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儋州粽子“統(tǒng)一著裝” 凸顯地域特色樹品牌
來源：海南日報
作者：黃蕾 2015-06-09
儋州粽子進行統(tǒng)一包裝，簡約、大方。 舒曉 黃洋 攝
6月6日，儋州粽子亮相海口明珠廣場，受到市民的熱捧，參展商們攜帶的粽子被搶購一空，同時還收獲百萬元訂單。伴著縷縷粽香，一個個印有“儋州粽子”字樣的精美禮盒流入千家萬戶。統(tǒng)一包裝后儋州粽子，帶給消費者的不僅是濃濃端午情，更飽含深厚的儋州文化。
儋州粽子歷史悠久，風味獨特。粽子在儋州一帶流傳的歷史，可以追溯到漢代。北宋時，蘇東坡謫居儋耳，創(chuàng)制的“東坡粽”別具風味。東坡先生除了用傳統(tǒng)的豬肉為餡，還教當?shù)厝税刽?、干魚粽、蝦仁粽、鴨蛋粽等，儋州粽子的品種得以極大豐富，并流傳至今。
儋州粽子是海南三大名粽之一，在市場上廣受歡迎。因而儋州的粽子生產(chǎn)企業(yè)、作坊眾多，大大小小數(shù)百家。為便于樹立儋州粽子的品牌，提高知名度、辨識度和影響力，儋州市政府今年決定在統(tǒng)一包裝設(shè)計上下功夫，同時正著手申請國家地理標志產(chǎn)品。
統(tǒng)一包裝 凸顯地域特色樹品牌
俗話說：人靠衣裝，佛靠金裝。尤其是在這個“看臉”的時代，再美味的粽子，也少不得要好好裝飾一番。
日前，儋州市政府聘請廣告公司設(shè)計的“儋州粽子”包裝正式亮相，吸引了眾人關(guān)注的目光。全新設(shè)計的禮品袋、禮品盒，簡約、大方，又不失時尚氣質(zhì)。包裝設(shè)計突出粽子、東方文化等儋州地域特色，以竹青與米白為主色調(diào)，符合粽子的顏色特征。
正六邊形的禮盒，盒蓋上書“儋州粽子”四個大字，畫面以水墨山水為底，一襲儒衫的東坡先生卓然而立，仿佛正在琢磨著他的詩句：“不獨盤中見蘆橘，時于粽里得楊梅。”禮盒側(cè)面，“千年儋耳粽，萬家端午情”的廣告語，如神來之筆，道出了儋州粽子蘊含的中華傳統(tǒng)、亙古親情。
打開盒蓋，6個錐形的竹青色小盒子呈現(xiàn)在眼前，每一個里面都裝著一個香甜誘人的大粽子，尖頭朝里，剛好拼成一個六邊形。“這個包裝設(shè)計十分巧妙，符合粽子的形狀，既節(jié)省空間，又很美觀。”粽子生產(chǎn)商林玉珍說。
儋州市粽子行業(yè)協(xié)會理事長田傳明說，由于生產(chǎn)企業(yè)眾多，儋州粽子的包裝五花八門，既不利于樹立品牌，辨識度也不高。儋州市政府聘請廣告公司統(tǒng)一設(shè)計包裝，將儋州粽子作為一個地方品牌統(tǒng)一推向市場，此舉意義非凡，有利于形成推廣的合力，打響儋州粽子品牌。
申請地理標志
推動儋州粽子上臺階
最近一段時間，儋州粽子的生產(chǎn)商們都很興奮，在政府的大力宣傳推介下，儋州粽子的名氣越來越響亮，自家的生意也紅紅火火，粽子供不應(yīng)求。興奮之余，讓大家期待的則是“儋州粽子”申請國家地理標志這件事情的結(jié)果。
據(jù)儋州市商務(wù)局副局長朱秀楊介紹，為推動儋州粽子樹品牌，擴大知名度、美譽度和影響力，儋州市正致力于將儋州粽子申報為國家地理標志產(chǎn)品，目前相關(guān)材料已遞交至國家質(zhì)檢總局。
“提到儋州，就能想到儋州粽子。提到粽子，就能想到儋州。這是我們想要的結(jié)果。”朱秀楊說，如申報國家地理標志產(chǎn)品成功，將對儋州粽子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展大有裨益。屆時，凡是使用這一標志的粽子生產(chǎn)企業(yè)，都必須達到相應(yīng)的質(zhì)量標準，從而可以促使企業(yè)標準化、規(guī)范化生產(chǎn)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，推動儋州粽子整體品質(zhì)更上臺階。
“國家地理標志的含金量非常高，它代表著一個地方的特色資源，如申報成功，儋州粽子將成為儋州又一張響亮的名片。”田傳明說，如今，樹立儋州粽子品牌已不是某一個企業(yè)的事了，而是大家共同的責任，因而大家對此都非常支持并給予厚望。
“最近談起儋州粽子的未來，大家都很有信心。”田傳明說，儋州粽子歷史悠久，特色明顯，但是由于種種原因，前些年在市場上的影響力不如另外一些地方的粽子，最近幾年，市政府逐漸加大對儋州粽子的宣傳推介力度，“儋州粽子”的響亮品牌終于又重新樹起來了。
?。ò字?謝振安 張琳）
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制圖/許麗
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