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海南儋州，古鎮(zhèn)手藝人的幸福臉譜
來(lái)源：
作者：修梓馨 2014-04-28
十年來(lái)，我們明曉了一個(gè)道理：以人為本，才是解決發(fā)展中一切問(wèn)題的思想前提和基礎(chǔ)，是科學(xué)發(fā)展的核心和總開(kāi)關(guān)。因此，十年的進(jìn)取，深刻昭示了成就背后的根本原因，和偉大實(shí)踐中的發(fā)展方向，它既與老百姓的奮斗和生活變遷息息相關(guān)，又在時(shí)代的強(qiáng)勁脈搏中同頻跳動(dòng)。
一滴水里見(jiàn)大海，一人一事總關(guān)情。為迎接黨的十八大，南海網(wǎng)即日起開(kāi)展“十年夢(mèng)圓——迎接黨的十八大，走基層、轉(zhuǎn)作風(fēng)、改文風(fēng)大型主題采訪(fǎng)活動(dòng)”，尋找有故事的人，采訪(fǎng)老百姓身邊的鮮活事例，充分報(bào)道普通人物在十年科學(xué)發(fā)展中的所思所想、喜怒哀樂(lè)及實(shí)實(shí)在在的生活變遷。在本次采訪(fǎng)活動(dòng)中，南海網(wǎng)全體采編人員，將分批深入海南的鄉(xiāng)村、社區(qū)、工廠(chǎng)和林場(chǎng)等基層一線(xiàn)，同吃同住同勞動(dòng)，發(fā)揮多媒體、立體化、可視化報(bào)道的網(wǎng)絡(luò)報(bào)道優(yōu)勢(shì)，著力采訪(fǎng)普通百姓生活中的奮斗、變遷和愿景，以“小家大家看國(guó)家，鄉(xiāng)情親情看國(guó)情”和“見(jiàn)人見(jiàn)物見(jiàn)思想，有聲有色有故事”的報(bào)道原則，濃墨重彩地推出新聞專(zhuān)題。
迎著金風(fēng)，踏著大地，在泥土的芬芳中感知人本的力量，時(shí)代的命運(yùn)，中國(guó)的前途。敬請(qǐng)網(wǎng)友關(guān)注。
十年夢(mèng)圓——迎接黨的十八大南海網(wǎng)走轉(zhuǎn)改大型主題采訪(fǎng)(第一期)
走訪(fǎng)：古鎮(zhèn)手藝人的幸福臉譜
“我本儋耳人，寄生西蜀州，忽然跨海去，譬如事遠(yuǎn)游。”北宋大文豪蘇東坡1097年被貶為瓊州別駕，在海南儋州的中和古鎮(zhèn)，也是當(dāng)時(shí)儋州府的所在地度過(guò)三年謫居生活。天命之年的東坡先生雖垂老投荒，卻樂(lè)觀向上，開(kāi)啟當(dāng)?shù)孛裰?，開(kāi)化文明，影響延續(xù)至今。
2012年9月8日，為了紀(jì)念東坡先生與儋州結(jié)下的緣分，發(fā)揚(yáng)東坡文化，首屆東坡詩(shī)詞背誦擂臺(tái)賽決賽在儋州市中和鎮(zhèn)的東坡書(shū)院舉行。早就耳聞中和鎮(zhèn)古風(fēng)悠悠，傳統(tǒng)手工藝盛行，南海網(wǎng)“走轉(zhuǎn)改”記者組一行借此機(jī)會(huì)前往中和鎮(zhèn)，拜訪(fǎng)生活在千年古鎮(zhèn)的能工巧匠，感受文化傳承之東坡遺風(fēng)，體會(huì)近年來(lái)煥發(fā)的盎然生機(jī)。
