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儋州：人文美景迎客來(lái)
來(lái)源：海南日?qǐng)?bào)
作者：黃蕾 2015-11-25
光村雪茄風(fēng)情小鎮(zhèn)益發(fā)迷人。 本報(bào)記者 陳元才 特約記者 謝振安 攝
東坡書院東坡居士雕像。 本報(bào)記者 李幸璜 攝
游客在蘭洋地質(zhì)溫泉度假村游泳池里戲水。 本報(bào)記者 蘇曉杰 攝
“東坡文化體驗(yàn)之旅”吸引了眾多游客。圖為學(xué)子在東坡書院私塾朗讀。 本報(bào)記者 蘇曉杰 特約記者 吳文生 攝
歡樂(lè)節(jié)、雪茄文化節(jié)、馬拉松大賽等節(jié)慶活動(dòng)接踵而至，儋州人氣越發(fā)旺盛。
從今年2月7日啟動(dòng)的“東坡文化體驗(yàn)之旅”方興未艾，推動(dòng)儋州旅游業(yè)創(chuàng)造新高：前三季度，全市共接待過(guò)夜游客109.3萬(wàn)人次、同比增長(zhǎng)13.8%，旅游總收入達(dá)到7.7億元、同比增長(zhǎng)14.2%。
數(shù)據(jù)也許是枯燥的，但數(shù)據(jù)背后反映了儋州旅游業(yè)步入快車道的新趨勢(shì)。
美到無(wú)極限
猶如明鏡似的松濤天湖，樓臺(tái)亭閣點(diǎn)綴其間的東坡書院，郁郁蔥蔥的海南熱帶植物園，海天相接的峨蔓火山海岸……儋州，美不勝收。
作為打造輻射西部、服務(wù)全省的中心城市，儋州的人文之美、風(fēng)光之美、味蕾之美，著實(shí)讓人有一種“美到無(wú)極限”的暢快。
厚重的人文之美讓人頓生景仰之情。“儋耳”“離耳”之稱，最早可見于先秦典籍《山海經(jīng)》。而開“儋耳郡”之先河者是漢武帝，首設(shè)于公元前110年。北宋大文豪蘇東坡謫居此地時(shí)講學(xué)明道，使得“瓊之有士始于儋”。近年來(lái)，素有“詩(shī)鄉(xiāng)歌海”之譽(yù)的儋州，獲評(píng)全國(guó)詩(shī)詞之鄉(xiāng)、中國(guó)楹聯(lián)之鄉(xiāng)、中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)、中國(guó)書法之鄉(xiāng)等稱號(hào)。
旖旎的風(fēng)光之美讓人如入仙境之中。儋州是“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”。走進(jìn)石花水洞地質(zhì)公園，如臨“洞天福地”，可以飽覽“中國(guó)熱帶地區(qū)最大石花溶洞”的山靈、水秀、洞幽、石奇。走進(jìn)藍(lán)洋溫泉度假區(qū)，可以在暖暖水流中，細(xì)細(xì)品味“溫泉有佳氣”、“新浴溫泉體自香”的美妙情趣……
萌動(dòng)的味蕾之美讓人難忘。“長(zhǎng)坡米爛洛基粽，王五狗肉香透胸。馬井紅魚香破釜，排浦薯香吃肚膨。”儋州流傳的這首山歌，可見美食豐富多樣。
基于豐富的旅游資源，儋州啟動(dòng)了發(fā)揮整合效應(yīng)的“東坡文化體驗(yàn)之旅”。對(duì)此，儋州市委書記嚴(yán)朝君表示，要“大抓旅游、抓大旅游”，做好東坡文化旅游的大文章，匯聚產(chǎn)業(yè)之力，打造頗具競(jìng)爭(zhēng)力和影響力的旅游目的地。
客從四方來(lái)
“垂天雌霓云端下，快意雄風(fēng)海上來(lái)”“活水還須活火烹，自臨釣石取深清”……每逢周末，在儋州東坡書院內(nèi)，背誦東坡詩(shī)詞的瑯瑯書聲不絕于耳。
儋州市旅游局局長(zhǎng)李洪濤介紹，“東坡文化體驗(yàn)之旅”主要內(nèi)容為：背誦東坡詩(shī)詞可免費(fèi)游覽東坡書院、東坡詩(shī)詞背誦擂臺(tái)賽、東坡詩(shī)詞書法比賽、發(fā)現(xiàn)“儋州之美”攝影大賽、“東坡美食”和儋州特色美食推介。
這些活動(dòng)的有效組合，使“東坡文化體驗(yàn)之旅”有了可持續(xù)增長(zhǎng)的動(dòng)力。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，從2月初到9月底，來(lái)自全國(guó)不同地方的選手踴躍參加?xùn)|坡詩(shī)詞背誦大賽，總?cè)藬?shù)達(dá)到1082位。
不僅僅是參賽選手，社會(huì)各界人士以不同方式背誦東坡詩(shī)詞。海南廣播電視總臺(tái)和海南椰旅集團(tuán)專門組織員工，前往東坡書院參加?xùn)|坡詩(shī)詞背誦大賽。椰旅集團(tuán)還開展“文明之旅”宣誓活動(dòng)，倡導(dǎo)“文明旅游從我做起、從現(xiàn)在做起”……
在東坡詩(shī)詞的背誦聲中，詩(shī)化的儋州更加充滿魅力、活力與動(dòng)力。著名文化學(xué)者余秋雨在儋州演講時(shí)，提出“文化就是一種變成生態(tài)方式的精神價(jià)值，最后沉淀為人格”。他認(rèn)為，儋州啟動(dòng)“東坡文化體驗(yàn)之旅”，讓廣大游客得到東坡文化體驗(yàn)和生態(tài)體驗(yàn)。而東坡是具有健全人格的人，東坡文化給游客提供了一種“家園文明”。
