
△黎家果木烤土雞
黎家白切五腳豬
“五腳豬”,亦名香豬
因其用嘴拱土覓食
嘴不離土
黎家人就認為它的嘴也是一只腳
故稱“五腳豬”
黎家人飼養(yǎng)“五腳豬”的過程中未加圈養(yǎng)
一日飼養(yǎng)二至三次后任其在外自由覓食
因而其肉質(zhì)結(jié)實,多吃不膩
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