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?？诟菍⑷嫔壐脑?古城墻下美食街成亮點
來源：海南日報
作者：黃蕾 2016-12-19
瓊臺復興千年文脈續(xù)舊夢
府城老街仁和坊。
府城忠介路培龍后街，正在建設中的特色美食街。
文海南日報記者邵長春 特約記者林先鋒
圖海南日報記者李幸璜通訊員龍泉
千年歷史孕育的文化沉淀在府城的街巷、建筑中，秉著“修舊如舊”的理念，?？诟菍⑷嫔壐脑欤璐似鯔C，我們將集中尋訪、梳理府城眾多文物遺跡的歷史、現狀，推出“瓊臺復興·城記”專欄，我們期待通過改造，拂去歲月的塵埃，讓這座古城露出她獨有的風貌。
府城自宋開寶五年(972年)開埠，迄今已有千余年歷史。千年來，瓊州府城積淀的歷史和文化，就散落在殘破的城垣古跡中，散落在曾見證古城繁華榮耀和悲歡離合的七井八街十三巷中，散落在許多還未被歷史湮沒的往事煙塵中。
日前，府城宗伯里一橫街、忠介路培龍后街特色美食街等一批古街巷通過集中整治和“修舊如舊”全面升級改造，以瓊北老建筑風格的特色街風貌再度面世，而這還只是?？谑协偵絽^(qū)“瓊臺復興計劃”的開篇之作。
未來幾年，瓊山區(qū)將通過開展系統(tǒng)性保護工程，加強對古城的保護和規(guī)劃，使這座歷史文化名城得以更長久地保留它的特色和韻味，為海南國際旅游島建設增添更多的歷史文化底蘊。
定位：國際旅游島歷史文化客廳
作為海南文化發(fā)祥地、?？趪覛v史文化名城核心區(qū)的?？诟?，可謂薈萃瓊崖人文歷史的精華，有著千年歷史傳承文脈，明清時期更被譽為“海外鄒魯”，老城區(qū)內遍布名人故居、書院文廟、鼓樓城墻、老街祠堂等名勝古跡。
但現在說到府城，大概除了五公祠就是瓊臺書院，而且這兩個地方的保護水平也不足，很多游客慕名前來往往覺得很遺憾，瓊山在整個國際旅游島的旅游產業(yè)布局中顯得微不足道，可謂是“守著寶山餓肚子”。
瓊山區(qū)委書記孫芬說，瓊山新的五年規(guī)劃提出了四個戰(zhàn)略定位，首先就是要把瓊山建設成“國際旅游島歷史文化客廳”，“十三五”期間，瓊山將展示給老百姓的，既是留得住鄉(xiāng)愁、充滿獨特魅力的千年古城，又是百姓安居樂業(yè)、充滿人文氣息的現代化都市。
孫芬說，建設國際旅游島歷史文化客廳就是要進一步突出瓊山作為?？趪覛v史文化名城核心區(qū)的優(yōu)勢，整體打造瓊臺書院、瓊臺福地、鼓樓、三賢故里和七井八巷十三街等特色文化資源，好好地梳妝打扮，重新擦亮瓊臺文化底蘊的名片，讓客人來了不僅有好酒好菜，更有千年歷史文化來招待。
據了解，今年瓊山區(qū)已啟動“瓊臺復興計劃”，并與來自清華大學的策劃設計團隊展開合作，目前已經制定完成并通過了“瓊臺復興計劃”的整體策劃報告和府城中心城區(qū)概念規(guī)劃，文化專題的報告也已經完成。
未來幾年，瓊山將利用?？谑信锔暮?ldquo;雙創(chuàng)”的空間戰(zhàn)略機遇，在規(guī)劃和保護好古城的前提下，實施府城傳統(tǒng)建筑街區(qū)保護開發(fā)工作，修復恢復老府城縱橫交錯的“七井八巷十三街”街巷路網架構，突出十里千年、府城記憶、書香文苑、追夢故里等子項目品牌，將府城片區(qū)打造成國家級歷史文化體驗景區(qū)，實現文化旅游經濟協(xié)調發(fā)展。
模式：采取“1+3”的框架推進
瓊山區(qū)文體局副局長劉仕剛告訴記者，“瓊臺復興計劃”是一項系統(tǒng)性的工程，它包括海南傳統(tǒng)文化的復興、歷史街區(qū)的保護和復興、海上絲綢之路支點的復興和城市人居環(huán)境的復興，采取“1+3”的框架，即1個子項目執(zhí)行和實施的平臺，分空間、文化和絲路論壇3個專題進行推進，子項目成熟一個實施一個，統(tǒng)籌并進。