東坡書(shū)院一角。(南海網(wǎng)記者 譚邦會(huì) 攝)
為了紀(jì)念東坡先生與儋州結(jié)下的緣分，發(fā)揚(yáng)東坡文化，首屆東坡詩(shī)詞背誦擂臺(tái)賽決賽在儋州市中和鎮(zhèn)的東坡書(shū)院舉行。(南海網(wǎng)記者 譚邦會(huì) 攝)
丁衍祿：“拖拉機(jī)手”寫(xiě)對(duì)聯(lián)發(fā)家致富續(xù)古風(fēng)
62歲的丁衍祿老人應(yīng)邀在東坡詩(shī)詞背誦擂臺(tái)賽現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)上墨寶。丁衍祿是中和鎮(zhèn)上小有名氣的書(shū)法手藝人，家傳的“丁氏”書(shū)法傳到他孫女這一代已經(jīng)是第五代了。書(shū)法，在他的父輩時(shí)代，僅僅為了怡情，到他這一代，變成了謀生的工具。
上個(gè)世紀(jì)90年代以來(lái)，工業(yè)化發(fā)展使這所千年古鎮(zhèn)悄然發(fā)生變化，在當(dāng)?shù)鼐用竦膶?duì)聯(lián)體現(xiàn)為：傳統(tǒng)的手寫(xiě)對(duì)聯(lián)越來(lái)越多地被印刷對(duì)聯(lián)所替代。
2003年至今，國(guó)民經(jīng)濟(jì)一直保持高速增長(zhǎng)，與此同時(shí)，加強(qiáng)文化建設(shè)的號(hào)召也悄然給工業(yè)化發(fā)展注入絲絲溫情。以時(shí)間為維度，中和鎮(zhèn)居民的對(duì)聯(lián)發(fā)生了新變化：這幾年，中和古鎮(zhèn)又逐漸重返手寫(xiě)對(duì)聯(lián)了。
書(shū)法手藝人丁衍祿，不僅是這些變化的見(jiàn)證者，更是受益人。
1994年，丁衍祿靠開(kāi)手扶拖拉機(jī)謀生。這一年起，丁衍祿的三個(gè)孩子陸續(xù)要上中學(xué)，突然激增的開(kāi)支讓丁衍祿家的生活難以為繼。“為了撫養(yǎng)三個(gè)孩子，我抓過(guò)魚(yú)，殺過(guò)豬，開(kāi)過(guò)拖拉機(jī)。這些活兒很累，掙得也不多，給孩子交學(xué)費(fèi)很困難。”丁衍祿說(shuō)道?？吹饺藗儚氖謱?xiě)對(duì)聯(lián)逐漸轉(zhuǎn)向購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的對(duì)聯(lián)，憑借多年苦練寫(xiě)得一手好毛筆字的丁衍祿看到了新的希望：人們懶得自己寫(xiě)對(duì)聯(lián)了，所以買(mǎi)對(duì)聯(lián)。同樣是花錢(qián)買(mǎi)對(duì)聯(lián)，手寫(xiě)對(duì)聯(lián)比印刷的當(dāng)然要更有價(jià)值，既然自己會(huì)寫(xiě)字，為什么不去專(zhuān)職寫(xiě)字呢?
