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?？诟菍⑷嫔?jí)改造 古城墻下美食街成亮點(diǎn)
來源：海南日?qǐng)?bào)
作者：黃蕾 2016-12-19
瓊臺(tái)復(fù)興千年文脈續(xù)舊夢(mèng)
府城老街仁和坊。
府城忠介路培龍后街，正在建設(shè)中的特色美食街。
文海南日?qǐng)?bào)記者邵長春 特約記者林先鋒
圖海南日?qǐng)?bào)記者李幸璜通訊員龍泉
千年歷史孕育的文化沉淀在府城的街巷、建筑中，秉著“修舊如舊”的理念，?？诟菍⑷嫔?jí)改造，借此契機(jī)，我們將集中尋訪、梳理府城眾多文物遺跡的歷史、現(xiàn)狀，推出“瓊臺(tái)復(fù)興·城記”專欄，我們期待通過改造，拂去歲月的塵埃，讓這座古城露出她獨(dú)有的風(fēng)貌。
府城自宋開寶五年(972年)開埠，迄今已有千余年歷史。千年來，瓊州府城積淀的歷史和文化，就散落在殘破的城垣古跡中，散落在曾見證古城繁華榮耀和悲歡離合的七井八街十三巷中，散落在許多還未被歷史湮沒的往事煙塵中。
日前，府城宗伯里一橫街、忠介路培龍后街特色美食街等一批古街巷通過集中整治和“修舊如舊”全面升級(jí)改造，以瓊北老建筑風(fēng)格的特色街風(fēng)貌再度面世，而這還只是海口市瓊山區(qū)“瓊臺(tái)復(fù)興計(jì)劃”的開篇之作。
未來幾年，瓊山區(qū)將通過開展系統(tǒng)性保護(hù)工程，加強(qiáng)對(duì)古城的保護(hù)和規(guī)劃，使這座歷史文化名城得以更長久地保留它的特色和韻味，為海南國際旅游島建設(shè)增添更多的歷史文化底蘊(yùn)。
定位：國際旅游島歷史文化客廳
作為海南文化發(fā)祥地、?？趪覛v史文化名城核心區(qū)的海口府城，可謂薈萃瓊崖人文歷史的精華，有著千年歷史傳承文脈，明清時(shí)期更被譽(yù)為“海外鄒魯”，老城區(qū)內(nèi)遍布名人故居、書院文廟、鼓樓城墻、老街祠堂等名勝古跡。
但現(xiàn)在說到府城，大概除了五公祠就是瓊臺(tái)書院，而且這兩個(gè)地方的保護(hù)水平也不足，很多游客慕名前來往往覺得很遺憾，瓊山在整個(gè)國際旅游島的旅游產(chǎn)業(yè)布局中顯得微不足道，可謂是“守著寶山餓肚子”。
瓊山區(qū)委書記孫芬說，瓊山新的五年規(guī)劃提出了四個(gè)戰(zhàn)略定位，首先就是要把瓊山建設(shè)成“國際旅游島歷史文化客廳”，“十三五”期間，瓊山將展示給老百姓的，既是留得住鄉(xiāng)愁、充滿獨(dú)特魅力的千年古城，又是百姓安居樂業(yè)、充滿人文氣息的現(xiàn)代化都市。
孫芬說，建設(shè)國際旅游島歷史文化客廳就是要進(jìn)一步突出瓊山作為?？趪覛v史文化名城核心區(qū)的優(yōu)勢(shì)，整體打造瓊臺(tái)書院、瓊臺(tái)福地、鼓樓、三賢故里和七井八巷十三街等特色文化資源，好好地梳妝打扮，重新擦亮瓊臺(tái)文化底蘊(yùn)的名片，讓客人來了不僅有好酒好菜，更有千年歷史文化來招待。
據(jù)了解，今年瓊山區(qū)已啟動(dòng)“瓊臺(tái)復(fù)興計(jì)劃”，并與來自清華大學(xué)的策劃設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)展開合作，目前已經(jīng)制定完成并通過了“瓊臺(tái)復(fù)興計(jì)劃”的整體策劃報(bào)告和府城中心城區(qū)概念規(guī)劃，文化專題的報(bào)告也已經(jīng)完成。
未來幾年，瓊山將利用海口市棚改和“雙創(chuàng)”的空間戰(zhàn)略機(jī)遇，在規(guī)劃和保護(hù)好古城的前提下，實(shí)施府城傳統(tǒng)建筑街區(qū)保護(hù)開發(fā)工作，修復(fù)恢復(fù)老府城縱橫交錯(cuò)的“七井八巷十三街”街巷路網(wǎng)架構(gòu)，突出十里千年、府城記憶、書香文苑、追夢(mèng)故里等子項(xiàng)目品牌，將府城片區(qū)打造成國家級(jí)歷史文化體驗(yàn)景區(qū)，實(shí)現(xiàn)文化旅游經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展。
模式：采取“1+3”的框架推進(jìn)
瓊山區(qū)文體局副局長劉仕剛告訴記者，“瓊臺(tái)復(fù)興計(jì)劃”是一項(xiàng)系統(tǒng)性的工程，它包括海南傳統(tǒng)文化的復(fù)興、歷史街區(qū)的保護(hù)和復(fù)興、海上絲綢之路支點(diǎn)的復(fù)興和城市人居環(huán)境的復(fù)興，采取“1+3”的框架，即1個(gè)子項(xiàng)目執(zhí)行和實(shí)施的平臺(tái)，分空間、文化和絲路論壇3個(gè)專題進(jìn)行推進(jìn)，子項(xiàng)目成熟一個(gè)實(shí)施一個(gè)，統(tǒng)籌并進(jìn)。
