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【海南觀察】發(fā)展鄉(xiāng)村旅游要多打有準(zhǔn)備之仗
來源：海南日報(bào)
作者：黃蕾 2015-11-19
■ 鄭彤
瓊中黎族苗族自治縣“2015奔格內(nèi)綠橙旅游季”啟動(dòng)以來，大批游客到當(dāng)?shù)氐木G橙果園進(jìn)行采摘，但是采摘過程中的浪費(fèi)現(xiàn)象卻讓果農(nóng)們傷心不已。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近段時(shí)間瓊中的綠橙果園日均浪費(fèi)量達(dá)2000多公斤，游客人均浪費(fèi)1.5公斤。（11月18日《海南日報(bào)》）
儉，德之共也；侈，惡之大也。無論哪個(gè)行業(yè)，無論哪個(gè)地區(qū)，當(dāng)自己辛勤耕耘而得的勞動(dòng)成果，被他人有意無意糟踐的時(shí)候，當(dāng)事者難免心里不舒服。而不思一粥一飯來之不易、不念一絲一縷萬物維艱的浪費(fèi)行為，也為公序良俗所詬病。
以綠橙遭遇采摘浪費(fèi)為例，此舉不僅讓本想通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、摘下豐碩成果的農(nóng)戶，綠了臉，傷了心，也讓坊間輿論再次對部分游客的不文明行為，“開起炮，打起槍”。畢竟，鄉(xiāng)村游不僅是助力建設(shè)美麗鄉(xiāng)村、傳承農(nóng)耕文明、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)城鄉(xiāng)一體化等諸多發(fā)展項(xiàng)目的有效載體，能讓久居城鎮(zhèn)的人們“望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁”，多一份返璞歸真的愜意，也為農(nóng)民兄弟就業(yè)增收、強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)拓寬了渠道。
但需看到，旅游連起你我他，文明快樂靠大家，旅游產(chǎn)業(yè)鏈的健康發(fā)展，既有“甲方”之責(zé)任，也有“乙方”之義務(wù)。鄉(xiāng)村游遭遇不文明，需要我們通過強(qiáng)化公民道德建設(shè)、完善旅游法治保障，念好文明出游的緊箍咒，來對癥下藥，但也反映出一些地方、一些鄉(xiāng)村游項(xiàng)目亟需從粗放經(jīng)營，向綠色發(fā)展，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理。
筆者今年就有過兩次印象不佳的鄉(xiāng)村采摘經(jīng)歷。一次是某天下午，慕名前往某果園采摘紅毛丹，結(jié)果在按人頭花了入園采摘“門票費(fèi)”后，發(fā)現(xiàn)既沒有人員講述采摘注意事項(xiàng)，成熟的果子也不多，而且熟果的口感也算不上佳，價(jià)格還比市面上高出不少。再三詢問，果農(nóng)方告知，當(dāng)天上午，他們已經(jīng)接待了好幾個(gè)采摘團(tuán)，把好果子摘得差不多了，而且他們也“早把采摘浪費(fèi)算在成本里了，不擔(dān)心虧本”。一次是看了西部某地微信宣傳后，驅(qū)車百余公里慕名前往某果園采摘柚子，結(jié)果對方告知，果園實(shí)行訂單農(nóng)業(yè)，只有極少部分可供采摘，已經(jīng)“售罄”謝客。
當(dāng)然，這兩次不算愉快的采摘游只是個(gè)例。不過對于鉚足干勁發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)民朋友來說，在對游客提出文明采摘要求的同時(shí)，也需要先把自己的事情做得更好。從政府引導(dǎo)、農(nóng)民主體、市場參與等多個(gè)著力點(diǎn)入手，實(shí)現(xiàn)規(guī)劃先行、資源整合、特色塑造、品牌培育、配套保障等多輪驅(qū)動(dòng)，內(nèi)外兼修地推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。具體到瓊中綠橙遭遇的采摘浪費(fèi)，便需要我們在保證綠橙質(zhì)量、調(diào)控采摘人數(shù)、制定采摘規(guī)矩、教授采摘技巧等方面多下功夫。也只有對這些環(huán)節(jié)進(jìn)行精細(xì)把控，讓職能部門、農(nóng)戶和游客都“有備而來”，備好了產(chǎn)品、備好了規(guī)矩、備好了文明，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展才能“百戰(zhàn)不殆”。
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