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鄉(xiāng)村游，該不該收門票？
來源：海南日?qǐng)?bào)
作者：黃蕾 2016-11-16
海南鄉(xiāng)村旅游成為近年熱點(diǎn)。 本報(bào)記者 張茂 攝
美麗的海南鄉(xiāng)村。 本報(bào)記者 張茂 攝
■ 本報(bào)記者 許春媚
近年來，我省的鄉(xiāng)村旅游一年比一年火爆，成為了旅游市場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。以今年的國(guó)慶黃金周為例，我省鄉(xiāng)村旅游游客接待量就達(dá)到了100.16萬人次，同比增長(zhǎng)了60.69%。
然而，海南的鄉(xiāng)村游也不可避免地遭遇了“成長(zhǎng)的煩惱”，如省內(nèi)有個(gè)別著名的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)，在今年國(guó)慶黃金周期間打起了門票的主意，為此引來了不少游客的負(fù)面評(píng)價(jià)。
鄉(xiāng)村旅游該不該收門票？海南的鄉(xiāng)村旅游，“錢途”在哪？圍繞業(yè)界關(guān)注的熱點(diǎn)話題，《旅游周刊》記者采訪了部分游客、鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)的村民、鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)的投資經(jīng)營(yíng)者與旅游專家，希望共同探尋一條鄉(xiāng)村旅游的良性贏利及發(fā)展之路。
爭(zhēng)議
門票是“偽命題”
“原本自由進(jìn)出的村子，支起欄桿收門票，大煞風(fēng)景，簡(jiǎn)直破壞了我心目中鄉(xiāng)村的淳樸自然形象。”游客周女士一提起國(guó)慶黃金周在省內(nèi)某個(gè)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)的遭遇，連連搖頭。
“人家聽說收門票的消息后肯定下次就不來了，我們的生意會(huì)受影響的。”經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂的村民憤憤不平。
“雖然一到節(jié)假日村里來的游客數(shù)量很多，但是他們其中有很多人只是轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)就走，都沒有消費(fèi)，甚至不少人連飲用水都是自備。”某個(gè)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)的村干部向記者倒“苦水”，“這么多人來到村里，給保潔等村莊的公共事務(wù)帶來了很大的壓力，村集體經(jīng)濟(jì)底子薄，完全依靠上級(jí)投入不現(xiàn)實(shí)，需要有一項(xiàng)收入來支撐。”
相比資源型景區(qū)的高額門票，以休閑度假為目的的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)要不要收取門票，一直是業(yè)界有爭(zhēng)議的話題。
省社科聯(lián)副主席、旅游專家陳耀在接受采訪時(shí)坦言對(duì)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)收門票的行為持“不贊成”的態(tài)度，但同時(shí)陳耀也認(rèn)為，“是否收門票，取決于各自的資源稟賦、產(chǎn)業(yè)依托以及運(yùn)營(yíng)模式。”陳耀說，如果一個(gè)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)依托先天資源加上后天人為努力已經(jīng)打造成一個(gè)景區(qū)式的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)，憑借其獨(dú)特的壟斷優(yōu)勢(shì)或鮮明賣點(diǎn)收取門票，其實(shí)和傳統(tǒng)景區(qū)的經(jīng)營(yíng)邏輯相似，從企業(yè)經(jīng)營(yíng)角度講，都無可厚非。
“從目前來看這種類型的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)收取門票的模式雖然簡(jiǎn)單粗暴，但在當(dāng)下仍有一定的市場(chǎng)空間。”而一些沒有特殊資源的地方，陳耀認(rèn)為，可以通過深挖地方文化打造美食等引爆點(diǎn)，同時(shí)積極開發(fā)參與性較強(qiáng)的活動(dòng)產(chǎn)品，讓游客享受到獨(dú)特的體驗(yàn)愿意投入消費(fèi)從而實(shí)現(xiàn)盈利。
建言
找準(zhǔn)商業(yè)模式
旖旎的自然風(fēng)光，別樣的民族風(fēng)情，淳樸的民風(fēng)民俗，這是我省鄉(xiāng)村旅游的美麗一面。但是，美麗的背后也有不和諧音符：基礎(chǔ)設(shè)施條件薄弱，限制接待能力；服務(wù)水平欠缺，影響消費(fèi)體驗(yàn)；經(jīng)營(yíng)模式同質(zhì)化嚴(yán)重，導(dǎo)致行業(yè)惡性競(jìng)爭(zhēng)等等問題成為我省鄉(xiāng)村游發(fā)展的短板。
“鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)要精品化發(fā)展與管理，光靠政府的扶持和村民的自治有一定難度，從長(zhǎng)期來看還需要引進(jìn)有經(jīng)驗(yàn)的民間投資者與管理者，這其中就涉及到了投資成本與回報(bào)問題，”?？谝晃秽l(xiāng)村旅游點(diǎn)管理者坦言：“收取門票只是鄉(xiāng)村游開發(fā)初級(jí)階段的一種運(yùn)營(yíng)方式，初期便于有效管理，從長(zhǎng)久來看還是要根據(jù)自身特色挖掘鄉(xiāng)土文化，制定適合自身的商業(yè)發(fā)展模式。”
目前我省一些鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)已經(jīng)開始嘗試打造自身特有的發(fā)展模式。11月5日，中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所與海口天堡嘉圓實(shí)業(yè)有限公司簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，約定在海口馮塘綠園鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)合作建立中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所（興隆熱帶植物園）?？诳破战逃?，將巧克力科普體驗(yàn)等興隆熱帶植物園的特色旅游項(xiàng)目“搬”到?？?。