而此次規(guī)劃的總體布局也不僅局限于府城甚至瓊山區(qū)，而是借鑒北京、廣州等地經(jīng)驗(yàn)，實(shí)施城市軸線戰(zhàn)略，打造一條新的城市體驗(yàn)環(huán)線，聯(lián)通海口市最主要的兩個(gè)舊城保護(hù)區(qū)，形成瓊山府城海口舊城的歷史文化保護(hù)格局。
據(jù)了解，“瓊臺(tái)復(fù)興計(jì)劃”具體參考了西安大明宮、成都寬窄巷、福州三坊七巷的案例，提出了府城歷史街區(qū)的開發(fā)模式應(yīng)站在海南乃至國家大歷史的高度，在尊重和挖掘歷史信息前提下進(jìn)行歷史保護(hù)優(yōu)先的開發(fā)模式，采取化整為零、小規(guī)模精細(xì)化漸進(jìn)式的改造模式。
整體策劃以1.41平方公里的府城歷史街區(qū)為主，周邊區(qū)域其他歷史文化節(jié)點(diǎn)為輔，來考慮整體的復(fù)興計(jì)劃，打造一個(gè)歷史文化漫步環(huán)、一條美舍河歷史景觀帶、東西向的府城歷史空間軸和南北向的歷史現(xiàn)代交融軸、紅城湖生態(tài)核心和瓊臺(tái)福地歷史核心，以及塔光、西門子城、五公祠、鼓樓(南門)、東門樓和海瑞故居六個(gè)節(jié)點(diǎn)。
“瓊臺(tái)復(fù)興計(jì)劃”將打造美食街等11類特色街道，對(duì)現(xiàn)存的180米古城墻遺址進(jìn)行保護(hù)，并擬按原樣新建新修1000米城墻;第一期計(jì)劃重點(diǎn)復(fù)原會(huì)魁、聯(lián)芳等8個(gè)牌坊，修繕海瑞、丘濬、吳典等7個(gè)故居和民居，異地復(fù)原水街、瑞云等4座古橋;同時(shí)還將對(duì)現(xiàn)存的黃氏宗祠等5個(gè)宗祠進(jìn)行保護(hù)，對(duì)由于城市建設(shè)拆遷的15個(gè)宗祠遷至相關(guān)紀(jì)念館或異地重建復(fù)原。
劉仕剛說，文化專題主要側(cè)重于物質(zhì)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承，包括政治、教育、文物、宗祠、商業(yè)、宗教、藝術(shù)、民俗、生態(tài)等9個(gè)方面的文化遺產(chǎn)挖掘、保護(hù)與利用。
絲路論壇專題則主要是借助博鰲亞洲論壇這個(gè)平臺(tái)，大力推廣海南在“一帶一路”中重要支點(diǎn)的作用，為海南參與21世紀(jì)海上絲綢之路提供建立人脈、拓展合作的平臺(tái)。
亮點(diǎn)：古城墻下美食街
“瓊臺(tái)復(fù)興計(jì)劃”空間和文化兩個(gè)專題都重點(diǎn)提出要在老城核心區(qū)“七井八巷十三街”中植入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，結(jié)合老街巷的歷史文化特色，復(fù)原昔日八巷十三街的繁華，打造11類特色街道。
具體講，就是在蛋巷、少史巷、草芽巷、靖南街、尚書街和縣前街打造美食街，把打鐵巷改造為海南八音樂器街，將關(guān)帝巷和雙龍巷打造為海南民俗展示街，達(dá)士巷為生活街道，東門街、北帝街、鎮(zhèn)臺(tái)前街和丁字街建設(shè)成仿古商業(yè)街，府前街打造成海南非遺展示街，南門街成為海南戲曲街，縣后街作為黃花梨工藝品街，馬鞍街打造成海南手工藝品展示街，北勝街為黎錦服飾街，繡衣坊則為刺繡制衣街。
瓊山區(qū)目前已經(jīng)在忠介路—培龍后街特色美食街的打造上實(shí)踐了這一理念，記者看到，如今的美食街在保留原有建筑風(fēng)格的基礎(chǔ)上加入了瓊山特色建筑元素，力求把歷史文化和現(xiàn)代美食完美融合，使古城墻為代表的厚重歷史煥發(fā)出勃勃生機(jī)。
老宅子咖啡就位于這條美食街上，在裝修方面別出心裁，堅(jiān)持“修舊如舊”的初衷，保留了極具瓊山“瓊北文化”風(fēng)格的古宅建筑，游客在品嘗咖啡、美食的同時(shí)可以細(xì)細(xì)品味古風(fēng)古韻的瓊北民俗文化。
但不久前，這里還是一個(gè)馬路市場(chǎng)，地面破損不堪，污水橫流，兩邊房屋鋪面破損嚴(yán)重，高低參差不齊，高空電線犬牙交錯(cuò)，亂搭亂建嚴(yán)重，是全市有名的臟亂差一條街。
在?？陂_展“雙創(chuàng)”工作后，瓊山區(qū)按照市里要求，結(jié)合該區(qū)的歷史文化傳承進(jìn)行展示和改造，不僅對(duì)占道經(jīng)營和亂搭亂建進(jìn)行整改，還下決心拆除了68間平頂臨時(shí)建筑，并通過征收拆除多間遮擋古城墻的房屋，使一段原汁原味的明代古城墻再次展現(xiàn)在市民面前。
如今這條整潔有序具有明清風(fēng)格的美食街已成為市民游客休閑的好去處，毗鄰具有厚重歷史的古城墻，成為美食街的最大亮點(diǎn)，而這樣的場(chǎng)景未來幾年將在“七井八巷十三街”上迭次上演。
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