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住在海南“金牌農(nóng)家樂”，當(dāng)回“農(nóng)民”樂在其中
來源：海南日?qǐng)?bào)
作者：黃蕾 2015-09-16
福山侯臣咖啡是休閑的好去處。 本報(bào)記者 蘇建強(qiáng) 攝
金牌灣小漁村的海鮮。
游客在瓊海北仍村品嘗咖啡。本報(bào)記者 張茂 攝
海口火山泉休閑農(nóng)莊。 本報(bào)記者 武威 攝
保亭一個(gè)水庫充滿了田園的詩情畫意。本報(bào)記者 蘇建強(qiáng) 攝
深度游海南
■ 本報(bào)記者 李佳飛 實(shí)習(xí)生 馮定輝
隨著人們生活水平的提高以及“文明病”、“城市病”的加劇，農(nóng)村生活開始受到不少人的向往。住農(nóng)家屋、品農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂，做一個(gè)地地道道的“農(nóng)村人”，既能使緊張的生活和工作壓力得以釋放，又能體驗(yàn)一把鄉(xiāng)村的生活方式，農(nóng)家樂成為許多人出游放松的首選。
環(huán)境優(yōu)雅的鄉(xiāng)村農(nóng)舍，清新自然的鄉(xiāng)村景觀，噴香美味的農(nóng)家菜肴，一幅幅美麗的鄉(xiāng)村畫卷呈現(xiàn)在世人面前，點(diǎn)綴在海南的大地田園之間。近日，國家旅游局公布中國首批鄉(xiāng)村旅游“千千萬萬”品牌名單，海南171家農(nóng)家樂獲評(píng)“金牌農(nóng)家樂”。那么，還等什么?趕快走起，玩轉(zhuǎn)海南金牌農(nóng)家樂吧!
吃： 品農(nóng)家特色菜肴
初來農(nóng)村，你以為農(nóng)村只有粗茶淡飯?那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了，海南各地的農(nóng)家樂都有自己的招牌美食，不下鄉(xiāng)，你還真品嘗不到這些地地道道的美食。
去到海南的漁村，美味海鮮不能錯(cuò)過。比如臨高縣博厚鎮(zhèn)的金牌灣小漁村，這兒的海鮮資源豐富，紅魚、金線魚、馬鮫魚、鯧魚等，清淡鮮活，好吃得不得了。這兒的基圍蝦同樣好吃，肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富，白灼、邊爐、清蒸各有各的風(fēng)味。到漁村的農(nóng)家樂，三五成群的好友，大家圍在一起“打邊爐”或者燒烤都別有一番風(fēng)趣，再嘗嘗當(dāng)?shù)卣信撇丝救樨i，滿上一杯小酒，大家一邊談天說地，一邊享受著美食，不亦樂乎。
大家都知道文昌雞好吃，但你吃的文昌雞正宗嗎?要說最正宗，那絕對(duì)不能錯(cuò)過文昌潭牛中心陳記雞飯店，這兒的文昌雞色澤淡黃光亮，皮脆肉嫩味鮮，醮佐料而吃，入口噴香，爽滑異常。在原產(chǎn)地吃文昌雞，最純正、最原汁原味，再配上農(nóng)家飯這種形式，味蕾不得不折服。
侯臣咖啡文化度假村位于海南著名咖啡小鎮(zhèn)——福山鎮(zhèn)。這是海南首家以戶外咖啡為主要經(jīng)營特色的園林式咖啡廳，園區(qū)擁有250畝專業(yè)咖啡種植基地。“我們咖啡村不僅僅是品嘗咖啡，還可以垂釣，享用咖啡酒、吃炸咖啡排骨以及眾多用咖啡制作的小吃，美味佳肴應(yīng)有盡有。”咖啡村的負(fù)責(zé)人譚運(yùn)壽認(rèn)為，他們那是休閑度假的勝地。
海南地處熱帶，陽光充足，降水豐富，所以海南的熱帶水果很甜很好吃。海南各地的農(nóng)家樂也陸續(xù)推出各式各樣的采摘活動(dòng)。這些地方因?yàn)闅夂蚝?，土肥沃，種植了很多熱帶作物，例如龍眼、荔枝、黃皮、芒果、香蕉、楊桃等，供游客免費(fèi)采摘。所以鐘愛水果的吃貨們，到海南的農(nóng)家樂可就飽口福了。
