
本屆龍泉文昌雞(國(guó)際)美食節(jié)以“回味老海南味道”為主題,用綠色、原生態(tài)的健康美食,展現(xiàn)海南本地食材的風(fēng)采。本屆美食節(jié)邀請(qǐng)了300多名來自全國(guó)各地的餐飲界人士和相關(guān)嘉賓參加。
11日下午,在位于三亞灣路龍泉人椰子雞飯店一樓大廳美食展示區(qū),各類龍泉食品和本屆美食節(jié)主推的椰子飯、竹筒飯、笙飯、椰子蒸粿、椰子糕、地瓜等美食琳瑯滿目。消費(fèi)者可以在這里免費(fèi)品嘗,同時(shí)可以現(xiàn)場(chǎng)聆聽優(yōu)美的古箏演奏,觀賞身著古典服飾的茶藝師表演并品茶。不少市民品嘗到各類美食后贊不絕口,表示這是正宗的海南味道。
在本屆開幕式宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng),幾百名賓客共同見證了龍泉文昌雞“國(guó)家級(jí)肉雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)”揭牌儀式以及龍泉集團(tuán)與湖南生物機(jī)電工程技術(shù)學(xué)院校企合作簽約儀式。
海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)陳恒表示,龍泉集團(tuán)成立22年,在自身不斷發(fā)展長(zhǎng)大的同時(shí),還每年積極、精心籌備餐飲界的美食節(jié)活動(dòng),為全國(guó)乃至世界諸多國(guó)家的大廚、餐飲專家提供了一個(gè)切磋廚藝、交流心得的平臺(tái)。
海南龍泉集團(tuán)在本屆美食節(jié)上再次承諾將誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、不做假、不宰客。龍泉集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,通過本屆美食節(jié)活動(dòng),龍泉人為推動(dòng)海南國(guó)際旅游島建設(shè)和打造海南美食島盡了一份力。
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