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三亞肥婆海鮮店獲“全國(guó)先進(jìn)個(gè)體工商戶”
來源：南海網(wǎng)
作者：陳春瑾 2017-01-12
三亞肥婆海鮮店獲“全國(guó)先進(jìn)個(gè)體工商戶”，工商部門等為其揭牌。南海網(wǎng)記者劉麗萍攝
南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端三亞1月11日消息(南海網(wǎng)記者劉麗萍)1月11日，位于三亞市勝利路的肥婆海鮮店內(nèi)很是熱鬧，處處洋溢著歡聲笑語。三亞市工商局副局長(zhǎng)、三亞市個(gè)體私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)賈賀順，海南省個(gè)體私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)陳澤群，三亞海鮮排檔協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)汪裴等共同為三亞肥婆海鮮店揭牌，小心翼翼地將“全國(guó)先進(jìn)個(gè)體工商戶”的牌匾掛在餐廳正中央。
日前在北京人民大會(huì)堂召開的全國(guó)先進(jìn)個(gè)體工商戶表彰大會(huì)上，來自海南的6位個(gè)體工商戶受到表彰，并受到李克強(qiáng)總理的親切接見，肥婆海鮮店董事長(zhǎng)吳坤才就是其中之一，也是三亞唯一獲此殊榮的個(gè)體工商戶。
“得到這樣的榮譽(yù)非常不容易，也是海鮮店30年如一日誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的結(jié)果。當(dāng)時(shí)工商部門慎重考慮、層層篩選，就是為了選出最優(yōu)秀的個(gè)體工商戶榜樣，希望肥婆海鮮店繼續(xù)努力，守住誠(chéng)信、守住這樣的金字招牌。”三亞市工商局副局長(zhǎng)、三亞市個(gè)體私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)賈賀順如是說。
酒香不怕巷子深。吳坤才和妻子余小葉(因?yàn)轶w型肥胖被喚“肥婆”，并成為品牌名稱)從1986年涉足餐飲業(yè)到現(xiàn)在，已經(jīng)有30年的時(shí)間，從一個(gè)不起眼的夜宵攤，發(fā)展成如今高端的海鮮餐廳，一路摸爬滾打、不斷探索創(chuàng)新，始終堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、從不缺斤短兩，并且是三亞第一家使用公平秤和四聯(lián)單的海鮮店，點(diǎn)單使用四聯(lián)點(diǎn)菜單，一份給客人、一份給留底、一份給廚房、一份給傳菜員。點(diǎn)完單后，與客人核對(duì)，核對(duì)無誤，客人在點(diǎn)菜單上簽字確認(rèn)再付款。三亞肥婆海鮮店的做法目前已被三亞市海鮮排檔廣泛采用。
“埋頭做事，也沒想過好運(yùn)真的會(huì)砸在我頭上。”吳坤才小心翼翼地觸摸著獎(jiǎng)牌和墻上掛著的合影，這是李克強(qiáng)總理等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)接見全國(guó)先進(jìn)個(gè)體工商戶暨紀(jì)念中國(guó)個(gè)體勞動(dòng)者協(xié)會(huì)成立30周年座談會(huì)代表的合影，臉上露著幸福的笑容。
“肥婆”余小葉表示，我們會(huì)堅(jiān)持守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，用實(shí)際行動(dòng)回饋社會(huì)的信任，也為三亞的市民、游客提供最新鮮的食材和最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
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