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海南特色美食文化節(jié)在海口開(kāi)幕 1000余種美食等你來(lái)品嘗
來(lái)源：南海網(wǎng)
作者： 2018-11-29
11月29日上午，第三屆海南特色美食文化節(jié)暨“尋味海南”活動(dòng)在?？趩?dòng)。南海網(wǎng)記者任桐攝
南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶(hù)端?？?1月29日消息(南海網(wǎng)記者任桐)11月29日上午，第三屆海南特色美食文化節(jié)暨“尋味海南”活動(dòng)在?？趩?dòng)。據(jù)悉，本次活動(dòng)自11月29日至12月2日舉辦，為期四天，主會(huì)場(chǎng)設(shè)在水巷口騎樓老街，并在?？?、三亞等多個(gè)商業(yè)場(chǎng)所設(shè)立分會(huì)場(chǎng)，傳達(dá)“色香味俱全”的海南美食形象。
11月29日上午，第三屆海南特色美食文化節(jié)暨“尋味海南”活動(dòng)在?？趩?dòng)。南海網(wǎng)記者任桐攝
手工椰絲長(zhǎng)粑、海南米糕、榴蓮餅、烤生耗、現(xiàn)烤大肉串、北京烤鴨……在騎樓老街集散廣場(chǎng)，來(lái)自于海口、瓊海、文昌、儋州等市縣的100余家海南美食、食材展商匯聚于此，1000余種省內(nèi)外特色美食讓?？谑忻衽c國(guó)內(nèi)外游客大飽口福。
據(jù)了解，本次海南特色美食文化節(jié)海口水巷口騎樓老街主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)以“海南味，四方飄”為主線，美食搭臺(tái)，文化唱戲，現(xiàn)場(chǎng)將舉辦一系列活動(dòng)，包括海南特色美食展銷(xiāo)、美食文化論壇、世界鴿王大賽、婚宴美食文化展、老爸茶文化展、民俗文化匯演、美食文化互動(dòng)游戲等。
11月29日上午，第三屆海南特色美食文化節(jié)暨“尋味海南”活動(dòng)在?？趩?dòng)。南海網(wǎng)記者任桐攝
豐富的活動(dòng)內(nèi)容充分展示與分享海南特色美食文化在轉(zhuǎn)型創(chuàng)新道路上的成功與經(jīng)驗(yàn)，挖掘瓊菜品牌，傳承海南特色飲食文化與歷史。同時(shí)豐富人民群眾文化娛樂(lè)需求，促進(jìn)海南特色文化旅游建設(shè)，助力海南特色文化旅游行業(yè)發(fā)展。
中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張景富表示，本次海南特色美食文化節(jié)匯聚各市縣特色餐飲品牌、行業(yè)老字號(hào)店共同參加，展示海南特色美食，傳播海南瓊菜文化。同期，將在玉沙京華城、上邦百匯城、遠(yuǎn)大購(gòu)物中心、泰龍商場(chǎng)、海墾夜市、三亞灣紅樹(shù)林海南特色美食街、亞龍灣亞泰商業(yè)中心同步開(kāi)設(shè)分會(huì)場(chǎng)開(kāi)展商場(chǎng)(美食街區(qū))美食促銷(xiāo)周。此外，還有海南金海酒店用品城促銷(xiāo)周等配套活動(dòng)，打造新時(shí)代、新海南、新機(jī)遇下海南飲食文化的饕餮盛宴。
11月29日上午，第三屆海南特色美食文化節(jié)暨“尋味海南”活動(dòng)在?？趩?dòng)。南海網(wǎng)記者任桐攝
自2016年至今，中國(guó)國(guó)際飯店業(yè)大會(huì)暨海南特色美食文化節(jié)已經(jīng)是第三個(gè)年頭，許多市民很早就開(kāi)始關(guān)注和期待，一早便到了現(xiàn)場(chǎng)，人來(lái)人往熙熙攘攘。展區(qū)內(nèi)設(shè)置制作傳統(tǒng)美食的小型手作坊，現(xiàn)場(chǎng)演示特色食品制作工藝，并邀請(qǐng)市民游客親身參與制作，使市民游客充分體驗(yàn)美食制作帶來(lái)的樂(lè)趣。
同時(shí)，美食節(jié)還設(shè)置了各種互動(dòng)游戲和娛樂(lè)活動(dòng)，四天活動(dòng)期間，每天進(jìn)行多次現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，廣大市民游客可以開(kāi)心吃美食，看節(jié)目，抽大獎(jiǎng)。
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