而此次規(guī)劃的總體布局也不僅局限于府城甚至瓊山區(qū)，而是借鑒北京、廣州等地經驗，實施城市軸線戰(zhàn)略，打造一條新的城市體驗環(huán)線，聯(lián)通海口市最主要的兩個舊城保護區(qū)，形成瓊山府城海口舊城的歷史文化保護格局。
據了解，“瓊臺復興計劃”具體參考了西安大明宮、成都寬窄巷、福州三坊七巷的案例，提出了府城歷史街區(qū)的開發(fā)模式應站在海南乃至國家大歷史的高度，在尊重和挖掘歷史信息前提下進行歷史保護優(yōu)先的開發(fā)模式，采取化整為零、小規(guī)模精細化漸進式的改造模式。
整體策劃以1.41平方公里的府城歷史街區(qū)為主，周邊區(qū)域其他歷史文化節(jié)點為輔，來考慮整體的復興計劃，打造一個歷史文化漫步環(huán)、一條美舍河歷史景觀帶、東西向的府城歷史空間軸和南北向的歷史現代交融軸、紅城湖生態(tài)核心和瓊臺福地歷史核心，以及塔光、西門子城、五公祠、鼓樓(南門)、東門樓和海瑞故居六個節(jié)點。
“瓊臺復興計劃”將打造美食街等11類特色街道，對現存的180米古城墻遺址進行保護，并擬按原樣新建新修1000米城墻;第一期計劃重點復原會魁、聯(lián)芳等8個牌坊，修繕海瑞、丘濬、吳典等7個故居和民居，異地復原水街、瑞云等4座古橋;同時還將對現存的黃氏宗祠等5個宗祠進行保護，對由于城市建設拆遷的15個宗祠遷至相關紀念館或異地重建復原。
劉仕剛說，文化專題主要側重于物質與非物質文化遺產的保護與傳承，包括政治、教育、文物、宗祠、商業(yè)、宗教、藝術、民俗、生態(tài)等9個方面的文化遺產挖掘、保護與利用。
絲路論壇專題則主要是借助博鰲亞洲論壇這個平臺，大力推廣海南在“一帶一路”中重要支點的作用，為海南參與21世紀海上絲綢之路提供建立人脈、拓展合作的平臺。
亮點：古城墻下美食街
“瓊臺復興計劃”空間和文化兩個專題都重點提出要在老城核心區(qū)“七井八巷十三街”中植入非物質文化遺產，結合老街巷的歷史文化特色，復原昔日八巷十三街的繁華，打造11類特色街道。
具體講，就是在蛋巷、少史巷、草芽巷、靖南街、尚書街和縣前街打造美食街，把打鐵巷改造為海南八音樂器街，將關帝巷和雙龍巷打造為海南民俗展示街，達士巷為生活街道，東門街、北帝街、鎮(zhèn)臺前街和丁字街建設成仿古商業(yè)街，府前街打造成海南非遺展示街，南門街成為海南戲曲街，縣后街作為黃花梨工藝品街，馬鞍街打造成海南手工藝品展示街，北勝街為黎錦服飾街，繡衣坊則為刺繡制衣街。
瓊山區(qū)目前已經在忠介路—培龍后街特色美食街的打造上實踐了這一理念，記者看到，如今的美食街在保留原有建筑風格的基礎上加入了瓊山特色建筑元素，力求把歷史文化和現代美食完美融合，使古城墻為代表的厚重歷史煥發(fā)出勃勃生機。
老宅子咖啡就位于這條美食街上，在裝修方面別出心裁，堅持“修舊如舊”的初衷，保留了極具瓊山“瓊北文化”風格的古宅建筑，游客在品嘗咖啡、美食的同時可以細細品味古風古韻的瓊北民俗文化。
但不久前，這里還是一個馬路市場，地面破損不堪，污水橫流，兩邊房屋鋪面破損嚴重，高低參差不齊，高空電線犬牙交錯，亂搭亂建嚴重，是全市有名的臟亂差一條街。
在?？陂_展“雙創(chuàng)”工作后，瓊山區(qū)按照市里要求，結合該區(qū)的歷史文化傳承進行展示和改造，不僅對占道經營和亂搭亂建進行整改，還下決心拆除了68間平頂臨時建筑，并通過征收拆除多間遮擋古城墻的房屋，使一段原汁原味的明代古城墻再次展現在市民面前。
如今這條整潔有序具有明清風格的美食街已成為市民游客休閑的好去處，毗鄰具有厚重歷史的古城墻，成為美食街的最大亮點，而這樣的場景未來幾年將在“七井八巷十三街”上迭次上演。
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