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海南伴手禮 追野生蜂蜜捧火山花蜜
來(lái)源：
作者：修梓馨 2014-04-16
永興鎮(zhèn)的荔枝樹(shù)上，蜜蜂在荔枝花中忙著采蜜。 見(jiàn)習(xí)記者 陳元才 攝
石山地區(qū)的火山石墻變成了天然養(yǎng)蜂墻。 本報(bào)記者 李幸璜 攝
海南伴手禮
■ 本報(bào)記者 劉貢
花開(kāi)爛漫，蜜蜂勤勞。又到一年采蜜時(shí)，海南島野生蜂蜜、生態(tài)花蜜通過(guò)傳統(tǒng)的、現(xiàn)代的，各種渠道，熱熱鬧鬧往市面上擠。
但懂蜜的人說(shuō)，真正的野生蜂蜜極其稀有，生態(tài)花蜜卻看得見(jiàn)、尋得著。一路追到農(nóng)家去買(mǎi)正宗土花蜜，成了春天旅游的另類(lèi)資本。
“真正意義上的野生蜂蜜你是弄不到的。”萬(wàn)寧林濱海的這個(gè)說(shuō)法立刻得到?？谌~小朝的絕對(duì)贊同，因?yàn)樵诤Ｄ媳镜厝诵哪恐?，只有偶爾發(fā)現(xiàn)在野外生長(zhǎng)的蜂巢，摘到后取出的蜂蜜才算。
林濱海說(shuō)，小時(shí)候隨父母去偏遠(yuǎn)農(nóng)場(chǎng)看望朋友或山里的遠(yuǎn)房親戚處，偶爾才得那么一小瓶。葉小朝則因個(gè)別農(nóng)人上山辛苦追蜂，小心摘下來(lái)，再上他家工廠門(mén)口高價(jià)出售，才喝得上。
“顏色濃得發(fā)黑，味道也與普通蜂蜜不同。”林濱海自小腸胃不好，靠野生蜂蜜養(yǎng)胃，效果奇佳。
但這些年野生蜂蜜越來(lái)越難找，林濱海一次去?？谟琅d鎮(zhèn)，追著幾只小蜜蜂的蹤跡，竟然發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝思以S多裝有蜂箱，在火山荔枝花開(kāi)的季節(jié)，任蜜蜂采蜜。
相比荔枝鮮果，荔枝花蜜氣息芳香馥郁，味甘甜，微帶荔枝果酸味，既有蜂蜜之清潤(rùn)，又消去了荔枝的燥熱，反而具有特殊的生津、益血、理氣功效。
而海口澄邁一帶的羊山地區(qū)，因億萬(wàn)年前火山噴發(fā)，生長(zhǎng)的植物吸收火山巖土中的肥沃營(yíng)養(yǎng)，花香蜜流，派生了蜂蜜業(yè)，被稱(chēng)為循環(huán)經(jīng)濟(jì)，極受當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和愛(ài)食蜂蜜者的歡迎。
這里或許是世界上面積最大、品種最多的野生荔枝實(shí)生林區(qū)。密密麻麻千年古荔，有的已長(zhǎng)成參天喬木。新老荔枝樹(shù)綿延數(shù)十里，得天獨(dú)厚的原生態(tài)環(huán)境吸引著野蜂群舞。
一個(gè)名叫檀笑的小伙子在微信上營(yíng)銷(xiāo)荔枝蜜。于是聯(lián)系好地點(diǎn)，周末帶上孩子家人，觀花識(shí)蜜。
駕車(chē)?yán)@進(jìn)農(nóng)園，蜂箱安放果樹(shù)林中，蜂脾插在火山巖壁上。
只要心細(xì)一點(diǎn)趴在花朵邊悄悄看蜜蜂工作，便可知蜜蜂后腿有個(gè)凹狀的花粉籃，用四只前腳將雄花柱上的花粉裝入后腿花粉籃中，帶回蜂巢放入巢房，以備喂養(yǎng)幼蟲(chóng)和讓幼齡食用。
養(yǎng)蜂人會(huì)告訴你花粉如何收集、工蜂如何采花蜜。孩子們便理解了什么叫“點(diǎn)點(diǎn)甜蜜皆辛苦，滴滴蜜汁百花精”。
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