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網(wǎng)媒看海南｜登頂最美茶山 網(wǎng)媒采訪團(tuán)為五指山紅茶點(diǎn)贊
來(lái)源：南海網(wǎng)
作者：葉俊一 2019-11-05
一片葉子，帶富一方百姓。11月4日下午，“壯麗新時(shí)代 美好新海南”2019全國(guó)重點(diǎn)網(wǎng)媒走進(jìn)海南自貿(mào)區(qū)（港）大型活動(dòng)采訪團(tuán)來(lái)到五指山市水滿鄉(xiāng)椰仙有機(jī)茶園，實(shí)地探訪五指山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路與幫扶成效。
采訪團(tuán)成員在五指山椰仙茶園拍照打卡。南海網(wǎng)記者 李昊 攝
茶姐鄭麗娟 19年堅(jiān)守種茶初心
如果說(shuō)水滿鄉(xiāng)是五指山市的一片世外桃源，那么椰仙茶園就是其中最迷人的風(fēng)景之一。從高空遠(yuǎn)距離俯瞰，茶園層層疊疊，線條優(yōu)美，宛如印在大地上的綠色指紋；在低空近距離觀察，一株株茶樹(shù)被修剪得整整齊齊，仿佛一個(gè)個(gè)剪了頭發(fā)的年輕小伙，充滿著蓬勃的朝氣與旺盛的生命力。
五指山椰仙生物科技有限公司負(fù)責(zé)人、五指山市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭麗娟熱情地迎接網(wǎng)媒采訪團(tuán)的到來(lái)。她首先帶領(lǐng)大家參觀了制作車(chē)間，從山上采摘下來(lái)的新鮮茶青就是在這里加工成為優(yōu)質(zhì)的五指山紅茶。
為了讓網(wǎng)媒采訪團(tuán)能夠更加清晰地了解五指山紅茶的品質(zhì)特色，鄭麗娟邀請(qǐng)數(shù)位采訪團(tuán)成員與茶農(nóng)一同炒茶，殺青、揉捻、抓條、烘干等幾個(gè)步驟看似簡(jiǎn)單，卻需要耐心、信心、精心“三心合一”。
“我從2000年來(lái)到五指山種茶，就一直堅(jiān)持不打農(nóng)藥、不施化肥，全部采用人工除草，努力實(shí)現(xiàn)草茶共生的綠色有機(jī)種植。”鄭麗娟告訴網(wǎng)媒采訪團(tuán)，水滿鄉(xiāng)獨(dú)特的氣候條件，負(fù)氧離子含量高，冬無(wú)霜凍，每年一月份就可采茶；夏秋云繞，云霧天氣多達(dá)200天以上，方圓一百多平方公里沒(méi)有工業(yè)污染，讓有機(jī)茶生產(chǎn)過(guò)程中病害防治有了一道天然的防護(hù)屏障，這得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境賦予了五指山茶葉天賦異稟的優(yōu)良品質(zhì)，是最為珍貴的財(cái)富，每一名茶農(nóng)在種茶、制茶的每一個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)該懷有敬畏之心，世世代代守護(hù)自己的綠色家園，這樣才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，也才能進(jìn)一步提升五指山茶產(chǎn)業(yè)的品牌與規(guī)模。
采訪團(tuán)成員在五指山椰仙茶園拍照打卡。南海網(wǎng)記者 李昊 攝
政府大力扶持 帶動(dòng)千戶農(nóng)民發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)
19年的探索與堅(jiān)守，人稱“茶姐”的鄭麗娟對(duì)于腳下這片土地飽含真情，她把那一株株茶樹(shù)當(dāng)作孩子來(lái)養(yǎng)育，在登頂茶山的過(guò)程中，她如數(shù)家珍般地向網(wǎng)媒采訪團(tuán)成員介紹茶園的細(xì)節(jié)和種茶的故事。
從乘著小船四處選址時(shí)的茫然無(wú)措，到發(fā)現(xiàn)一株長(zhǎng)勢(shì)良好野生茶樹(shù)的欣喜若狂；從即使低價(jià)批發(fā)銷路也難以打開(kāi)，到“五指山紅茶”成功獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品登記證書(shū)；從不成規(guī)模各自摸索，到組建茶葉協(xié)會(huì)抱團(tuán)發(fā)展……一個(gè)個(gè)故事如今說(shuō)起來(lái)云淡風(fēng)輕，可很少有人能夠體會(huì)背后的異常艱辛。
但五指山市委、市政府一直關(guān)注支持著茶企、茶農(nóng)的發(fā)展。
尤其是在近年來(lái)，五指山多個(gè)部門(mén)合力制定與完善五指山紅茶地方產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)設(shè)置產(chǎn)地環(huán)境、茶葉加工、貯運(yùn)、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)的系列質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在加強(qiáng)茶葉種植、加工技術(shù)服務(wù)，多個(gè)部門(mén)通過(guò)邀請(qǐng)省內(nèi)外資深的制茶師傅通過(guò)課堂講座、實(shí)地培訓(xùn)等形式，讓茶葉種植戶掌握茶葉綠色生產(chǎn)、茶園改造、茶業(yè)修剪與采摘、茶葉優(yōu)質(zhì)高效栽培等技術(shù)，提高茶農(nóng)田間管理、采摘、制作水平，并建立茶葉生產(chǎn)示范基地，通過(guò)基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保茶產(chǎn)品品質(zhì)，有效提高了五指山茶葉的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2019年，五指山市茶葉種植面積已達(dá)到8509畝，除了椰仙、瑞豐、水滿潤(rùn)紅、苗綠香等茶企外，農(nóng)民合作社也達(dá)到了15家，累計(jì)惠及農(nóng)戶1000余戶，其中建檔立卡貧困戶約200戶。
采訪團(tuán)參觀五指山椰仙茶園。南海網(wǎng)記者 李昊 攝
采訪團(tuán)在五指山椰仙茶園合影留念。南海網(wǎng)記者 李昊 攝
坐在涼亭內(nèi)，品嘗著“琥珀湯 奶蜜香”的五指山紅茶，望著青山遠(yuǎn)黛的熱帶雨林，采訪團(tuán)的記者朋友們深度體驗(yàn)了一回天地人和的愜意時(shí)光。來(lái)自銀川新聞網(wǎng)的編輯李曉丹表示，“遵循自然法則的椰仙茶園真的很美，五指山紅茶很好喝，五指山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路清晰、步調(diào)穩(wěn)定，政府部門(mén)給予的支持力度和帶動(dòng)效果都非常明顯，值得點(diǎn)贊。”
?。êＤ下糜晤^條、南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端五指山11月4日消息 南海網(wǎng)記者 葉俊一）
責(zé)任編輯：陳賢玉
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