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這個(gè)秋天，在味覺里來一次旅行吧！

來源：海南日報(bào)旅游周刊     作者：黃蕾    2015-10-21

　　味覺有種神奇的功能，TA帶你穿越時(shí)空，到達(dá)你想去的任何地方，就像哆啦a夢的任意門，輕閉雙眼，用心去感受。必勝客歡樂餐廳，攜手新味大使鄭愷，在這個(gè)秋季推出秋季新菜單近20款新品。

　　8名五星酒店外籍大廚們拿出了自己的看家本領(lǐng)，歷時(shí)一年，經(jīng)過不計(jì)其數(shù)的修改，最終形成一個(gè)既保留西式經(jīng)典菜式特征，又能滿足“中國胃”的食尚美食。應(yīng)季的意式魚籽蟹肉比薩，采用新西蘭進(jìn)口青口貝的西班牙海鮮飯，鮮榨梨汁甘甜滋潤，意面系列全線升級，邀您體驗(yàn)不斷突破的新滋味，更有M&M's萬圣節(jié)豆人套裝，“豆”趣萬圣節(jié)。

　　秋天里的必勝客燈光柔和溫暖，深嘗一口餐廳現(xiàn)場炒制的經(jīng)典意面，口感濃郁的經(jīng)典醬汁，精選進(jìn)口意大利細(xì)面，意大利進(jìn)口特級初榨橄欖油，進(jìn)口干酪等高品質(zhì)食材，濃郁的經(jīng)典口味加之“純外籍大廚團(tuán)”的創(chuàng)新打造，口口都是純正的意大利口味，那刻仿佛感受到了意大利那些文藝復(fù)興搖籃的城市的美麗與神秘。

　　傳說15世紀(jì)，哥倫布航海時(shí)曾遭到一次颶風(fēng)襲擊，逃生到一個(gè)小島上，當(dāng)?shù)貪O民用海鮮和米飯做了鍋大雜燴，救了饑寒交迫的哥倫布一命。后來哥倫布回到西班牙后，跟國王說起這件事，國王就命令宮廷御廚到小島學(xué)做海鮮飯，以后王宮里就用海鮮飯招待最尊貴的客人。就這樣，海鮮飯從漁民的餐桌搬到了國王的宴席上，從此，海鮮飯成了西班牙的“國飯”。

　　本季必勝客新菜單首次推出西班牙海鮮飯，至此“西餐三大菜”已全部登陸必勝客餐廳。這次新推出的西班牙海鮮飯用的是新西蘭進(jìn)口青口貝，大蝦，蝦仁，魷魚須，蛤蜊肉等豐富的海鮮，配以鮮美的蝦味濃湯烹飪而成，海味濃郁，口感鮮香。

　　寒露又霜降，秋意也愈發(fā)濃郁，秋天雨水少，空氣干燥，人們往往容易“秋燥”。防秋燥，最佳的食物莫過于梨。本季新菜單的飲品中既有現(xiàn)點(diǎn)鮮榨的梨汁，也有香氣馥郁、風(fēng)味清新的桂香雪梨金桔茶。甘甜滋潤，化解秋燥，非它們莫屬。

　　不過正所謂秋風(fēng)起，蟹腳癢。鮮美豐腴的蟹肉是秋季不容錯(cuò)過的美味。本季新菜單中的“意式魚籽蟹肉比薩”，將鮮美柔嫩的蟹肉與鮮香培根搭配，綴上晶瑩誘人的金黃色魚籽，配合Q彈大蝦等多種美味海鮮及菠蘿、蘑菇、青椒，再輔以意式風(fēng)情海鮮風(fēng)味醬和香濃莫扎里拉芝士，“海味”十足。