
原始人采摘野果,文明人農(nóng)耕糧食,這些基因隨血脈遺傳至今,使人們無限眷戀土地。近年流行的果園采摘游給了久居都市人們一個(gè)親土的空間,一到春暖花開時(shí)節(jié),便由草莓開啟了海南四季采摘行。
福地海南產(chǎn)美果。盡管南北溫差水果上市略有差別,大體上,1-3月草莓季,3-5月產(chǎn)荔枝、6-7月產(chǎn)龍眼、3-7月產(chǎn)蓮霧,5-10月產(chǎn)芒果,6-7月黃皮,7-10月火龍果,5-12月楊桃,10月前后紅毛丹,11-1月福橙,12-1月青棗……這還不包括隨處可見的木瓜、椰子、香蕉、甘蔗、菠蘿、菠蘿蜜等等。生活在這樣一個(gè)富饒美麗的熱帶水果海島,老老少少們何不乘此風(fēng)光,好好享受果實(shí)成熟的采摘之樂呢?
田野草莓趣小小朋友樂淘淘
開闊的田野里,小小紅果點(diǎn)綴著肥厚的綠葉,實(shí)在誘人;貼著地面生長(zhǎng)的植株,怎么都高不過能走路的孩子;拎著小籃子,馬上附身攫取,有那么點(diǎn)貪婪,卻只需要小小的付出。
草莓是家有小朋友的最適合采摘品種。每到春天,便吸引了無數(shù)想帶孩子進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)的父母。從分布來看,海口地區(qū)南海大道西行接近西線高速一帶的農(nóng)莊,草莓采摘已經(jīng)經(jīng)營十余年;??谕鶘|,有靈山一帶;澄邁則在老城郊外;瓊海最多,如塔洋,從龍壽洋國家農(nóng)業(yè)公園到博鰲鄉(xiāng)間地頭;儋州,已開發(fā)的有南豐鎮(zhèn)頭佑村等。
相對(duì)而言,草莓采摘的成本不高,城市工薪階層均能承受。摘出來過秤可帶回家,只是前幾年還每斤15元,現(xiàn)在有的地方已經(jīng)漲到45元。如果不擔(dān)心衛(wèi)生,可以在園子里邊摘邊吃。大部分人摘回來都愛在網(wǎng)上曬一曬,說新鮮,就是比平日市場(chǎng)買的好吃。
攀樹摘荔枝好吃別貪易上火
5月開始,海南熱帶水果進(jìn)入盛產(chǎn)季節(jié),物種豐富。離省會(huì)最近,又最具規(guī)模的,當(dāng)屬石山地區(qū)荔枝采摘。
果實(shí)把枝頭壓得變了形,一眼看上了幾顆紅透的荔枝,又瞥見另一叢個(gè)頭更大,掛果更多。一開始總是抵擋不住剝皮開來肉白嫩、汁欲滴的誘惑,得趕緊先吃上幾顆解饞,接下來又想吃又想摘,手和嘴便忙不過來了。
海南荔枝園采摘營銷方式源自何時(shí)說不清楚,有老人記得上世紀(jì)六十年代進(jìn)屯昌的荔枝園只需花一元錢,管吃飽,不許往外攜帶,記憶深刻。
荔枝性熱,氣味純陽,多食易上火。新鮮荔枝食入過多,會(huì)出現(xiàn)牙齦腫痛、口痛或鼻出血。出血病患者、糖尿病患者、婦女妊娠以及小兒均應(yīng)忌食。老年人多食加重便秘。長(zhǎng)青春痘的年輕人也不可多吃。
在石山一帶采摘荔枝,還可欣賞上百年的老荔枝樹。老樹高大,只有手腳靈活的人愿意攀爬。只不過爬上老樹摘幾顆,發(fā)現(xiàn)并不比新叢好吃。
相比之下,邊上不起眼的龍眼樹更合適“吃了還兜著走”。石山地區(qū)的人家喜歡自己曬龍眼成桂圓肉干,那個(gè)味道又不知比商場(chǎng)買的好多少倍了。采摘時(shí)可向當(dāng)?shù)厝藢W(xué)習(xí)制作肉干的方法。
荔枝分布??谑芥?zhèn)、永興鎮(zhèn)為最,其它文昌、定安、保亭、屯昌都有。
盒裝福橙、綠橙好橙知時(shí)節(jié)
澄邁福橙摘到新歷1月底就幾乎摘完了。家住??诘男£愡€想多摘些,又冒雨跑去了地里。
一身泥濘摘了回到屋子里過秤,怎么看,都嫌這些快過季的福橙個(gè)頭太小。老板問小陳,自己吃還是送朋友,不妨先嘗一個(gè)。切開來一嘗,甘之如飴,竟然比兩個(gè)月前大個(gè)頭的還甜。
澄邁福橙又稱為黃福橙,因產(chǎn)量少,不愁賣,往往還在地里就被市民采摘完了。摘下來馬上裝進(jìn)統(tǒng)一印制的禮盒,既保鮮久又易運(yùn)輸,屬于送禮上層佳品。
與此同時(shí),瓊中綠橙也在上市。整個(gè)海榆中線四處可見買賣綠橙的人群。每年10月下旬,瓊中綠橙會(huì)舉辦盛大的開摘儀式,身著民族服裝的少女奉上切開的新鮮橙子供人品嘗。如果想在鏡頭里留住豐收的影像,此時(shí)不妨適季瓊中一游。
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