
“海南滋味”二維碼上線啟動(dòng)儀式(南海網(wǎng)記者 符玲 攝)
南海網(wǎng)???月16日消息(南海網(wǎng)記者 符玲)為進(jìn)一步推廣海南本土美食,南海網(wǎng)1月16日聯(lián)合海南龍泉集團(tuán)、??诼糜温殬I(yè)學(xué)校在“海南美食大講堂”網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的基礎(chǔ)上又增新功能,消費(fèi)者只需掃一下菜單上的二維碼,即可通過(guò)鏈接收到菜品的視頻、圖片、文字等多種形式的介紹。
“海南美食大講堂”是于去年上線的海南首檔本土網(wǎng)絡(luò)美食節(jié)目,由海口旅游職業(yè)學(xué)校和南海網(wǎng)共同推出,這檔網(wǎng)絡(luò)視頻節(jié)目不但從文字、圖片等方面詳盡的介紹了海南“瓊菜”系中的多種美食,還錄制了詳細(xì)的制作視頻,讓網(wǎng)友能夠更加直觀的了解“瓊菜”這一海南獨(dú)有的傳統(tǒng)菜系,感受海南傳統(tǒng)文化、人文歷史及民俗風(fēng)情。
線上介紹如此讓人垂涎三尺,那線下美食又在哪呢?為了方便網(wǎng)友品嘗更多瓊菜佳肴,??诼糜温殬I(yè)學(xué)校與海南本土餐飲企業(yè)——龍泉集團(tuán)合作,推出12道精選瓊菜佳肴,并為之配上了獨(dú)有的二維碼。
??诼糜温殬I(yè)學(xué)校副校長(zhǎng)楊英告訴記者,在海口市龍華區(qū)大同路的龍泉大酒店內(nèi)品嘗的客人們,通過(guò)移動(dòng)終端掃描二維碼,就能詳盡的了解所點(diǎn)菜式的來(lái)歷、用料以及做法,通過(guò)店內(nèi)免費(fèi)wifi,用餐的客人們更能流暢欣賞到美味佳肴的制作視頻。
“海旅職學(xué)校做的美食視頻傳承了瓊菜文化,而龍泉集團(tuán)的佳肴則是展現(xiàn)了瓊菜健康,兩者的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,再加上南海網(wǎng)的二維碼掃描,可以顯見(jiàn),瓊菜的未來(lái)將借力網(wǎng)絡(luò)發(fā)展得更好更強(qiáng)。”海南省烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)林俊春動(dòng)情地說(shuō)道。
“海南滋味”二維碼上線啦(南海網(wǎng)記者 符玲 攝)
“海南滋味”之正宗文昌雞(南海網(wǎng)記者 符玲 攝)
移動(dòng)終端掃描二維碼,就能詳盡的了解所點(diǎn)菜式的來(lái)歷、用料以及做法(南海網(wǎng)記者 符玲 攝)
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