”在決定了吃旅游飯之后，安吉將農(nóng)村的垃圾、污水處理作為重要工作來抓，其中污水采用生態(tài)化處理，由省、縣、村三級分攤費用。每個村的污水處理點占地僅一二十平方米，往往還種上漂亮的花草或是莊稼，如果不是主人介紹，游客經(jīng)過時根本不會想到這是一個污水處理點。
“快與慢是相對的，快不等于好，慢不等于差。”對比過去的發(fā)展，任烽深深體會到，政府的前期引導(dǎo)至關(guān)重要。
最核心的主體，村民
安吉鼓勵每個村莊因地制宜創(chuàng)造美麗，由老百姓唱主角發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。
在出過尚書的尚書圩村，因為2010年偶然種的十幾畝向日葵吸引了很多游客。第二年村里就發(fā)動黨員每人種一畝，今年全村漫山遍野種上了向日葵，這成為吸引附近城市居民的一大景觀?，F(xiàn)在，村民正忙著用炭化木沿村口搭建一大圈懸空的休閑區(qū)，再過一兩個月，游客就可以坐在這里品茶看花。
與翡翠谷、宏村等地一樣，尚書圩村的村民們也是以自己的土地入股，共同成立公司或是入股專業(yè)公司開展經(jīng)營，當(dāng)?shù)毓賳T用四個“變”形容這樣的經(jīng)營模式：資源變資產(chǎn)，資產(chǎn)變資本，資本變資金，農(nóng)民變股民。
“全村1008人，現(xiàn)在只要有一個人扔垃圾，馬上就會有人打電話舉報。”婺源縣旅游委主任葛健說，因為村容的美丑會影響公司的經(jīng)營，而經(jīng)營的好壞關(guān)系到每一個人的切身利益。
“每個地方都要結(jié)合自己的特色，注入不同的文化去打造。”任烽認為，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游前期一定是政府主導(dǎo)，目前不可能一味依賴企業(yè)和社會去推動環(huán)境整治、道路暢通等基礎(chǔ)工作的開展。諸立也有同樣的感受：發(fā)展鄉(xiāng)村旅游更多是富民工程，第一階段不可能對GDP有拉動，更多是投入;進入到第二階段，才會對GDP產(chǎn)生拉動，并帶動更多群眾致富。
當(dāng)然，村民在經(jīng)營的過程中也會遇到成長的煩惱。依托古村落發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的安徽西遞、宏村，江西李坑、江灣，村民們在經(jīng)歷了最初的旅游開發(fā)熱潮后，開始遭遇保護與開發(fā)、村民利益與公司利益的矛盾。
一度因矛盾激化關(guān)閉村門的李坑，現(xiàn)在景區(qū)利益與老百姓掛勾，10%門票收入歸老百姓。“如果解決不好與老百姓的關(guān)系，旅游很難發(fā)展，這是鄉(xiāng)村旅游不可逾越的階段。”當(dāng)?shù)刎撠?zé)人說，大家通過自己的親身經(jīng)歷已經(jīng)意識到，政府、村民、企業(yè)、社會在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游中必須緊密攜手。
差距
海南的鄉(xiāng)村游還缺啥?
相比國內(nèi)1980年代就起步的農(nóng)家樂，一直以濱海旅游為亮點的海南，直至1990年代中期，鄉(xiāng)村旅游才開始萌芽。本世紀(jì)初，在全省建設(shè)文明生態(tài)村的推動下，海口、三亞、文昌、瓊海、萬寧、澄邁、定安等市縣陸續(xù)開始發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。
截至目前，全省休閑農(nóng)業(yè)旅游和鄉(xiāng)村旅游點達到139個，獲得全國休閑農(nóng)業(yè)旅游和鄉(xiāng)村旅游示范縣1個，全國休閑農(nóng)業(yè)旅游和鄉(xiāng)村旅游示范點7個，全國星級休閑農(nóng)業(yè)旅游和鄉(xiāng)村旅游點10個，其中5星級5個，4星級3個，3星級2個。
海南鄉(xiāng)村旅游推動了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型，增加了農(nóng)民直接收益，而站在旅游業(yè)界的角度，海南豪陽國旅董事長梁昌斌卻感到了一些遺憾和不足。作為省政協(xié)委員，梁昌斌在一份關(guān)于發(fā)展海南鄉(xiāng)村旅游的建議中寫道：
海南鄉(xiāng)村旅游缺乏高水平策劃，不少原有休閑農(nóng)業(yè)旅游和鄉(xiāng)村旅游點在原資源上改造就接待游客，缺乏傳統(tǒng)文化鄉(xiāng)土氣息;不注意對市場定位和對接，有些休閑農(nóng)業(yè)旅游和鄉(xiāng)村旅游點不景氣，既浪費了資源，又影響農(nóng)民的積極性;鄉(xiāng)村旅游精品不多，主題不突出，缺乏特色，吸引力不強，特別是缺乏提升生態(tài)環(huán)境和保護傳統(tǒng)文化的意識……
省長助理、省旅游委主任陸志遠從另一角度看海南鄉(xiāng)村旅游：濱海旅游是海南的優(yōu)勢，依托于此海南已經(jīng)逐漸成為中外游客的度假天堂。但國際旅游島建設(shè)的另一個目標(biāo)是建設(shè)海南百姓的幸福家園，作為以旅游業(yè)為主導(dǎo)的海南而言，如何讓廣大老百姓享受到旅游發(fā)展帶來的紅利，是應(yīng)當(dāng)思考的問題。
他認為，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游其實早已不是單純的產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題，更多要從建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，建設(shè)幸福家園的高度來推動。
來自各市縣旅游管理部門、各相關(guān)旅游企業(yè)的研修團成員心里清楚，如果沒有龐大的島外客源做支撐，僅靠海南不足百萬的本地城市客源，海南發(fā)展鄉(xiāng)村旅游幾乎沒有想像的空間。
拓展海南鄉(xiāng)村游的空間，是借鑒內(nèi)地成熟的農(nóng)家樂模式，還是發(fā)展依靠大景區(qū)帶動的博鰲南強村旅游模式，或是憑借特產(chǎn)發(fā)展的澄邁福山咖啡風(fēng)情小鎮(zhèn)模式?海南鄉(xiāng)村游未來的發(fā)展模式，在地方、業(yè)界和學(xué)者間引發(fā)了頗多思考和爭議。
出路
能否用樸素的方式做精海島特色?
