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海南島的神秘之處？到佛珠小鎮(zhèn)去尋寶
來源：海南日?qǐng)?bào)
作者：黃蕾 2016-11-16
會(huì)文鎮(zhèn)熱鬧的佛珠交易市場(chǎng)。 本報(bào)記者 張茂 實(shí)習(xí)生 吳英艷 攝
■ 本報(bào)記者 劉夢(mèng)曉
玩佛珠的人，一定知道海南島的星月菩提。知道星月菩提的人，就一定知道海南島東部一個(gè)叫會(huì)文的小鎮(zhèn)。
其實(shí)，這個(gè)小鎮(zhèn)，早在明朝永樂年間，就廣聚佛緣。在如今，以佛珠為主的產(chǎn)業(yè)發(fā)展興盛一時(shí)，天南海北的游客奔到小鎮(zhèn)來尋寶。
佛緣之旅
到會(huì)文的人，一定會(huì)去會(huì)文的佛珠市場(chǎng)。在這里，方知自然造化之變幻、加工藝術(shù)之精美、匠心獨(dú)具之精妙。
在熙熙攘攘的佛珠市場(chǎng)里，星月菩提、碧血菩提、元寶金剛、沉香等佛珠產(chǎn)品琳瑯滿目；南紅、綠松石、琥珀、瑪瑙等配珠光彩耀眼。一摞摞各式珠子重疊著，華潤(rùn)明透的珠子頗有講究：會(huì)文的佛珠以星月菩提為主，每粒菩提籽中間都有一個(gè)圓圓的大點(diǎn)，是種子發(fā)芽的地方，而周圍布滿了許多小點(diǎn)，象征著一顆菩提上有繁星閃爍和一輪明月，寓意星月同輝、天地比壽，文雅別致，吉祥如意。
佛珠商人劉祥輝說，星月菩提其實(shí)是紅藤樹果實(shí)中的核，因?yàn)楹Ｄ系募t藤子原料好，很受國內(nèi)市場(chǎng)認(rèn)可，甚至國外也有商家特意趕來會(huì)文購買，這也就成就了會(huì)文佛珠市場(chǎng)的興盛。
上世紀(jì)80年代，會(huì)文的百姓們開始在鎮(zhèn)上規(guī)?；k佛珠加工廠，佛珠的制作和產(chǎn)業(yè)的興盛，綿綿不絕直至今日。
人文之旅
在會(huì)文，這里有始建于上世紀(jì)30年代的中山公園，也是我省唯一的一座中山公園。公園里有一座紀(jì)念孫中山先生的紀(jì)念亭，鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)的紀(jì)念亭亭頂作覆缽狀，6根圓柱撐起圓穹形屋頂。6個(gè)12星圖案分別鑲在6個(gè)三角形正中，亭內(nèi)有鋼筋水泥碑一塊，碑上抄有“國父遺囑”。
在中山公園的西南側(cè)，保留著濃郁文昌傳統(tǒng)民居特色的會(huì)文十八行，將人們帶入古老歲月的思緒里。
“十八行”因以扇形分布著十八行前后對(duì)齊、高低有序、房屋相連的多進(jìn)院落而得名。來到村內(nèi)，只見若干齊整的院落分布在筆直的窄巷兩旁，安靜而深邃。踏上由青石板鋪成的臺(tái)階，步履輕緩，恍惚有隔世之感，好像走進(jìn)了歷史的年輪中，古樸的氣息撲面而來。
村里的房子由清一色的青磚一塊塊壘成，無聲的歲月在它們身上留下了斑駁的痕跡，有的已經(jīng)烏黑，有的長(zhǎng)滿了“皺紋”，但它們?nèi)跃o緊地挨在一起，風(fēng)雨同在。伸手撫摸，它們的斑駁輕輕觸痛著指尖，卻又在下一秒里讓人眷戀。
除了十八行，這里還有雙桂第、馮家灣、陳策將軍祖居、官新溫泉等諸多人文景觀，每到一處，人們都或被溫泉中氤氳出的曼妙水汽所陶醉，或被馮家灣色彩斑斕的珊瑚礁、形形色色的熱帶魚和貝類構(gòu)成富有夢(mèng)幻色彩的海底世界所吸引，或不住地贊嘆于雙桂第那大氣壯觀的觀景回廊，感嘆于人們的匠心與智慧。
美食之旅
走走停停，在獲得精神的愉悅和享受之外，也要照顧好舌尖和肚子。而會(huì)文的美食，也將能引爆人們關(guān)于美食的任何想象。
用糯米粉加清水，生油攪和，揉搓成小圓，用手壓平成扁圓形，在滾水中煮熟，然后沾上碎粒的紅糖椰蓉，一個(gè)個(gè)椰子按粑總能讓人食指大動(dòng)。咬一口，香甜軟糯，椰味十足，韌勁適中，回味無窮。
在會(huì)文沙港灘涂的紅樹林里，沙港膏蟹是這樣里的美味擔(dān)當(dāng)。此時(shí)，正值沙港膏蟹肥美的季節(jié)，撬開蟹殼，沙港膏蟹肉白鮮美，香味撲鼻，膏體金黃油亮，像咸鴨蛋黃一般……
晚風(fēng)天涼，進(jìn)入小鎮(zhèn)上任意一家咖啡店，點(diǎn)一杯歌碧歐（當(dāng)?shù)胤窖詫?duì)黑咖啡的音譯，指不加奶不加糖的黑咖啡），品味咖啡的香甘醇酸苦五味，那原始而又粗獷，深邃而又醇厚的味道，讓人們對(duì)小鎮(zhèn)的味道回味無窮。
細(xì)數(shù)會(huì)文珍饈，湖豐閹雞、鳳會(huì)“糯米花”、會(huì)文“三角留”、椰子盅、鳳會(huì)粽、會(huì)文信封餅等特色美食，也能讓你無法停下品味的腳步！
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