?。?優(yōu)雅舒適農(nóng)家旅社
“北仍村火了!”今年3月份博鰲亞洲論壇期間，多國政要參觀了富有特色的瓊海北仍村，讓海南省瓊海市嘉積鎮(zhèn)北仍村火了，每天游客絡(luò)繹不絕，紛紛要來看看這個(gè)農(nóng)家樂。
“我們村不僅景色秀麗，有文化底蘊(yùn)，而且住宿條件很好。環(huán)境優(yōu)雅舒適，健康時(shí)尚，雖然鄉(xiāng)村道路不大，但綠化非常好，檳榔、椰子樹環(huán)抱著村莊，綠樹成蔭。很多游客對(duì)我們村贊不絕口。”北仍村負(fù)責(zé)人林寧自豪地說。
七仙農(nóng)樂樂位于保亭黎族苗族自治縣溫泉七仙門旁，是一處別有風(fēng)味的農(nóng)家樂，環(huán)境優(yōu)美，風(fēng)景如畫，集住宿、餐飲、休閑于一體，裝飾上獨(dú)具黎苗農(nóng)家風(fēng)情。這里的農(nóng)家房干凈衛(wèi)生，設(shè)施配套齊全，看起來高檔但又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。七仙農(nóng)樂樂在當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名，因?yàn)檫@兒離七仙嶺非常近，早晨起來，可爬爬小山，進(jìn)入?yún)擦趾粑粑迈r空氣。夜晚可以享受優(yōu)質(zhì)的溫泉，洗除一身的疲憊，最大程度緩解緊張工作帶來的壓力。
遠(yuǎn)離都市的喧囂，回歸自然，放松心情，住農(nóng)家房，吃農(nóng)家菜，體驗(yàn)一番農(nóng)家樂，很是愜意。隨著城鎮(zhèn)化建設(shè)，在城市里，已經(jīng)很難見到純自然的景觀，浮躁的內(nèi)心也很難清凈。去七仙嶺，住在群山包圍的農(nóng)家小屋，幽靜的鄉(xiāng)村小道，曲曲折折的山路，還有天然的溫泉水，那一刻忘掉城市的生活，仿佛置身于世外桃源，或是回到小時(shí)候最純凈的那段童年時(shí)光。
樂： 體驗(yàn)采摘捕撈之趣
椰林灣農(nóng)家樂位于樂東黎族自治縣尖峰鎮(zhèn)，這兒擁有郁郁蔥蔥又高大挺拔的椰樹，靠近寧靜美麗的港灣。聽說這兒的芒果特別大，特別好吃，來這里你可以親自當(dāng)上一次“果農(nóng)”。漫步在果園內(nèi)，去挑選自己心儀的果實(shí)摘下，用水果刀割開，果香味撲鼻而來。這附近還有許多果園、水果基地，游客們不妨親自前來體驗(yàn)采摘樂趣，真正地回歸自然、享受自然。
“我們從建筑風(fēng)格、景觀設(shè)計(jì)、飲食風(fēng)味等多方面入手，做到‘行有基礎(chǔ)、食有特色、住有條件、游有內(nèi)容’，同時(shí)也設(shè)計(jì)多種農(nóng)家項(xiàng)目，讓游客體驗(yàn)農(nóng)事，例如簡單的農(nóng)活，適當(dāng)增加種養(yǎng)花木、聽鄉(xiāng)村戲曲、采摘蔬菜水果等參與性比較強(qiáng)的旅游項(xiàng)目，讓游客真正體驗(yàn)到樂東的農(nóng)村文化。”禾豐休閑農(nóng)莊老板梁爾宏認(rèn)為要讓游客親自體驗(yàn)其中才是最重要的。
如果你是一位垂釣愛好者，那么文昌翁田湖心港是個(gè)不錯(cuò)的選擇，這兒魚種類多，而且肉質(zhì)很好。附近的漁民說，現(xiàn)在的人，越來越喜歡吃深海魚，因?yàn)樗鼈儾挥蔑暳橡B(yǎng)殖，無污染。這兒生長的魚同樣也是天然生長的，瓊州海峽的海底資源豐富，加上洋流的作用，使得這一片海域環(huán)境特別好。你可以跟著當(dāng)?shù)厝顺酥O船出海捕魚，還可以安靜坐在岸邊釣魚，欣賞周邊絕美的風(fēng)光。這兒附近有不少海鮮城，你可以選擇自己捕撈食材，付上加工費(fèi)就行了。
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