在考察途中，海南研修團從不同的角度認識了中國鄉(xiāng)村旅游短短20余年間經(jīng)歷的三個階段：
第一階段為1980年代中期的起源階段，主要依托鄉(xiāng)村良好的田園風(fēng)光和生態(tài)環(huán)境吸引城市居民，品種單一，價格低廉，主要活動為觀賞、品嘗。
第二階段是1990年代后期，政府開始統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一營銷，并對鄉(xiāng)村進行統(tǒng)一的環(huán)境整治。在土地流轉(zhuǎn)方面開始有益探索，農(nóng)業(yè)得到集約化和規(guī)?；l(fā)展。
第三階段是鄉(xiāng)居和鄉(xiāng)村度假階段。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全面升級，社會資本大量進入農(nóng)村。高品位鄉(xiāng)村酒店和主題農(nóng)莊興起，顯現(xiàn)強大市場吸引力。
“從鄉(xiāng)村觀光到鄉(xiāng)村度假是國內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的必然趨勢，發(fā)展鄉(xiāng)村度假是海南島鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的必然之路。”通過實地考察，省旅游委規(guī)劃處處長潘泳感慨，海南不少市縣正在打算做的鄉(xiāng)村旅游，其實浙江在十幾年前就已經(jīng)做了，海南需要對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進行再思考。
“建議大家去看看莫干山的‘洋家樂’，那是鄉(xiāng)村旅游未來發(fā)展方向。”浙江省旅游局安全管理處副處長李劍峰提醒大家，其實這種模式已經(jīng)面臨換代升級，海南可以在這里了解鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展路徑，但千萬不要照搬。
在考察的最后一站安吉，李劍峰把浙江的精品鄉(xiāng)村游介紹給了大家。在山川鄉(xiāng)，去年底剛剛開業(yè)的“老樹林”酒店周邊環(huán)境很普通，走進這個利用農(nóng)家土屋改建的精品酒店，眼前豁然開朗：記憶中代表著貧窮落后的土墻，經(jīng)過藝術(shù)化利用，加上周圍環(huán)境的映襯，體現(xiàn)出的是鄉(xiāng)村的休閑與輕松;廢棄的拖拉機輪，與竹子一結(jié)合，成了餐廳頗具時尚感的吊燈;上千元房價的客房，甚至沒有電視，一個大的榻榻米放置了四個床墊任由客人組合……
這家精品酒店是兩幢二層的土屋，8間客房，但房價高達千元超過五星級酒店，要求客人2天起訂，周末的房幾乎訂滿。這家發(fā)源于莫干山的精品連鎖酒店，開業(yè)幾個月已經(jīng)接待過6個國家游客。老外們成群結(jié)隊到這里開PARTY……
“建筑、設(shè)施就地取材非常重要，這是展現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕顦闼氐姆绞健?rdquo;李劍峰告訴記者，鄉(xiāng)村旅游的用料不一定豪華，反而都是普通材料，但對創(chuàng)意的要求是很高的，這是鄉(xiāng)村旅游能夠顯現(xiàn)品位的關(guān)鍵。
莫干山的那些土屋、破舊生活用具等，原已被當(dāng)?shù)厝藯壷貌挥?。但南非人高天成卻租下廢棄的舊屋，收集各類廢品，打造了低碳、綠色與大自然融為一體的“裸心谷”，現(xiàn)在這間用各類“廢料”打造的酒店被CNN評為中國最好的9大觀景酒店。
“海南鄉(xiāng)村旅游剛起步，完全可以跨越農(nóng)家樂的初級形式，定位于鄉(xiāng)村度假、精品鄉(xiāng)村旅游。”瓊海市旅游委主任楊奮認為，能夠融地方文化、民俗為一體的精品酒店，或許是瓊海發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的一個重點和亮點，博鰲的“老房子”、“海的故事”都有了很好嘗試。
文昌市副市長呂小蕾也同時看到了文昌發(fā)展精品酒店、精品鄉(xiāng)村游的優(yōu)勢：文昌生態(tài)資源一流，而且擁有豐富的人文資源。
一味模仿，最終收獲的或許只會是東施效顰的尷尬。對于剛剛起步的海南鄉(xiāng)村旅游而言，跨越這些地方20余年走過的“農(nóng)家樂”等初級形態(tài)，發(fā)展有海島特色的鄉(xiāng)村度假，并與濱海度假、雨林度假等形成海南度假旅游產(chǎn)品體系，或許可探出一條新路。
(本報?？?月25日訊)
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