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第四屆中國(guó)福山杯國(guó)際咖啡師冠軍賽將于17日開(kāi)賽
來(lái)源：南海網(wǎng)
作者：修梓馨 2015-06-16
南海網(wǎng)海口6月16日消息(南海網(wǎng)記者陳麗娜 特約記者陳超)第四屆中國(guó)福山杯國(guó)際咖啡師冠軍賽”將于6月17—18日在中國(guó)咖啡第一鎮(zhèn)“福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)”開(kāi)賽，來(lái)自多個(gè)國(guó)家和地區(qū)24位精英，100余名嘉賓共同見(jiàn)證中國(guó)咖啡頂級(jí)賽事。
本屆咖啡師冠軍賽吸引來(lái)自哥倫比亞、巴西、厄瓜多爾、肯尼亞、烏干達(dá)、南非、印度尼西亞；來(lái)自咖啡業(yè)發(fā)達(dá)澳大利亞、韓國(guó)、泰國(guó)；來(lái)自中國(guó)各省及港澳臺(tái)地區(qū)等二十四名精英將云集中國(guó)咖啡第一鎮(zhèn)，顛峰對(duì)決，演繹“福山競(jìng)技啡揚(yáng)五洲”精彩大賽，爭(zhēng)奪中國(guó)咖啡大賽最高獎(jiǎng)項(xiàng)。
參賽選手將在賽場(chǎng)，嚴(yán)格按照國(guó)際WBC大賽規(guī)則，在十五分鐘內(nèi)分別完成4杯濃縮、4杯卡布奇諾、4杯創(chuàng)意咖啡的制作，經(jīng)過(guò)七名中外國(guó)際評(píng)委的評(píng)判，得分高者勝出。參加本屆比賽選手均代表參賽國(guó)和參賽地區(qū)的實(shí)力，不少選手在國(guó)際大賽中有出色表現(xiàn)，大賽冠軍花落誰(shuí)家，我們拭目以待！
中國(guó)福山杯國(guó)際咖啡師冠軍賽為目前中國(guó)咖啡界頂級(jí)賽事，賽事舉辦，中外咖啡業(yè)界矚目，甚況空前，來(lái)自中國(guó)各省咖啡業(yè)協(xié)會(huì)、著名咖啡企業(yè)、咖啡學(xué)者，咖啡媒體百余名嘉賓親臨賽場(chǎng)，為大賽造勢(shì)，見(jiàn)證中國(guó)咖啡頂級(jí)賽事的精彩！
大賽期間，組委會(huì)組織“精品咖啡論壇、咖啡學(xué)者簽名售書(shū)、咖啡拉花秀”等多彩活動(dòng)，把大賽辦成一場(chǎng)咖啡盛宴，提高大賽含金量。
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