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海南開(kāi)展月餅專項(xiàng)檢查 本地生產(chǎn)月餅合格率97.6%
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作者：黃蕾 2016-09-09
南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端?？?月8日消息(南海網(wǎng)記者姜飛)中秋佳節(jié)將至，為確保廣大消費(fèi)者吃上安全放心的月餅，海南省食品藥品監(jiān)督管理局自8月15日起組 織各市縣局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)所對(duì)全省近800家所有生產(chǎn)月餅的企業(yè)、酒店、作坊、糕點(diǎn)店進(jìn)行全覆蓋專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)不合格樣品2批次，合格率為97.6%。
據(jù)了解，此次重點(diǎn)檢查添加禁止使用的防腐劑、色素、生產(chǎn)“早產(chǎn)月餅”等違法行為，并抽檢79家生產(chǎn)企業(yè)、酒店、作坊、糕點(diǎn)店生產(chǎn)的月餅85批次，按照食品 安全標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括苯甲酸、山梨酸、糖精、甜蜜素、合成著色劑、脫氫乙酸、酸價(jià)、過(guò)氧化值等23個(gè)防腐劑、色素、甜味劑 指標(biāo)。其中合格83批次，不合格2批次，合格率為97.6%。
不合格樣品所涉及指標(biāo)為：脫氫乙酸(允許在月餅中添加的防腐劑)和菌落總數(shù)各有1 批次超標(biāo)。不合格的生產(chǎn)企業(yè)所在地的市縣局已對(duì)生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展調(diào)查，對(duì)不合 格樣品進(jìn)行查封扣押，并已責(zé)令企業(yè)及時(shí)下架、召回，禁止流入市場(chǎng)。省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，合格企業(yè)名單已在海南省食品藥品監(jiān)管局官網(wǎng)上公布，歡迎查 詢，不合格企業(yè)名單待企業(yè)異議申訴期過(guò)后再予以公布。
海南省食品藥品監(jiān)管局歡迎公眾積極參與食品安全治理，如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格月餅，請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，最高可獲50萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。
南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端海口9月8日消息（南海網(wǎng)記者姜飛）中秋佳節(jié)將至，為確保廣大消費(fèi)者吃上安全放心的月餅，海南省食品藥品監(jiān)督管理局自8月15日起組 織各市縣局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)所對(duì)全省近800家所有生產(chǎn)月餅的企業(yè)、酒店、作坊、糕點(diǎn)店進(jìn)行全覆蓋專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)不合格樣品2批次，合格率為97.6%。
據(jù)了解，此次重點(diǎn)檢查添加禁止使用的防腐劑、色素、生產(chǎn)“早產(chǎn)月餅”等違法行為，并抽檢79家生產(chǎn)企業(yè)、酒店、作坊、糕點(diǎn)店生產(chǎn)的月餅85批次，按照食品 安全標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括苯甲酸、山梨酸、糖精、甜蜜素、合成著色劑、脫氫乙酸、酸價(jià)、過(guò)氧化值等23個(gè)防腐劑、色素、甜味劑 指標(biāo)。其中合格83批次，不合格2批次，合格率為97.6%。
不合格樣品所涉及指標(biāo)為：脫氫乙酸（允許在月餅中添加的防腐劑）和菌落總數(shù)各有1批次超標(biāo)。不合格的生產(chǎn)企業(yè)所在地的市縣局已對(duì)生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展調(diào)查，對(duì)不合 格樣品進(jìn)行查封扣押，并已責(zé)令企業(yè)及時(shí)下架、召回，禁止流入市場(chǎng)。省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，合格企業(yè)名單已在海南省食品藥品監(jiān)管局官網(wǎng)上公布，歡迎查 詢，不合格企業(yè)名單待企業(yè)異議申訴期過(guò)后再予以公布。
海南省食品藥品監(jiān)管局歡迎公眾積極參與食品安全治理，如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格月餅，請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，最高可獲50萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。
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