
2019年海南(定安)仙溝牛肉·鴨飯美食節(jié)帶動旅游消費
讓游客從尋味定安到品味定安
■見習(xí)記者 張文君 特約記者 司玉 通訊員 包若言
“好吃,定安牛肉味道真好。”10月7日中午,在定安縣定城鎮(zhèn)仙溝佰年佰味牛肉店,來自廣東的游客劉萍帶著家人來這里品嘗香煎牛肉,邊吃邊稱贊仙溝牛肉味道鮮美。
在該牛肉店門前,記者看到,停車場停滿了來自各地的車輛,無論是包廂還是外場都座無虛席。餐桌上放著一口口子母鍋,子鍋中煮的是牛骨高湯,涮著鮮嫩清香的現(xiàn)殺仙溝牛肉片,母鍋上則鋪上了燒烤紙,涂上一層花生油,將腌制過的牛肉放在鍋上煎烤,短短幾秒,新鮮的牛肉便散發(fā)出令人垂涎的香味。
“這是我第一次吃仙溝牛肉和鴨飯,感覺非常美味。我們是通過海南日報等媒體宣傳知道美食促銷活動的,并購買了代金券,特別實惠,是一次不錯的美食體驗?!眮碜灾貞c的歐陽女士說,國慶假期來海南旅游,通過媒體宣傳知道了定安牛肉等美食,在返回重慶之前特地過來品嘗仙溝牛肉和鴨飯。國慶黃金周期間,許多食客來到定安,品嘗仙溝牛肉和鴨飯。
“通過媒體宣傳后,前來用餐的食客明顯增多,今年生意比往年好許多?!痹诿麝桒嗭埖?,店老板莫先生如是說。隨后,記者走訪了仙屯路口鴨飯店、仙屯兄弟鴨飯店、仙屯老字號鴨飯店等20多家美食店,店主紛紛表示,國慶黃金周期間,很多食客來店中使用代金券,消費美食,生意也比往年好了不少,遇到用餐高峰期還需要排隊。
據(jù)了解,由定安縣委、縣政府主辦,海南日報會展公司承辦的2019年海南(定安)仙溝牛肉·鴨飯美食節(jié)于9月30日在定安縣定城鎮(zhèn)仙溝墟開幕,以仙溝牛肉、仙屯鴨飯為媒介,進行定安美食大聯(lián)動,借助節(jié)會平臺讓游客通過美食來到定安、品味定安,打造“生態(tài)定安、美食天堂”的特色品牌,讓“享美食,到定安”的理念深入人心。美食節(jié)期間,定安縣結(jié)合國慶假期,推出定安特色美食與美景相結(jié)合、線上與線下相結(jié)合的活動,吸引數(shù)萬人參加,拉動定安旅游消費。
美食節(jié)期間,海南日報報業(yè)集團整合資源,上線定安美食代金券線上促銷平臺。食客在微信公眾號“海童計劃”中可免費領(lǐng)取用餐優(yōu)惠券,在10月31日前均可使用優(yōu)惠券。目前,有20余家美食餐飲店參加線上優(yōu)惠活動。截至目前,定安已發(fā)出3000多張優(yōu)惠券。
定安縣政府相關(guān)負責(zé)人表示,舉辦本次美食節(jié),是促進定安旅游發(fā)展的一大舉措,能夠激發(fā)全縣廣大餐飲業(yè)經(jīng)營者樹立創(chuàng)新意識和品牌意識。同時,立足于縣域旅游和各種資源的深度融合,發(fā)揮特色美食對定安旅游產(chǎn)業(yè)的支撐作用,推動定安旅游產(chǎn)業(yè)向前發(fā)展,拉動定安旅游消費,擴大定安旅游知名度和影響力。
(海南日報定城10月9日電)
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