
海南旅游頭條、南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端定安10月10日消息(南海網(wǎng)記者 韓星 通訊員 包若言)“定安牛肉味道就是鮮美,好吃!”10月7日中午,定安縣定城鎮(zhèn)仙溝佰年佰味牛肉店,來自廣東的游客劉萍和家人在這里品嘗香煎牛肉,邊吃邊不斷點(diǎn)頭稱贊仙溝牛肉味道鮮美。
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9月30日,2019年海南(定安)仙溝牛肉·鴨飯美食節(jié)上展示的定安牛肉。海報集團(tuán)全媒體中心記者張茂 攝
在牛肉店門前,記者看到停車場上停滿了全國各地的車輛,無論是包廂還是外場都座無虛席。餐桌上都放著仙溝牛肉,一鍋二吃,煎煮并用,一個子母鍋放在桌子中央,子鍋中煮的是牛骨高湯,涮著鮮嫩清香的現(xiàn)殺牛肉片;母鍋上則鋪上燒烤紙,涂上一層花生油,將腌制過的牛肉放在鍋上煎烤,短短幾秒,新鮮的牛肉便散發(fā)出令人垂涎的肉香。
“這是我第一次品嘗仙溝牛肉和鴨飯,真的是非常驚喜,我們是通過海南日報等媒體宣傳知道活動,并購買了代金券,算下來非常的實惠?!眮碜灾貞c的歐陽女士邊品嘗牛肉邊說道,國慶假期正好在海南旅游,通過媒體知道了定安牛肉等美食后,激動不已,在返回重慶之前專門過來品嘗定安牛肉和鴨飯。
“通過媒體宣傳后,前來用餐的食客明顯增多,今年生意比往年好許多?!痹诿麝桒嗭埖?,店老板莫先生如是說。隨后,記者也走訪了仙屯路口鴨飯店、仙屯兄弟鴨飯店、仙屯老字號鴨飯店等20多家美食店,店主紛紛表示,十一假期期間有很多食客在店中消費(fèi)使用到了代金券,生意也比往年好了不少,遇到用餐高峰期都是需要排隊的。
9月30日,由定安縣委、縣政府主辦,海南日報會展公司承辦的2019年海南(定安)仙溝牛肉·鴨飯美食節(jié)在定安縣定城鎮(zhèn)仙溝墟如期啟動,以仙溝牛肉、仙屯鴨飯為媒介,進(jìn)行定安美食大聯(lián)動,借助節(jié)會平臺讓更多的游客通過美食來到定安、品味定安,打造“生態(tài)定安、美食天堂”的特色品牌,讓“享美食,到定安”的理念深入人心。美食節(jié)期間,定安縣結(jié)合十一長假,推出定安特色美食與美景相結(jié)合、線上與線下相結(jié)合的理念,共吸引數(shù)萬人參加,為拉動定安消費(fèi)起到了積極的促進(jìn)作用。
與此同時,美食節(jié)期間,海南日報報業(yè)集團(tuán)整合資源,上線定安美食代金券線上促銷平臺,在微信公眾號“海童計劃”中可免費(fèi)領(lǐng)取數(shù)萬元用餐優(yōu)惠券。線上優(yōu)惠活動已與20余家美食餐飲店達(dá)成協(xié)議,在10月31號前均可使用優(yōu)惠券。截至目前已銷售3000多張優(yōu)惠券,許多食客在國慶節(jié)期間來到定安,品嘗仙溝牛肉和鴨飯。
據(jù)介紹,舉辦仙溝牛肉鴨飯美食節(jié),是促進(jìn)定安旅游發(fā)展的一大舉措,能夠激發(fā)全縣廣大餐飲業(yè)經(jīng)營者創(chuàng)新意識和品牌意識。同時,立足于縣域旅游和各種資源的深度融合,發(fā)揮特色美食對定安旅游產(chǎn)業(yè)的支撐作用,推動定安旅游產(chǎn)業(yè)向前發(fā)展,拉動定安旅游消費(fèi),擴(kuò)大定安旅游知名度和影響力。
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