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海南采摘季指南：3月草莓5月荔枝6月龍眼
來(lái)源：
作者：史莎 2014-02-26
原始人采摘野果，文明人農(nóng)耕糧食，這些基因隨血脈遺傳至今，使人們無(wú)限眷戀土地。近年流行的果園采摘游給了久居都市人們一個(gè)親土的空間，一到春暖花開(kāi)時(shí)節(jié)，便由草莓開(kāi)啟了海南四季采摘行。
福地海南產(chǎn)美果。盡管南北溫差水果上市略有差別，大體上，1-3月草莓季，3-5月產(chǎn)荔枝、6-7月產(chǎn)龍眼、3-7月產(chǎn)蓮霧，5-10月產(chǎn)芒果，6-7月黃皮，7-10月火龍果，5-12月楊桃，10月前后紅毛丹，11-1月福橙，12-1月青棗……這還不包括隨處可見(jiàn)的木瓜、椰子、香蕉、甘蔗、菠蘿、菠蘿蜜等等。生活在這樣一個(gè)富饒美麗的熱帶水果海島，老老少少們何不乘此風(fēng)光，好好享受果實(shí)成熟的采摘之樂(lè)呢?
田野草莓趣小小朋友樂(lè)淘淘
開(kāi)闊的田野里，小小紅果點(diǎn)綴著肥厚的綠葉，實(shí)在誘人;貼著地面生長(zhǎng)的植株，怎么都高不過(guò)能走路的孩子;拎著小籃子，馬上附身攫取，有那么點(diǎn)貪婪，卻只需要小小的付出。
草莓是家有小朋友的最適合采摘品種。每到春天，便吸引了無(wú)數(shù)想帶孩子進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)的父母。從分布來(lái)看，?？诘貐^(qū)南海大道西行接近西線高速一帶的農(nóng)莊，草莓采摘已經(jīng)經(jīng)營(yíng)十余年;海口往東，有靈山一帶;澄邁則在老城郊外;瓊海最多，如塔洋，從龍壽洋國(guó)家農(nóng)業(yè)公園到博鰲鄉(xiāng)間地頭;儋州，已開(kāi)發(fā)的有南豐鎮(zhèn)頭佑村等。
相對(duì)而言，草莓采摘的成本不高，城市工薪階層均能承受。摘出來(lái)過(guò)秤可帶回家，只是前幾年還每斤15元，現(xiàn)在有的地方已經(jīng)漲到45元。如果不擔(dān)心衛(wèi)生，可以在園子里邊摘邊吃。大部分人摘回來(lái)都愛(ài)在網(wǎng)上曬一曬，說(shuō)新鮮，就是比平日市場(chǎng)買的好吃。
攀樹(shù)摘荔枝好吃別貪易上火
5月開(kāi)始，海南熱帶水果進(jìn)入盛產(chǎn)季節(jié)，物種豐富。離省會(huì)最近，又最具規(guī)模的，當(dāng)屬石山地區(qū)荔枝采摘。
果實(shí)把枝頭壓得變了形，一眼看上了幾顆紅透的荔枝，又瞥見(jiàn)另一叢個(gè)頭更大，掛果更多。一開(kāi)始總是抵擋不住剝皮開(kāi)來(lái)肉白嫩、汁欲滴的誘惑，得趕緊先吃上幾顆解饞，接下來(lái)又想吃又想摘，手和嘴便忙不過(guò)來(lái)了。
海南荔枝園采摘營(yíng)銷方式源自何時(shí)說(shuō)不清楚，有老人記得上世紀(jì)六十年代進(jìn)屯昌的荔枝園只需花一元錢，管吃飽，不許往外攜帶，記憶深刻。
荔枝性熱，氣味純陽(yáng)，多食易上火。新鮮荔枝食入過(guò)多，會(huì)出現(xiàn)牙齦腫痛、口痛或鼻出血。出血病患者、糖尿病患者、婦女妊娠以及小兒均應(yīng)忌食。老年人多食加重便秘。長(zhǎng)青春痘的年輕人也不可多吃。
在石山一帶采摘荔枝，還可欣賞上百年的老荔枝樹(shù)。老樹(shù)高大，只有手腳靈活的人愿意攀爬。只不過(guò)爬上老樹(shù)摘幾顆，發(fā)現(xiàn)并不比新叢好吃。
相比之下，邊上不起眼的龍眼樹(shù)更合適“吃了還兜著走”。石山地區(qū)的人家喜歡自己曬龍眼成桂圓肉干，那個(gè)味道又不知比商場(chǎng)買的好多少倍了。采摘時(shí)可向當(dāng)?shù)厝藢W(xué)習(xí)制作肉干的方法。
荔枝分布?？谑芥?zhèn)、永興鎮(zhèn)為最，其它文昌、定安、保亭、屯昌都有。
盒裝福橙、綠橙好橙知時(shí)節(jié)
澄邁福橙摘到新歷1月底就幾乎摘完了。家住?？诘男￡愡€想多摘些，又冒雨跑去了地里。
一身泥濘摘了回到屋子里過(guò)秤，怎么看，都嫌這些快過(guò)季的福橙個(gè)頭太小。老板問(wèn)小陳，自己吃還是送朋友，不妨先嘗一個(gè)。切開(kāi)來(lái)一嘗，甘之如飴，竟然比兩個(gè)月前大個(gè)頭的還甜。
澄邁福橙又稱為黃福橙，因產(chǎn)量少，不愁賣，往往還在地里就被市民采摘完了。摘下來(lái)馬上裝進(jìn)統(tǒng)一印制的禮盒，既保鮮久又易運(yùn)輸，屬于送禮上層佳品。
與此同時(shí)，瓊中綠橙也在上市。整個(gè)海榆中線四處可見(jiàn)買賣綠橙的人群。每年10月下旬，瓊中綠橙會(huì)舉辦盛大的開(kāi)摘儀式，身著民族服裝的少女奉上切開(kāi)的新鮮橙子供人品嘗。如果想在鏡頭里留住豐收的影像，此時(shí)不妨適季瓊中一游。
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