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讓孩子在鄉(xiāng)野自由玩耍 澄邁一農(nóng)民企業(yè)家將酒店改造成對(duì)外開放的教育基地
來源：海南日?qǐng)?bào)
作者：李佳飛 余小艷 陳超 王家專 2019-07-12
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澄邁農(nóng)民企業(yè)家譚運(yùn)壽將酒店改造成大自然教育基地并對(duì)外開放——
讓孩子在鄉(xiāng)野自由玩耍
■ 海南日?qǐng)?bào)記者 李佳飛 見習(xí)記者 余小艷 特約記者 陳超 通訊員 王家專
細(xì)心的人們?cè)诮?jīng)過西線環(huán)島高速澄邁侯臣咖啡莊園的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，這里一棟原本用作酒店的4層高建筑，已經(jīng)改造變了模樣，成了開放式的自然教育課堂，一個(gè)共享型大自然教育幼兒園即將在這里開園。
一片樹葉可以做什么?一粒種子如何發(fā)芽、生長(zhǎng)?泥沼中抓泥鰍是怎么樣的體驗(yàn)?……這些都是大自然教育關(guān)注的話題。
那么，究竟什么是大自然教育?共享型幼兒園是什么樣的?7月9日，海南日?qǐng)?bào)記者帶著這些問題來到澄邁縣福山鎮(zhèn)，采訪侯臣咖啡莊園負(fù)責(zé)人、該幼兒園投資人譚運(yùn)壽，了解這位農(nóng)民企業(yè)家背后的故事。
為何推行大自然教育理念?
希望每個(gè)孩子都有幸福童年
也許很多人對(duì)“譚運(yùn)壽”這個(gè)名字感到陌生，但若自駕沿環(huán)島高速游玩一圈，一定會(huì)對(duì)“侯臣咖啡”留有印象。人稱“老譚”的譚運(yùn)壽今年64歲了，是澄邁縣本地人，由他創(chuàng)辦的侯臣咖啡館目前有10家，遍布環(huán)島高速沿線。
“開咖啡館的利潤(rùn)足夠我養(yǎng)老了，做大自然教育不是為了賺錢?！泵鎸?duì)海南日?qǐng)?bào)記者，老譚開門見山。在他看來，能自由地在鄉(xiāng)野里奔跑、玩耍的童年，才是幸福的。而很多生活在城里的孩子遠(yuǎn)離了自然，被過度保護(hù)和溺愛?！耙尯⒆觽儚男』貧w自然?！崩献T一再呼吁。
老譚創(chuàng)辦第一家咖啡館至今，已經(jīng)快20年了。近20年來，他在打造咖啡莊園的同時(shí)，也在悄悄觀察來到咖啡館消費(fèi)的人群。他注意到，對(duì)于園中盛開的花朵、飛舞的蝴蝶，越小的孩子往往越顯得興奮。他們追逐五顏六色的飛蟲，觀察形態(tài)各異的花草，快樂且滿足。而成年人，或者年齡稍大的孩子，往往更多地專注于手機(jī)、平板電腦等電子產(chǎn)品，喪失了對(duì)自然美的欣賞和品鑒。
“有些孩子的父母、爺爺奶奶等長(zhǎng)輩，也許是疼愛，或者怕有危險(xiǎn)，總是習(xí)慣把孩子抱在懷里，不讓小孩子去外面的草地、樹林里自由自在地玩耍?！崩献T說，他看在眼里急在心里，“雖然現(xiàn)在孩子的物質(zhì)生活更加豐富，但失去了和大自然親近的自由?！?/span>
因此，今年初，大自然教育理念踐行者——北京北研大自然教育科技研究院專家張解中來到海南尋找合作伙伴時(shí)，老譚與他一拍即合，決定創(chuàng)辦一個(gè)共享型大自然教育幼兒園，打造親子大自然教育活動(dòng)基地。
如何踐行大自然教育?
回歸鄉(xiāng)土開放咖啡文化莊園
嗨泥樂園、考古掘?qū)殘?chǎng)地、體智能運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地、木工和陶藝工坊……走進(jìn)大自然教育侯臣基地，充滿自然氣息的田園自然學(xué)堂讓人放松。公園般的咖啡莊園與學(xué)堂融為一體，全部對(duì)外開放。
“從動(dòng)工到完成改造用了不到兩個(gè)月，足以看出老譚對(duì)大自然教育理念的認(rèn)可與支持。合作之順利出乎我們預(yù)料?！睆埥庵懈嬖V海南日?qǐng)?bào)記者，今年2月份初步達(dá)成合作意向后，4月份，老譚就決定將原來的酒店停業(yè)，改造成大自然教育基地，“基本上我們只需要提出功能性要求，他就能改造成我們想要的樣子?！?/span>
事實(shí)上，與大自然教育基地緊鄰的整個(gè)咖啡莊園，也是老譚一手設(shè)計(jì)打造出來的。
20年前，做外貿(mào)生意遭遇挫折的譚運(yùn)壽決定回歸鄉(xiāng)土。他看中咖啡產(chǎn)業(yè)前景及福山的水土資源，買下了位于福山橋頭一帶靠近環(huán)島高速路口地段的這片土地，發(fā)展咖啡深加工產(chǎn)業(yè)，挖掘咖啡文化，修建咖啡農(nóng)莊?！拔蚁胱龅氖前倌昶放破髽I(yè)，所以必須腳踏實(shí)地。遵循自然的規(guī)律就會(huì)得到大自然的回報(bào)?！弊T運(yùn)壽說，他先做規(guī)劃設(shè)計(jì)，再精心做好綠化，為保證咖啡莊園最鄉(xiāng)土的氣息，他選種、移植了大量海南本地植物。
“我是有鄉(xiāng)土情結(jié)的人，我覺得只有回歸大自然，才能感受最本真的美好。”老譚說，大自然教育便是要讓孩子們回歸自然的懷抱，在良好的生態(tài)自然環(huán)境中，盡情地玩耍、學(xué)習(xí)成長(zhǎng)和感悟生命的美好。
微風(fēng)拂過池塘，蕩起陣陣漣漪，綠樹環(huán)繞的廊亭下，飄溢著咖啡濃香……即將開業(yè)的共享型大自然教育幼兒園將成為孩子們擁抱大自然的樂園。(海南日?qǐng)?bào)金江7月11日電)
責(zé)任編輯：陳賢玉
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