1994年的春節(jié)前，丁衍祿第一次邁出了“賣(mài)字”的步子。春節(jié)前十幾天，他靠賣(mài)手寫(xiě)對(duì)聯(lián)，掙了500多塊錢(qián)，孩子們過(guò)年穿得上新衣了。這只是一個(gè)開(kāi)頭，以后每年春節(jié)前夕，丁衍祿都會(huì)擺攤賣(mài)字，碰上紅白大事，需要他寫(xiě)字的話(huà)，他也會(huì)幫忙。
2002年，靠春節(jié)前半個(gè)月寫(xiě)對(duì)聯(lián)掙的錢(qián)增加到了2000多元，不僅可以購(gòu)置好吃的年貨，孩子學(xué)費(fèi)也不用愁了。他平時(shí)再靠開(kāi)手扶拖拉機(jī)賺點(diǎn)錢(qián)，老伴在市場(chǎng)賣(mài)海鮮，一家人日子過(guò)得倒也舒坦。
隨著名氣的增長(zhǎng)，慕名前來(lái)買(mǎi)字的人也越來(lái)越多，掙的也越來(lái)越多。2005年，丁衍祿徹底不開(kāi)拖拉機(jī)了，全靠寫(xiě)字掙錢(qián)。
2011年春節(jié)前半個(gè)月就賺了8000多元，丁衍祿老兩口開(kāi)始為到北京故宮一游而存錢(qián)，丁衍祿尤其想觀賞故宮里收藏的名人字畫(huà)。“今年我估計(jì)能掙上10000多塊錢(qián)，加上平時(shí)存下來(lái)的養(yǎng)老金，參觀故宮的愿望近在眼前了。”丁衍祿說(shuō)道。
這十年來(lái)，丁衍祿老人靠寫(xiě)對(duì)聯(lián)不再需要開(kāi)拖拉機(jī)，還帶動(dòng)了中和鎮(zhèn)居民回歸手寫(xiě)對(duì)聯(lián)的傳統(tǒng)，中和鎮(zhèn)上七成的手寫(xiě)對(duì)聯(lián)都出自他之手，能寫(xiě)毛筆字的人也都盡量手寫(xiě)自家對(duì)聯(lián)。
“現(xiàn)在日子好了，才有閑情逸致看看書(shū)，練練書(shū)法，我覺(jué)得很滿(mǎn)足。”丁衍祿老人說(shuō)道。他用家傳書(shū)法謀求生活，也在謀求生活中默默傳承了中和古鎮(zhèn)的傳統(tǒng)。
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湯漢清老人在畫(huà)像。(南海網(wǎng)記者 譚邦會(huì) 攝)
湯漢清老人已上色的大頭佛與未上色的獅子頭。(南海網(wǎng)記者 譚邦會(huì) 攝)
湯漢清老人堆放在院子里的獅子頭模具。(南海網(wǎng)記者 譚邦會(huì) 攝)
湯漢青：裝裱書(shū)畫(huà)樣樣精常帶老伴去旅游
相對(duì)于丁衍祿“節(jié)令性”地寫(xiě)對(duì)聯(lián)賣(mài)錢(qián)，中和鎮(zhèn)上還有一個(gè)堪稱(chēng)全時(shí)段的、全職的、全能的書(shū)畫(huà)工藝匠人——湯漢清。畫(huà)像、扎龍、扎獅、裝裱、刻章、書(shū)畫(huà)......“十八般武藝”樣樣精通，他就是74歲的湯漢清老人，以下是他靠手藝過(guò)生活的“秘訣”。
湯漢清原來(lái)是一名教師，向來(lái)喜愛(ài)書(shū)畫(huà)工藝，加之在中和鎮(zhèn)詩(shī)書(shū)風(fēng)氣的熏陶下，練就了精良的扎龍?jiān){、書(shū)畫(huà)裝裱、畫(huà)像、書(shū)法手藝。1995年，湯漢清老人靠這些手藝經(jīng)營(yíng)副業(yè)掙的錢(qián)，就買(mǎi)了一棟樓房。2000年退休后，老人將副業(yè)發(fā)展為主業(yè)，于2005年買(mǎi)下了第二套新房，還有余錢(qián)帶著老伴到全國(guó)各地旅游。去年，老兩口去了北京、上海、陜西等地。談起老兩口的幸福之旅，湯漢青一臉的幸福。
“一輩子都沒(méi)做過(guò)飛機(jī)，帶著老伴坐坐飛機(jī)，見(jiàn)見(jiàn)世面，看看祖國(guó)的大好河山!我們不跟團(tuán)，這樣的旅行，很好!”湯漢青老人開(kāi)心地笑道。
