
三亞亞龍灣成群的星級(jí)度假酒店。 本報(bào)記者 張茂 攝
■ 本報(bào)記者 黃媛艷
即使到了炎熱的夏季,三亞亞龍灣的酒店里,人們還是能時(shí)常看到在海風(fēng)中享受親子時(shí)光的家庭,沉浸在愛(ài)河中的甜蜜情侶。前俄羅斯駐華大使羅高壽曾感嘆道,“上有天堂,下有蘇杭”可以改為“上有天堂,下有三亞”。
三亞,作為中國(guó)最具吸引力的度假天堂,在贏得自身高速發(fā)展的同時(shí),也攜手瓊南兄弟市縣,共同引領(lǐng)中國(guó)旅游住宿業(yè)的革命。
“凱萊模式” 引領(lǐng)度假酒店潮流
逃離霧霾天氣,在一個(gè)溫暖如春、椰風(fēng)海韻的濱海城市里脫下厚厚的衣服,卸下所有的壓力,享受幾天屬于“三亞時(shí)間”的假期,正在成為國(guó)人的一種健康、時(shí)尚的生活方式。然而,這放在30年前,一切是那么新奇。
1995年前,三亞只有國(guó)大、東方、南中國(guó)等少數(shù)賓館酒店。而且,這些酒店全部集中在市區(qū),亞龍灣實(shí)際上還沒(méi)有一家酒店。
作為三亞第一個(gè)國(guó)家旅游區(qū),亞龍灣逐步迎來(lái)了“光榮時(shí)刻”。1996年8月22日,三亞凱萊度假酒店在亞龍灣開(kāi)業(yè),這在當(dāng)時(shí)引發(fā)了不小的震動(dòng)。人們抱著好奇且異樣的眼光打量著這個(gè)“怪物”:敞開(kāi)而通透的大堂沒(méi)有空調(diào)、風(fēng)扇等物件,質(zhì)樸的地磚沒(méi)有花花綠綠的裝飾,酒店侍者身穿用色花哨的休閑工作服……
對(duì)于一個(gè)還沒(méi)有“度假”概念的國(guó)家,當(dāng)時(shí)的酒店都是商務(wù)類(lèi)型,凱萊的一切無(wú)異于是在向傳統(tǒng)挑戰(zhàn)。
“白天鵝、長(zhǎng)城飯店等都是商務(wù)型的,凱萊的出現(xiàn)顛覆了大家對(duì)于酒店的認(rèn)識(shí),原來(lái),酒店的侍者可以不用穿正式的襯衫,大堂可以這么大氣。而且,三亞凱萊的工作服后來(lái)演變成了海南島島服。”時(shí)任凱萊度假酒店市場(chǎng)傳訊經(jīng)理的劉女士說(shuō)。
三亞的資深旅游人、三亞市旅行社協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曾紀(jì)敏回憶道,那時(shí)候,凱萊是三亞酒店業(yè)中的翹楚。600多元的房?jī)r(jià)遠(yuǎn)高于市內(nèi)其他酒店,但還是供不應(yīng)求。凱萊度假酒店的火爆,在當(dāng)時(shí)甚至還流傳“客人寧愿睡在自己的車(chē)上,等待別人退房后入住凱萊”的故事。
對(duì)于人才匱乏的中國(guó)旅游業(yè)而言,有著“五星級(jí)酒店黃埔軍校”美譽(yù)的凱萊度假酒店最大的貢獻(xiàn),莫過(guò)于培養(yǎng)了一大批至今仍活躍在舞臺(tái)上的優(yōu)秀旅游管理人才。他們從普通的員工,到高層管理人員,由凱萊“孕育”,與凱萊“成長(zhǎng)”,最后在全島甚至全國(guó)“開(kāi)花”。如今,他們中的不少人成為酒店總經(jīng)理或高管。
有著光榮歷史的凱萊度假酒店,2009年退出歷史的舞臺(tái),取而代之的,則是中國(guó)內(nèi)地首家美高梅品牌酒店進(jìn)駐。從事旅游行業(yè)已16年的資深旅游人曾健生認(rèn)為,凱萊度假酒店沒(méi)有形成規(guī)模,酒店建材、結(jié)構(gòu)和裝飾都無(wú)法跟上趨勢(shì),當(dāng)周邊的喜來(lái)登、希爾頓、萬(wàn)豪等酒店陸續(xù)開(kāi)業(yè),它的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力在整體品質(zhì)不斷上升的亞龍灣度假區(qū)中已不能保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),退出已成為必然。
但無(wú)論如何,三亞凱萊度假酒店開(kāi)創(chuàng)中國(guó)度假酒店先河的“凱萊模式”,引領(lǐng)著中國(guó)旅游住宿業(yè)發(fā)展的潮流,開(kāi)創(chuàng)了海南酒店業(yè)的新紀(jì)元。
