
海南四大名菜之首——東山羊產(chǎn)于萬(wàn)寧市東山嶺。其美味據(jù)傳是因羊食東山嶺的稀有草木所致,因此肥而不膩、食無(wú)膻味、味道鮮美。在萬(wàn)城很多大排檔的東山羊火鍋都非常好吃,羊肉不膻,肉質(zhì)很有嚼勁,肉湯鮮美,溫?zé)嶙萄a(bǔ)。吃過(guò)羊肉的湯還能接著煮芋頭、豆腐或者涮菜,一行人圍坐在一起吃,別有一番樂(lè)趣。
市井情懷:興隆咖啡
興隆小鎮(zhèn)有大大小小100多家咖啡店,可最有當(dāng)?shù)仫L(fēng)情和特色的,就是興隆老咖街。環(huán)顧四周,聊天休閑的既有市民,也有慕名來(lái)此的各地游客,別具市井味道。瓦西里、根據(jù)地、Aone、老華僑等幾家咖啡店最具代表性。點(diǎn)上一杯香濃咖啡,搭配椰糯糕、千層糕、木薯球、板蘭糕等印尼風(fēng)味美食,盡情享受最接近幸福的興隆咖啡時(shí)光吧!
異國(guó)風(fēng)味:印尼餐廳
興隆很出名的伊薩娜印尼餐廳,餐廳以印尼風(fēng)味美食為主,也有東南亞和僑鄉(xiāng)風(fēng)味的菜式。最有特色的就是這里的風(fēng)味咖喱,還有甜辣醬等風(fēng)味醬搭配的海鮮和蔬菜,深愛(ài)咖喱和東南亞美食的一定要來(lái)品嘗。整個(gè)店的裝修風(fēng)格也頗具印尼特色,用餐的時(shí)候聽(tīng)著印尼傳統(tǒng)音樂(lè),仿佛已置身異域,別有一番樂(lè)趣。
自然的饋贈(zèng):港北魚(yú)排海鮮
港北沿岸的魚(yú)排海鮮,也叫水上餐廳。排檔的海鮮大都是出海的漁民捕撈回來(lái)的,野生蝦、和樂(lè)蟹、石斑魚(yú)、各種螺和扇貝任君挑選,鮮活的味道自然不用說(shuō),而且價(jià)格公道。在這里可不能錯(cuò)過(guò)和樂(lè)蟹,和樂(lè)蟹個(gè)大肉肥,滿滿的蟹膏配上海南特色金桔蘸料,滿口的鮮美滑嫩入口難忘。吹著海風(fēng),品著海鮮,大快朵頤,豈不快哉?(晁悠)
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