春節(jié)、元宵是龍頭、獅頭熱銷(xiāo)的傳統(tǒng)時(shí)節(jié)，往年湯漢清老人從夏天就要開(kāi)始忙活了，不然在年底趕制不出來(lái)。2011年起，儋州市陸續(xù)有大項(xiàng)目開(kāi)工建設(shè)，光2011年就有22個(gè)大項(xiàng)目啟動(dòng)。2012年適逢海南的“項(xiàng)目建設(shè)年”，儋州市今年更是確定了69個(gè)重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目。
那廂是熱火朝天的項(xiàng)目建設(shè)，開(kāi)工儀式上習(xí)慣舞龍舞獅慶賀，討個(gè)好彩頭的風(fēng)俗，加上近年來(lái)附近村民逐漸發(fā)家致富，有錢(qián)籌建新村廟，啟用新廟時(shí)也少不了舞龍舞獅助興。
這一切都悄然影響了這廂安寧古老的小鎮(zhèn)上靠手藝吃飯的老匠人。龍頭、獅頭的需求增長(zhǎng)了，湯漢清老人更忙了，春節(jié)過(guò)后就要開(kāi)始準(zhǔn)備扎龍?jiān){了。
平均下來(lái)，湯漢清老人每年能扎50對(duì)獅子、15條龍，這部分的收入能達(dá)3萬(wàn)元，裝裱也能給老人帶來(lái)2-3萬(wàn)元的收入。
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湯世強(qiáng)的手工月餅坊，工人們正在手工挑選瓜子仁。(南海網(wǎng)記者 譚邦會(huì) 攝)
湯世強(qiáng)：紅毛四餅廠(chǎng)“做一季撐一年”
如果說(shuō)湯漢清老人是全年賺手藝錢(qián)，中和鎮(zhèn)上的食品老字號(hào)——紅毛四餅廠(chǎng)，人稱(chēng)“做一季，撐一年”。紅毛四餅廠(chǎng)主要生產(chǎn)月餅和香糕。所謂“一季”，指的是中秋，眼下正是餅廠(chǎng)每年最忙碌的時(shí)節(jié)。中和鎮(zhèn)上的居民告訴記者，“他們平時(shí)就做點(diǎn)香糕，每年中秋做一次月餅賺的都?jí)蛩麄兗页砸荒陣D!”
紅毛四餅廠(chǎng)的老板叫湯世強(qiáng)，他出生在一個(gè)月餅世家，8歲就跟隨父親學(xué)做月餅，如今做這行已經(jīng)52年了。餅廠(chǎng)里最老的一臺(tái)烤箱是上個(gè)世紀(jì)80年代的，現(xiàn)在已經(jīng)淘汰了。2002年，紅毛四餅廠(chǎng)更新了烤箱，烤出的月餅色澤更均勻，口感更酥軟。
十年來(lái)，不僅是月餅烘焙技術(shù)有所提升，烘焙設(shè)備有所更新，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中和古鎮(zhèn)周邊居民的購(gòu)買(mǎi)力更強(qiáng)了，也直接帶動(dòng)了紅毛四餅廠(chǎng)的銷(xiāo)量。
“附近八一農(nóng)場(chǎng)的人，很多都自己種了橡膠，這幾年開(kāi)割以后賺錢(qián)!以前他們都是買(mǎi)低端的月餅，現(xiàn)在至少都買(mǎi)中端的啦!”湯世強(qiáng)笑著跟記者說(shuō)道。
紅毛四餅廠(chǎng)貨真價(jià)實(shí)的名氣也逐漸走出中和鎮(zhèn)，作為當(dāng)?shù)孛耖g小吃的典范逐漸得到更大范圍的認(rèn)可，經(jīng)常受邀參加海南的各種美食節(jié)。
現(xiàn)在的湯世強(qiáng)，靠父輩傳下來(lái)的食品工藝，紅毛四餅廠(chǎng)每年可以賺到十多萬(wàn)。他家蓋了樓房，買(mǎi)了汽車(chē)，生活過(guò)得很幸福。
“現(xiàn)在過(guò)得很好，過(guò)得很好!”抱著孫子的紅毛四餅廠(chǎng)廠(chǎng)長(zhǎng)湯世強(qiáng)笑著說(shuō)，“如果孩子們?cè)敢鈧鞒校?8年后，孫子的孩子就可以說(shuō)，我太爺爺那代就開(kāi)始做月餅啦!”
