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僑鄉(xiāng)瓊海北仍村“夫人咖啡”飄香
來源：中國新聞網(wǎng)
作者：黃蕾 2015-04-07
4月的海南瓊海市北仍村，茂密的檳榔林掩映民居，小徑蜿蜒曲折，三角梅、朱蕉姹紫嫣紅。周末一早，村民“香嫂”就忙著烹制“第一夫人”咖啡套餐。
“套餐包括一杯咖啡，高粱卷、樹葉粑、椰子糕三種點(diǎn)心，還有一些水果。”“香嫂”名叫王秋香，最近，北仍村和她經(jīng)營的草寮咖啡屋“火”了。
今年3月28日下午，中國國家主席習(xí)近平夫人彭麗媛邀請出席博鰲亞洲論壇2015年年會的部分外方領(lǐng)導(dǎo)人夫人參觀了北仍村，欣賞村民練習(xí)書法，觀看村民表演的瓊劇和竹竿舞，并到草寮咖啡屋品嘗當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的咖啡和特色點(diǎn)心。此后，這個(gè)“養(yǎng)在深閨人未識”的小村莊迎來了越來越多的游人。
北仍村位于瓊海市嘉積鎮(zhèn)官塘村。這個(gè)只有48戶人家、一共158口人的小鄉(xiāng)村是海南的僑鄉(xiāng)之一，從村口的“有一種鄉(xiāng)愁叫北仍”的標(biāo)語，到“北仍客廳”里掛著的鄉(xiāng)愁字畫，這個(gè)枝葉婆娑的園林鄉(xiāng)村，飄著濃濃的“鄉(xiāng)愁味道”。
官塘村支書李昭良告訴記者，北仍村有200多年歷史，村名的含義就是“仍然掛念北國故鄉(xiāng)”。北仍村在建設(shè)過程中秉持“三不一就”的原則：不拆房、不占田、不砍樹，就地城鎮(zhèn)化，留住原汁原味的“鄉(xiāng)愁味道”，“記住自己家鄉(xiāng)本來的樣子”。
自2014年5月，北仍村啟動(dòng)美麗鄉(xiāng)村景點(diǎn)建設(shè)。李昭良說，北仍村村民2014年人均年收入達(dá)1.2萬元人民幣，啟動(dòng)美麗鄉(xiāng)村景點(diǎn)建設(shè)后的半年時(shí)間，村民人均收入比之前增加了2000元。“村民們錢包鼓起來了，很多常年在外打工的村民也回鄉(xiāng)工作、創(chuàng)業(yè)。”
曾在一家四星級酒店打工17年的王秋香正是看中了家鄉(xiāng)發(fā)展的好勢頭，辭職回村開起了咖啡屋，帶動(dòng)了村里十幾名鄉(xiāng)親就業(yè)。
生活在新加坡歸僑家庭的她萌生這個(gè)念頭并非偶然。上世紀(jì)30年代，深受南洋文化影響的北仍村民愛上了咖啡這一舶來飲品。由于當(dāng)時(shí)村里窮，沒有公共聚會的場所，于是，北仍村就在屋前樹下搭起草寮，大口吃包，牛飲咖啡，在家長里短的談資中消解時(shí)光。慢慢地，去草寮就成了喝咖啡的代名詞。
在李昭良看來，全村人個(gè)個(gè)是老板，“我們是將整個(gè)村民小組打包發(fā)展的，所以利益村民均有份”。比如鄉(xiāng)愁味道農(nóng)家樂，除經(jīng)營者占52%股份外，其余的48%股份由村民掌控，村民每三個(gè)月分紅一次。
正采訪著，村里開放式的傳統(tǒng)民居建筑“北仍客廳”傳來陣陣歌聲，由多位老人組成的百靈鳥藝術(shù)團(tuán)開著一場小型演唱會。
“團(tuán)員年齡最大的70多歲，最小的也有50多歲。”團(tuán)長張秀芹告訴記者，每天老人們帶著自己的二胡、中阮、板胡等樂器，騎著單車或開著電動(dòng)車到瓊海各地開展公益演出。
“第一次來到北仍村就不想走了。”張秀芹說，三環(huán)騎行綠道、庭院時(shí)光民宿、北仍書屋、重教之家、書香人家等美麗鄉(xiāng)村名片，展現(xiàn)了風(fēng)景如畫、民風(fēng)淳樸、安居樂業(yè)的景象。(記者 張茜翼)
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