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定安迎春飯店攜招牌菜迎春雞黑豬肉粽參加年貨展
來源：南海網(wǎng)
作者：王吉拉 2015-01-25
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迎春飯店大廚用富硒米、定安黑豬肉、咸蛋黃包的肉粽。(南海網(wǎng)記者 周靜泊 攝)
南海網(wǎng)?？?月23日消息(南海網(wǎng)記者 周靜泊 實習(xí)生 孫春麗)在逢年過節(jié)必吃雞的海南島，賣年貨怎么能少了雞?在定安迎春飯店進駐2015年第二屆海南年貨展暨迎春廟會后，市民不但能在年貨展上吃到白切雞、炒雞、定安黑豬肉粽，還能預(yù)訂幾只從小吃草蟲、稻谷、玉米等天然食物長大的農(nóng)家雞留著過年吃。
定安迎春飯店始創(chuàng)于1985年，30年來廣受定安吃貨們喜愛。今年，在得知2015年第二屆海南年貨展暨迎春廟會即將開幕的消息后，負(fù)責(zé)人徐小姐想把自家店的招牌產(chǎn)品——迎春雞和定安黑豬肉粽推薦給更多人。
據(jù)徐小姐介紹，店內(nèi)招牌的迎春雞全是選用農(nóng)家散養(yǎng)的雞精心烹制而成。這些雞從小都是吃草蟲、稻谷、玉米等天然食物長大，絕非飼料養(yǎng)殖，雞肉嚼起來特別香，多年來深受顧客歡迎。
而肉粽全是店內(nèi)經(jīng)驗豐富的老師傅按照定安傳統(tǒng)方法做的。在山中陽光充足的地方摘取綠色粽葉，包上富硒糯米、咸蛋黃，連豬肉都是產(chǎn)自自家喂養(yǎng)的定安黑豬，吃起來香而不膩。
“我們在報紙上看到海南年貨展的消息，也和街坊鄰里還有在?？诘呐笥汛蚵犃?，他們都說去年的年貨展辦得不錯，今年的宣傳力度更好。所以，我們就來參展了，想借這個平臺讓更多人知道我們的招牌產(chǎn)品。”徐小姐說：“今年年貨展上，我們會為來買年貨的市民提供美味的家常套餐，里面白切雞、炒雞都有。還有我們店內(nèi)大廚手工制作的粽子。價格也有優(yōu)惠，歡迎大家來品嘗。”
2015年第二屆海南年貨展暨迎春廟會將于2015年2月8日至15日在?？趪d大道海航文化廣場舉行，為期8天。屆時，不僅有琳瑯滿目的各色年貨可供挑選，還有來自大江南北的美味小吃、豐富多彩的民俗表演等著大家來發(fā)現(xiàn)喔。
年貨展交通指南：
地址：?？趪d大道海航文化廣場(新海航大廈正對面)
附近公交車站及線路：
海航大廈站：12、64路
道客村口站：10、12、18、19、20、21、23、33、42路
八一小區(qū)站：40路、60、65路
迎春飯店大廚用富硒米、定安黑豬肉、咸蛋黃包的肉粽。(南海網(wǎng)記者 周靜泊 攝)
迎春飯店大廚用富硒米、定安黑豬肉、咸蛋黃包的肉粽。(南海網(wǎng)記者 周靜泊 攝)
迎春飯店的粽子全是自家大廚包的。(南海網(wǎng)記者 周靜泊 攝)
迎春飯店的粽子全是自家大廚包的。(南海網(wǎng)記者 周靜泊 攝)
迎春飯店的粽子全是自家大廚包的。(南海網(wǎng)記者 周靜泊 攝)
迎春飯店的粽子全是自家大廚包的。(南海網(wǎng)記者 周靜泊 攝)
迎春飯店的招牌菜迎春雞選用天然散養(yǎng)的農(nóng)家雞，多年來深受食客歡迎。(南海網(wǎng)記者 周靜泊 攝)
迎春飯店的招牌菜迎春雞選用天然散養(yǎng)的農(nóng)家雞，多年來深受食客歡迎。(南海網(wǎng)記者 周靜泊 攝)
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