贏在關(guān)聯(lián)度
“東坡文化體驗(yàn)之旅”整合了儋州的主要景點(diǎn)景區(qū)。五大精彩內(nèi)容涵蓋兩條旅游線路，不但將東坡詩(shī)詞背誦、東坡書法比賽、東坡美食品嘗等有機(jī)結(jié)合，而且“一線串珠”般地將儋州主要景點(diǎn)形成互補(bǔ)互動(dòng)的整體。
2月7日至9月6日，東坡書院接待游客10.9萬(wàn)人、同比增長(zhǎng)90.9%，門票收入93萬(wàn)元、同比增長(zhǎng)54.2%；石花水洞接待游客2.7萬(wàn)人、同比增長(zhǎng)17%，門票收入170萬(wàn)元、同比增長(zhǎng)70%；植物園接待游客0.8萬(wàn)人、同比增長(zhǎng)10%，門票收入24萬(wàn)元、同比增長(zhǎng)11%。
今年前三季度，全市共接待過(guò)夜游客109.3萬(wàn)人次、同比增長(zhǎng)13.8%，旅游總收入達(dá)到7.7億元、同比增長(zhǎng)14.2%。
“東坡文化體驗(yàn)之旅”也進(jìn)一步提升了旅游新業(yè)態(tài)。
李洪濤介紹，在“東坡文化體驗(yàn)之旅”強(qiáng)勢(shì)引領(lǐng)下，儋州文化游、鄉(xiāng)村游、生態(tài)休閑游等新業(yè)態(tài)蓬勃興起。鐵匠村、力乍村、鷺鷥天堂等12家單位被列入“海南省鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)創(chuàng)建單位”。
圍繞旅游新業(yè)態(tài)，儋州重點(diǎn)旅游項(xiàng)目建設(shè)加快推進(jìn)，其中光村雪茄風(fēng)情小鎮(zhèn)、鳳凰谷·康帝度假酒店、儋州迎賓館、望海國(guó)際廣場(chǎng)等陸續(xù)投入使用。
在歷久彌新的東坡文化潤(rùn)澤下，儋州旅游業(yè)將如一枚楔子一般，打開業(yè)態(tài)整合與提升的全新格局，不斷彰顯“西部中心城市”的魅力！
?。ū緢?bào)那大11月24日電）
儋州美食集錦
不老餿：不老餿為焦黃色，呈扁錐狀，面色發(fā)亮，嫩滑爽口，香味四溢。這種食品在春節(jié)期間很時(shí)興，傳說(shuō)經(jīng)常食用可以養(yǎng)顏，故稱不老餿。
長(zhǎng)坡米爛：將柔軟雪白的米絲，配上牛肉絲、干蝦米、豬肉絲、炒花生米、炸蒜頭油等，味道特別香美可口。
光村沙蟲：儋州的光村灘涂資源豐富，盛產(chǎn)沙蟲。出產(chǎn)的沙蟲以個(gè)體適中、肉質(zhì)肥厚脆嫩而聞，特具補(bǔ)腎壯陽(yáng)之效。光村的沙蟲做法通常有兩種，即爆炒和煮湯。
黃皮雞：正宗黃皮雞選用的是本地小種雞，個(gè)體小巧。殺雞洗凈后，用鹽在雞身上揉搓，使之入味。將雞放入鐵盆，置于鍋中，向鍋底慢慢加水，以不沒(méi)過(guò)鐵盆為準(zhǔn)。鐵盆中只放上少許姜、蒜等佐料去腥，再取十幾片黃皮樹葉蓋于雞上，開火蒸半個(gè)小時(shí)左右即可。吃的時(shí)候，還配有一些特制的佐料，吃起來(lái)更令人回味。
洛基粽：明代，儋州洛基地區(qū)走出了“威武將軍”符南進(jìn)、“嘉應(yīng)將軍”符那寬，他們晚年榮歸故里后，平時(shí)喜歡吃粽子，是為“洛基粽”源頭?？箲?zhàn)時(shí)期，“洛基粽”得到新的發(fā)展。鎮(zhèn)上有一攤點(diǎn)女主人唐三婆，利用優(yōu)質(zhì)糯米加配料，制作一種三角形粽子。如今，洛基粽傳人仍然堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝，色香味俱全。
“東坡文化體驗(yàn)之旅”線路
2天1晚旅游線路兩條
旅游方式為組團(tuán)游或自駕游
A線：從?？诔霭l(fā)
第一天：
海口——光村雪茄風(fēng)情小鎮(zhèn)——鐵匠黃花梨手工藝品村——千年古鹽田——東坡書院——鷺鷥天堂景區(qū)（每年4-9月為觀鳥期）——金錢歸來(lái)—蘭洋溫泉。
第二天：
入住酒店——松濤天湖風(fēng)景區(qū)——海南熱帶植物園——石花水洞地質(zhì)公園——儋州特色美食城——那大力乍村——返程。
B線：從三亞出發(fā)
第一天：
三亞——東坡書院——鐵匠黃花梨手工藝品村——千年古鹽田——光村雪茄風(fēng)情小鎮(zhèn)——鷺鷥天堂景區(qū)（每年4-9月為觀鳥期）——那大力乍村——儋州特色美食城。
第二天：
入住酒店——松濤天湖風(fēng)景區(qū)——蘭洋溫泉——金錢歸來(lái)——海南熱帶植物園——石花水洞地質(zhì)公園——返程。
?。ň唧w行程由旅行社、自駕游客根據(jù)情況和需要調(diào)整）
東坡文化體驗(yàn)之旅
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本版稿件由
本報(bào)記者 易宗平 采寫
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