鎮(zhèn)長(zhǎng)李紀(jì)：東坡文化旅游區(qū)開(kāi)拓未來(lái)新天地
南海網(wǎng)“走轉(zhuǎn)改”首批記者組一行在中和古鎮(zhèn)的探訪(fǎng)，看到了古鎮(zhèn)的舊貌與新顏。十年歷程，傳統(tǒng)的手工藝在新的發(fā)展背景中給人們帶來(lái)的美好生活，讓古鎮(zhèn)的人們臉上洋溢著幸福的笑容。“窯上輝煌千樹(shù)綠，春風(fēng)送暖百花香”——正如書(shū)法手藝人丁衍祿對(duì)這些年生活的改變由感而發(fā)做出的對(duì)聯(lián)一樣，中和古鎮(zhèn)十年發(fā)展，也如同千樹(shù)綠、百花香。(窯上是丁衍祿家所在街道的舊名)
9月8日，中和鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)李紀(jì)在接受南海網(wǎng)記者采訪(fǎng)時(shí)表示，展望未來(lái)，根據(jù)《海南國(guó)際旅游島建設(shè)發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020)》，有“國(guó)家歷史文化名鎮(zhèn)”美譽(yù)的中和鎮(zhèn)將建設(shè)儋州市重點(diǎn)項(xiàng)目——“東坡文化旅游區(qū)”，預(yù)計(jì)投資50億元。旅游區(qū)計(jì)劃通過(guò)挖掘中和鎮(zhèn)、東坡書(shū)院和儋州故城的歷史文化，積聚儋州民俗文化、飲食文化、調(diào)聲等元素，發(fā)展教育修學(xué)旅游、觀光旅游、熱帶鄉(xiāng)鎮(zhèn)生活休閑旅游。
據(jù)了解，儋州東坡文化旅游區(qū)將于2012年9月下旬開(kāi)工建設(shè)，預(yù)計(jì)2014年建成一期并對(duì)外開(kāi)放，我們期待中和鎮(zhèn)下一個(gè)十年的輝煌。
短評(píng)：在這里，文化改變生活
詩(shī)書(shū)傳家，文化興鎮(zhèn)。筆者跟隨南海網(wǎng)記者組走進(jìn)儋州中和鎮(zhèn)，立刻被一種古樸、厚重的文化氣息包圍。東坡書(shū)院的吟詩(shī)聲，中和鎮(zhèn)里家家戶(hù)戶(hù)門(mén)上手寫(xiě)的對(duì)聯(lián)，無(wú)不讓人感到這個(gè)文化古鎮(zhèn)的儒雅與閑適。
酷愛(ài)書(shū)法的丁衍祿老人說(shuō)，寫(xiě)毛筆字已經(jīng)成為他生活的一部分，家傳的書(shū)法傳到孫女，已經(jīng)是第5代了;做手工月餅的“紅毛四”老漢說(shuō)，從8歲開(kāi)始跟著父親學(xué)做月餅，至今已經(jīng)50多年了，平時(shí)就愛(ài)鼓搗這些吃的。如果我們把鏡頭拉到10年甚至更久的一個(gè)大背景下，我們可以發(fā)現(xiàn)，在中和鎮(zhèn)生活的每一個(gè)人，都是有故事的人。在這些故事里，我們讀到了民俗文化的一代代傳承，也讀到了中和人的堅(jiān)韌與樂(lè)觀，積極與努力。蘇東坡900多年前遺留在這里的精神， 已經(jīng)內(nèi)化為中和人的氣質(zhì)。他們?cè)跁r(shí)代的變遷中，用自己勤勞的雙手，把樂(lè)趣變成生活。
窯巷輝煌千樹(shù)綠，春風(fēng)送暖百花香。中和人的生活，在一天天的積累中越變?cè)胶?。小平房變成樓房，小土路變成水泥路，就在今年，以中和?zhèn)為核心的東坡文化園已經(jīng)成為省重點(diǎn)項(xiàng)目，發(fā)展文化旅游。相信，中和的文化意韻將會(huì)影響更多的人，中和人的生活，也會(huì)越變?cè)胶谩?/p>
(南海網(wǎng)儋州中和鎮(zhèn)9月12日消息 南海網(wǎng)記者黃丹 譚邦會(huì) 魏燕 李慶芳 林鴻羽報(bào)道)
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