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海南伴手禮 追野生蜂蜜捧火山花蜜
來源：
作者：修梓馨 2014-04-16
永興鎮(zhèn)的荔枝樹上，蜜蜂在荔枝花中忙著采蜜。 見習記者 陳元才 攝
石山地區(qū)的火山石墻變成了天然養(yǎng)蜂墻。 本報記者 李幸璜 攝
海南伴手禮
■ 本報記者 劉貢
花開爛漫，蜜蜂勤勞。又到一年采蜜時，海南島野生蜂蜜、生態(tài)花蜜通過傳統(tǒng)的、現(xiàn)代的，各種渠道，熱熱鬧鬧往市面上擠。
但懂蜜的人說，真正的野生蜂蜜極其稀有，生態(tài)花蜜卻看得見、尋得著。一路追到農(nóng)家去買正宗土花蜜，成了春天旅游的另類資本。
“真正意義上的野生蜂蜜你是弄不到的。”萬寧林濱海的這個說法立刻得到?？谌~小朝的絕對贊同，因為在海南本地人心目中，只有偶爾發(fā)現(xiàn)在野外生長的蜂巢，摘到后取出的蜂蜜才算。
林濱海說，小時候隨父母去偏遠農(nóng)場看望朋友或山里的遠房親戚處，偶爾才得那么一小瓶。葉小朝則因個別農(nóng)人上山辛苦追蜂，小心摘下來，再上他家工廠門口高價出售，才喝得上。
“顏色濃得發(fā)黑，味道也與普通蜂蜜不同。”林濱海自小腸胃不好，靠野生蜂蜜養(yǎng)胃，效果奇佳。
但這些年野生蜂蜜越來越難找，林濱海一次去?？谟琅d鎮(zhèn)，追著幾只小蜜蜂的蹤跡，竟然發(fā)現(xiàn)當?shù)厝思以S多裝有蜂箱，在火山荔枝花開的季節(jié)，任蜜蜂采蜜。
相比荔枝鮮果，荔枝花蜜氣息芳香馥郁，味甘甜，微帶荔枝果酸味，既有蜂蜜之清潤，又消去了荔枝的燥熱，反而具有特殊的生津、益血、理氣功效。
而海口澄邁一帶的羊山地區(qū)，因億萬年前火山噴發(fā)，生長的植物吸收火山巖土中的肥沃營養(yǎng)，花香蜜流，派生了蜂蜜業(yè)，被稱為循環(huán)經(jīng)濟，極受當?shù)剞r(nóng)民和愛食蜂蜜者的歡迎。
這里或許是世界上面積最大、品種最多的野生荔枝實生林區(qū)。密密麻麻千年古荔，有的已長成參天喬木。新老荔枝樹綿延數(shù)十里，得天獨厚的原生態(tài)環(huán)境吸引著野蜂群舞。
一個名叫檀笑的小伙子在微信上營銷荔枝蜜。于是聯(lián)系好地點，周末帶上孩子家人，觀花識蜜。
駕車繞進農(nóng)園，蜂箱安放果樹林中，蜂脾插在火山巖壁上。
只要心細一點趴在花朵邊悄悄看蜜蜂工作，便可知蜜蜂后腿有個凹狀的花粉籃，用四只前腳將雄花柱上的花粉裝入后腿花粉籃中，帶回蜂巢放入巢房，以備喂養(yǎng)幼蟲和讓幼齡食用。
養(yǎng)蜂人會告訴你花粉如何收集、工蜂如何采花蜜。孩子們便理解了什么叫“點點甜蜜皆辛苦，滴滴蜜汁百花精”。
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