馮塘綠園相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，“將借助香飲所的科研力量，利用馮塘綠園的橄欖園開發(fā)系列產(chǎn)品，打造橄欖的全產(chǎn)業(yè)鏈，讓企業(yè)和村民在科研成果的轉(zhuǎn)化中受惠。”
“我們希望通過萬寧科普游與海口鄉(xiāng)村游的‘牽手’，實(shí)現(xiàn)疊加的全域旅游效應(yīng)。”?？谑新糜挝嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展是我省全域旅游建設(shè)中一個(gè)重要的“點(diǎn)”，只有找準(zhǔn)特色制定出適合自身的商業(yè)模式，就會(huì)有盈利點(diǎn)，才會(huì)讓村民和民間投資者更加有動(dòng)力投入鄉(xiāng)村游的建設(shè)中去。
方向
發(fā)展鄉(xiāng)村度假
“一提到海南，大家想到的當(dāng)然是濱海度假，沒想到海南的鄉(xiāng)村也很有特色很有味道！”剛剛結(jié)束的這個(gè)周末，瓊海北仍村又迎來大批慕名而來的島內(nèi)外游客，來自吉林的趙先生帶著孩子盡情地“逛村”，享受著海南特有的“鄉(xiāng)愁”。
“海南特殊的地理位置與省情決定了旅游市場(chǎng)對(duì)島外市場(chǎng)的高依存度，鄉(xiāng)村旅游當(dāng)然不能例外。”陳耀說，從目前游客的構(gòu)成來看，仍然以省內(nèi)游客為主，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，如果不能成功爭(zhēng)取到內(nèi)地及境外市場(chǎng)的支撐，要將海南鄉(xiāng)村旅游成功打造成可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)鏈，幾乎是不可能的。
“現(xiàn)在我們的鄉(xiāng)村游仍然處于觀光休閑階段，還沒有真正進(jìn)入鄉(xiāng)村度假時(shí)代，這也是鄉(xiāng)村游收獲盈利的時(shí)代。”陳耀說，相對(duì)外省而言，海南有著環(huán)境和氣候上的天然優(yōu)勢(shì)，這也是海南鄉(xiāng)村游的優(yōu)勢(shì)，“但要跟內(nèi)地大市場(chǎng)搶蛋糕，就需要打造有創(chuàng)意的海南鄉(xiāng)村游產(chǎn)品，也就是個(gè)性化發(fā)展的鄉(xiāng)村游，而不是標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè)。”
陳耀建議，鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)在建設(shè)中要區(qū)別于城市形成獨(dú)有的鄉(xiāng)村性，“不要建成城市的大公園”，同時(shí)要注重挖掘本村的特色文化和生活方式，區(qū)別于其他鄉(xiāng)村，此外同一個(gè)村子每一個(gè)經(jīng)營(yíng)戶都要有特色，“住房、飲食、游樂項(xiàng)目等內(nèi)容都要不一樣，比如這家賣豆腐隔壁家就盡量不要做相同的產(chǎn)品。”
目前，我省已經(jīng)設(shè)定了目標(biāo)，到2020年，全省要?jiǎng)?chuàng)建3-5個(gè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化、經(jīng)營(yíng)特色化、管理規(guī)范化、產(chǎn)品品牌化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣，打造50個(gè)特色鮮明的旅游風(fēng)情小鎮(zhèn)、100個(gè)風(fēng)情村，發(fā)展100個(gè)A級(jí)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)全省接待鄉(xiāng)村旅游游客1015萬人次，旅游營(yíng)業(yè)收入30億元。
各方觀點(diǎn)
游客
原本自由進(jìn)出的村子，支起欄桿收門票，大煞風(fēng)景，簡(jiǎn)直破壞了我心目中鄉(xiāng)村的淳樸自然形象。
農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)者
人家聽說收門票的消息后肯定下次就不來了，我們的生意會(huì)受影響的。
村干部
節(jié)假日村里來的游客數(shù)量很多，但大部分人轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)就走沒有消費(fèi)。這么多人來到村里，給保潔等村莊的公共事務(wù)帶來很大的壓力，村集體經(jīng)濟(jì)底子薄，完全依靠上級(jí)投入不現(xiàn)實(shí)，需要有一項(xiàng)收入來支撐。
鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者
收取門票只是鄉(xiāng)村游開發(fā)初級(jí)階段的一種運(yùn)營(yíng)方式，初期便于有效管理，從長(zhǎng)久來看還是要根據(jù)自身特色挖掘鄉(xiāng)土文化，制定適合自身的商業(yè)發(fā)展模式。
業(yè)內(nèi)專家
景區(qū)式的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)，憑借其獨(dú)特的壟斷優(yōu)勢(shì)或鮮明賣點(diǎn)收取門票，其實(shí)和傳統(tǒng)景區(qū)的經(jīng)營(yíng)邏輯相似，從企業(yè)經(jīng)營(yíng)角度講，都無可厚非。
對(duì)一些沒有特殊資源的地方，可以通過深挖地方文化打造美食等引爆點(diǎn)，同時(shí)積極開發(fā)參與性較強(qiáng)的活動(dòng)產(chǎn)品，讓游客享受到獨(dú)特的體驗(yàn)愿意投入消費(fèi)從而實(shí)現(xiàn)盈利。
制圖/陳海冰
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