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又到一年新生開(kāi)學(xué)季,對(duì)很多人來(lái)說(shuō),大學(xué)生活是一段難以忘懷的青春記憶,而大學(xué)附近的美食更是讓很多人記憶猶新。海南大學(xué)作為海南省的最高學(xué)府,附近也集結(jié)了大量美食佳肴,美食小吃天天有,小伙伴們趕緊躁起來(lái)吧!
品小吃
話說(shuō)每個(gè)大學(xué)都有一條“好吃”的街,而海南大學(xué)就有兩條。一條在北門(mén),一條在南門(mén)。
從海大北門(mén)出去左拐,就到了北門(mén)小吃街,這里是這兩年剛形成規(guī)模的,酸辣粉、涼皮、鹵肉飯等等各種全國(guó)各地的小吃齊全,價(jià)格也是很便宜,各位吃貨們,有時(shí)間可以去嘗嘗!
坐校車或步行到南門(mén),過(guò)馬路后就是著名的海大南門(mén)小吃一條街了!這邊規(guī)模較北門(mén)更大,也有很多廣受好評(píng)的小吃,如小紅帽油炸串、??诘谝患仪逖a(bǔ)涼、成都缽缽雞、山西肉夾饃等等都在海大學(xué)子中頗具盛名。
“成都缽缽雞”是一個(gè)地地道道的“川娘子”掌勺的小吃攤。缽缽雞也是諸多“辣妹子”去海大南門(mén)小吃街的必點(diǎn)佳肴。吃過(guò)缽缽雞的人都知道,缽缽雞并不是一種雞。“缽缽”其實(shí)就是瓦罐。在缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特殊加工后用竹簽串制,晾冷浸于各種口味的佐料中,食用時(shí)自取自食,除味道悠長(zhǎng)外更添情趣盎然。
一對(duì)海南姐妹花開(kāi)的小紅帽油炸串小吃攤,同樣也吸引眾多校園美女駐足。她家的牛肉丸和雞柳油炸串可謂一絕,光是看著烹制的和抹醬料的過(guò)程就滿嘴流哈喇子,更不用說(shuō)吃到嘴里了。
除此之外,海南濕熱的天氣還缺不了一碗清爽可口的清補(bǔ)涼。海口第一家清補(bǔ)涼以其清補(bǔ)涼中椰奶的口感香醇和五谷水果的新鮮爽口獲得諸多老客的青睞,也是小吃街清補(bǔ)涼賣(mài)得最火的一家。
在炙熱的太陽(yáng)的酷暑下,端著一碗消暑解熱的清補(bǔ)涼,五花八門(mén)的配料澆上椰子汁或椰奶,再擱一點(diǎn)冰塊,那滋味,那感覺(jué),不是隨便一件冷飲就能替代的!
吃大餐
海大周邊不光有琳瑯滿目的小吃迷人眼、誘人胃,更有饕餮南北大餐讓人樂(lè)不思蜀!
要在??诔缘降氐赖匿萄蛉猓救蚝脱蛐?,海大北門(mén)附近一家名叫“草原第一家”的館子。在他們家還能喝到正宗青島啤酒,登州路56號(hào)出品呢,除此之外,這里的炭烤羊腿也是一絕,秋日來(lái)臨,守著炭火烤羊腿那叫一個(gè)爽,兄弟幾個(gè)還可以來(lái)一扎冰啤,感覺(jué)“嗷嗷”的。
吃不慣羊肉腥味的,想來(lái)點(diǎn)清淡養(yǎng)胃的煲仔湯?那海大附近的“阿南鮮鮑魚(yú)湯”也可以滿足你的需求。這里的鮑魚(yú)湯很清淡,鮑魚(yú)、魚(yú)肚和海參都不少。店中香炸豬蹄很脆,搭配的醬料也讓人稱贊,除此之外,面包咖喱雞和四季豆也是不錯(cuò)的選擇,總體更適合南方人的口味。
海南是個(gè)移民省份,這些年?yáng)|北人來(lái)了不少,海大作為各路菜系佳肴碰撞的地方,自然也少不了東北菜系。海大附近有家“東北本家小廚”的東北菜小館子,甚是地道,老板也好爽熱情。炸子雞全是翅中,非常好吃,雜糧包也是一絕。豆芽粉絲、東北大拉皮、鍋包肉等東北特色菜連口挑的地道東北人都贊非常地道。
要是在海大附近吃到別的地方吃不到的大餐,那首先要看哪家排隊(duì)最長(zhǎng)了,一家名叫“海虹香辣火鍋”的館子,最是讓人稱奇,記者多次來(lái),沒(méi)有一次是不排隊(duì)的,別看是路邊小店,名氣卻很大,雖只有香辣田雞、香辣蟹、香辣蝦、香辣牛肚,但對(duì)于無(wú)辣不歡的人來(lái)說(shuō),實(shí)在是HIGH爆了!味道很正,田雞也很新鮮,香辣蟹去晚了就沒(méi)有了,而且還要排長(zhǎng)隊(duì)。不管是工作日還是周末,什么時(shí)候人都滿滿的,味道超棒。
一日在朋友圈中,看到一海南朋友發(fā)了一張鮮魚(yú)火鍋的圖片,說(shuō)“以后吃魚(yú)就這了”,吃貨必定要刨根究底問(wèn)出自哪里的,連本地人都如此贊賞,原來(lái)又是離不開(kāi)海大吃貨掃貨范圍內(nèi)的地方,在海彤路上的“金順來(lái)鮮魚(yú)館”是人氣很旺的飯店,這里環(huán)境一般,但口味卻是意料之外的好,每到飯點(diǎn)從一樓到四樓都爆滿,鹵豬耳是一絕,麻辣脆皖魚(yú)和天麻雞湯的鴛鴦鍋很耐吃,最滿足的還是芋頭飯,因?yàn)榉庞信D腸咸度適中,無(wú)需佐菜就能消滅一碗。(記者 侯賽)
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