首頁(yè) > 史上最簡(jiǎn)單海南雞飯做法，扔給電飯鍋就行！
史上最簡(jiǎn)單海南雞飯做法，扔給電飯鍋就行！
來(lái)源：下廚房
作者：懶飯App 2019-02-03
用料
去骨雞腿 1個(gè) 大米 160g 水 140g
蔥 2段 姜 1片 鹽 白胡椒粉
冰糖 15g 老抽 30mL 熱水 30mL
做法
1大米洗凈，把去骨的雞腿放入，再放一片姜、2段蔥、少許鹽和白胡椒粉、140g水。選擇煮飯模式。賣肉的地方基本都能給雞腿去骨。
2 煮飯的過(guò)程中，把15g冰糖、30ml水、30ml老抽用微波爐或者奶鍋加熱到冰糖融化，醬汁變得濃稠。
3 飯煮好以后，取出雞腿切塊兒，配著醬汁一起食用。
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