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海南35家餐飲店涉上海福喜肉制品封存10個(gè)品種
來(lái)源：南海網(wǎng) “上海福喜肉”事件繼續(xù)發(fā)酵。海南省食藥監(jiān)局日前已經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)下架、封存標(biāo)示該公司生產(chǎn)的10個(gè)肉類品種,共計(jì)1400多公斤，涉及35家餐飲服務(wù)單位。7月28日，南海網(wǎng)記者向省食藥監(jiān)部門(mén)了解到，涉
作者：黃蕾 2014-07-29
“上海福喜肉”事件繼續(xù)發(fā)酵。海南省食藥監(jiān)局日前已經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)下架、封存標(biāo)示該公司生產(chǎn)的10個(gè)肉類品種,共計(jì)1400多公斤，涉及35家餐飲服務(wù)單位。7月28日，南海網(wǎng)記者向省食藥監(jiān)部門(mén)了解到，涉及這些企業(yè)有必勝客、漢堡王、星巴克、德克士共4家知名餐飲連鎖企業(yè)。
海南省食藥監(jiān)部門(mén)全面突擊檢查使用上海福喜食品有限公司產(chǎn)品的餐飲企業(yè)。重點(diǎn)檢查企業(yè)是否落實(shí)食品安全主體責(zé)任，采購(gòu)、儲(chǔ)存、使用的食品原料是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票要求，是否存在使用過(guò)期、變質(zhì)食品原料加工制作食品行為等。發(fā)現(xiàn)海南省共有17家必勝客餐廳、3家漢堡王餐廳、8家星巴克餐廳和6家德克士餐廳使用了上海福喜食品有限公司的不同肉類產(chǎn)品。另有一家餐廳的“上海福喜肉”在運(yùn)送途中已被查扣。海南省食藥監(jiān)局對(duì)查獲的上述肉類產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)封存。
目前，海南食藥監(jiān)局正在等待國(guó)家食藥監(jiān)總局對(duì)上海福喜有限公司的處理意見(jiàn)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)封存的產(chǎn)品進(jìn)行處置，將按照《食品安全法》的規(guī)定對(duì)餐飲企業(yè)違法違規(guī)行為進(jìn)行處理，涉嫌違法犯罪的將移送公安部門(mén)追究刑責(zé)。
據(jù)了解，海南食藥監(jiān)局日前在新聞媒體發(fā)布了《關(guān)于嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售有毒有害食品違法行為的公告》，公告中明確指出，使用過(guò)期、變質(zhì)食品為危害食品安全和公眾健康的違法行為，將采取“零容忍”的態(tài)度，嚴(yán)懲重罰，該罰款的一律按上限處罰，該吊銷許可證的一律吊銷許可證，該追究刑事責(zé)任的一律從速移送司法機(jī)關(guān)。(記者 劉麥)
海南省查處上海福喜食品有限公司問(wèn)題食品情況統(tǒng)計(jì)表（7月28日）
|
餐飲企業(yè)名稱 |
餐飲店數(shù)（家） |
涉及使用問(wèn)題食品的名稱 |
數(shù)量（公斤） |
食品生 產(chǎn)企業(yè) |
處理 措施 |
|
必勝客 |
17 |
調(diào)味牛肉排、牛肉比薩粒、意大利風(fēng)味豬肉粒、豬肉比薩粒 |
875.851 |
上海福喜食品有限公司 |
封存 停用 |
|
漢堡王1 |
1 |
雞塊、雞排 |
195.98 |
上海福喜食品有限公司 |
封存待召回 |
|
漢堡王2 |
2 |
豬肉餅、嫩香雞塊 |
269.3 |
上海福喜食品有限公司 |
下架 封存 |
|
星巴克 |
8 |
雞肉蘋(píng)果醬帕尼尼 |
28.1 |
東莞黑玫瑰食品有限公司 |
下架 銷毀 |
|
德克士 |
6 |
雞肉火腿片 |
36 |
上海福喜食品有限公司 |
下架 銷毀 |
|
總 計(jì) |
34 |
10個(gè)品種 |
1405.231 |
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