
參加美食文化節(jié)開啟“逛吃”模式
一噸大閘蟹“腳癢”等你“撓”
海南日?qǐng)?bào)海口10月27日訊(記者 計(jì)思佳)秋風(fēng)起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來,正是螃蟹肥美的季節(jié)。海南日?qǐng)?bào)記者27日從第四屆海南美食文化節(jié)組委會(huì)獲悉,今年的美食節(jié)主推大閘蟹,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)除海南本土特色美食及50多種國(guó)內(nèi)小吃外,還將供應(yīng)多達(dá)1噸的陽澄湖大閘蟹,讓市民游客大飽口福。
本屆美食文化節(jié)將于11月1日至3日在海口市名門廣場(chǎng)舉行。屆時(shí),曾創(chuàng)下吉尼斯世界紀(jì)錄的6.8米直徑巨無霸蒸鍋將運(yùn)抵現(xiàn)場(chǎng),用來烹制大閘蟹和小龍蝦。“從陽澄湖空運(yùn)1噸大閘蟹到美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng),現(xiàn)場(chǎng)蒸制,肉質(zhì)新鮮!”美食節(jié)美食區(qū)負(fù)責(zé)人介紹,為讓消費(fèi)者真正得到實(shí)惠,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還將發(fā)放價(jià)值10元的大閘蟹抵扣券。
除大閘蟹之外,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還有清補(bǔ)涼、雞屎藤、儋州米爛、臨高乳豬、烏烈乳羊等海南特色美食,以及柳州螺螄粉、阿里巴巴烤肉、膠囊冰淇淋、蚵仔煎、澳門脆骨燒等50余種國(guó)內(nèi)名小吃。省內(nèi)各市縣也將攜土蜂蜜、小魚干、山蘭酒、靈芝茶等海南農(nóng)特產(chǎn)品以及黎錦、黎陶等手工藝品參展,方便大家參觀選購(gòu)。
海南美食文化節(jié)是在省商務(wù)廳的指導(dǎo)下,由海南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)聯(lián)合各市縣打造的美食文化盛宴,此前已成功舉辦三屆,且屆屆有創(chuàng)新。本屆美食節(jié)以“尋味海南·美食狂歡”為主題,旨在挖掘和弘揚(yáng)海南美食文化,刺激美食消費(fèi),也是響應(yīng)我省“美食購(gòu)物百節(jié)嘉年華”等促消費(fèi)活動(dòng)的具體行動(dòng)。
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