國(guó)際品牌瓊南競(jìng)相入駐
從第一家度假酒店落戶,到目前成為全國(guó)高星級(jí)度假酒店最密集的城市,三亞這塊沃土,孕育發(fā)展的國(guó)際品牌酒店,開(kāi)始在中國(guó)扎下根。
省政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)去年的《海南省五星級(jí)酒店發(fā)展?fàn)顩r調(diào)研報(bào)告》指出,目前我省星級(jí)飯店164家,其中五星級(jí)25家,四星級(jí)42家。按相當(dāng)于五星級(jí)實(shí)力標(biāo)準(zhǔn)(或待評(píng)五星級(jí))的,三亞至少31家。目前,三亞已是我國(guó)高檔度假酒店最密集、國(guó)際品牌管理公司最集中的區(qū)域之一,而在這些高星級(jí)酒店中,不乏洲際、萬(wàn)豪、希爾頓、雅高、喜達(dá)屋等全球知名的酒店管理品牌。
此外,樂(lè)東和陵水的“三灣”濱海度假資源,也開(kāi)始備受全球知名酒店管理品牌青睞。面積15平方公里的樂(lè)東龍沐灣國(guó)際旅游度假區(qū)核心區(qū),將依托龍沐灣落日海灘、尖峰嶺熱帶雨林和民俗文化,建設(shè)包含八爪魚(yú)酒店在內(nèi)的一批五星級(jí)酒店;陵水則以“三灣”為核心,依托分界洲島和牛嶺,深度開(kāi)發(fā)清水灣威斯汀等一批高星級(jí)度假酒店。
眾多國(guó)際品牌酒店的入駐,對(duì)于瓊南、甚至是整個(gè)中國(guó)而言,它的樣板意義不容小覷。
喜達(dá)屋酒店及度假村大中華區(qū)收購(gòu)及發(fā)展副總裁張耀主表示,對(duì)擁有多個(gè)不同品牌的國(guó)際酒店管理公司來(lái)說(shuō),最大優(yōu)勢(shì)是擁有全球網(wǎng)絡(luò)、客戶資源和成熟的管理模式等,這些都是潛在提供給業(yè)主的附加價(jià)值,有了這些才能贏得市場(chǎng)與客戶群體。
精致的五星級(jí)服務(wù)、舒適的住宿體驗(yàn)、不斷開(kāi)拓的SPA等度假產(chǎn)品、逐步完善水上樂(lè)園、兒童樂(lè)園等酒店設(shè)施配套……與此同時(shí),國(guó)際品牌酒店還在品質(zhì)與品格上,將瓊南的旅游住宿業(yè)大大提升了一個(gè)檔次,讓“住”在瓊南成為一種享受。
本土品牌彰顯經(jīng)濟(jì)活力
在酒店業(yè),國(guó)際品牌對(duì)于民族品牌來(lái)說(shuō),具有無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì),但對(duì)于植根于海南的本土品牌酒店而言,“本土化”是它們的金字招牌。
坐落在熱帶雨林之中,熱帶元素隨處綻放……從酒店設(shè)計(jì)到團(tuán)隊(duì)建設(shè),海南呀諾達(dá)雨林度假酒店、五指山亞泰雨林酒店都無(wú)不在細(xì)微處,彰顯自己的海南山景和民族特色;
而占據(jù)著一線海景優(yōu)勢(shì)的亞龍灣紅樹(shù)林酒店,除了將海南紅樹(shù)林印到了自己的酒店Logo上,圍繞海南鄉(xiāng)村特色,甚至辟出一塊土地,設(shè)置了稻草人莊園。
發(fā)揮己長(zhǎng)、結(jié)合熱點(diǎn),也成為本土品牌酒店的競(jìng)爭(zhēng)力所在。
除了以溫泉、南山素齋、佛教文化等獨(dú)特資源為吸引物,萬(wàn)寧興隆溫泉金日酒店、三亞南山休閑會(huì)館等本土化的酒店,在旅游可持續(xù)發(fā)展理念日漸流行的今天,還積極打造綠色旅游飯店,以節(jié)能降耗和促進(jìn)環(huán)境和諧為經(jīng)營(yíng)管理行動(dòng),為消費(fèi)者創(chuàng)造更加安全、健康服務(wù)的飯店,贏得青睞。
海南旅游研究所所長(zhǎng)楊哲昆表示,這些企業(yè)正在實(shí)踐、打拼,創(chuàng)造海南特色的旅游品牌,瓊南本土企業(yè)的品牌意識(shí)正快速提升。
?。ū緢?bào)三亞7月30日電)
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